পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 193
ফ্যাট - 15 গ
কার্বক্স - 8 জি
প্রোটিন - 8 গ
মোট সময় 15 মিনিট
প্রস্তুতি 15 মিনিট , কুক 0 মিনিট
সেবা 3
যদিও মাত্র কয়েকটি উপাদানের, এই সহজ স্পিনিশ সালাদ সন্তুষ্ট নিশ্চিত। উষ্ণ বেকন-স্বাদযুক্ত ড্রেসিং একটি মিষ্টি এবং খাঁটি, মিশ্রিত ভিনেগার একটি চমৎকার মিশ্রণ যা চিনির সামান্য বিট সঙ্গে। ড্রেসিং ফলে বেকন চর্বি থেকে তৈরি করা হয়, যা একটি আনন্দের মত মনে হতে পারে কিন্তু এটি শুধুমাত্র কয়েক tablespoons এর।
ক্লাসিক উষ্ণ (বা wilted) spinach সালাদ এই সংস্করণ সহজে একটি চিনাবাদাম রান্না করা মুরগী, তুরস্ক, বা এমনকি মাছ বা tofu দ্বারা একটি খাবার তৈরি করা যাবে। চিপযুক্ত ডিম একটি ক্লাসিক বিকল্পও। যদি আপনি আরও সবজি, মাশরুম এবং লাল মরিচের কাজ বিশেষ করে ভাল চান।
ওপকরণ
- 1 (9 থেকে 10 আউন্স) প্যাকেজ শিশুর spinach
- 4 টুকরো বেকন (মোটা কাটা বা 6 টুকরা পাতলা কাটা)
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (ময়দা)
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 2 টেবিল চামচ সাইডার সিরকা (বা বেকন চর্বি হিসাবে একই পরিমাণ)
- 1 চিমটি লবণ
- 2 পিঁপড়া মরিচ
- ২ টাঃ চিনি (বা সমমানের চিনিযুক্ত বিকল্প)
প্রস্তুতি
- একটি বড় বাটি মধ্যে पालक (এবং যদি আপনি চান অন্যান্য সবজি) রাখুন। স্পিনিং গরম ড্রেসিং মধ্যে কিছু সঙ্কুচিত হবে, কিন্তু আপনি কাজ করার জন্য রুম প্রয়োজন।
- কুঁচকানো পর্যন্ত বেকন এবং ভাজা ভাজা Slotted চামচ সঙ্গে সরান এবং কাগজ towels উপর ড্রেন।
- যদি আপনি একটু হালকা পরিহিত সালাদ পছন্দ করেন তবে প্যানের বেকন চর্বিটির প্রায় ২ টেবিল চামচ ছেড়ে যান। যদি আপনি আরো পোষাক চাই, আরও চর্বি ছেড়ে এবং তারপর আরো ভিনেগার এবং একটি বিট আরো sweetener সঙ্গে পরে এটি ভারসাম্য।
- ২ থেকে 3 মিনিটের জন্য চর্বিযুক্ত পেঁয়াজ রান্না করুন, এবং তারপর 15 থেকে 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করা রসুন যোগ করুন, অথবা সুগন্ধী হয়ে যাওয়ার আগেই এটি রান্না করুন। বাদামী বাদামী না সতর্কতা বা এটি তিক্ত পেতে হবে।
- স্কার্গার যুক্ত করুন, এবং প্যানের বাদামি বিটগুলিকে স্ক্র্যাপ করুন (সিরকা শক্তিমান মনে হবে, তবে তাপ ও মিষ্টান্নের সাথে তাড়াতাড়ি মেলানো যায়।) লবণ, মরিচ এবং মিষ্টি যোগ করুন। দ্রবীভূত করা, এবং spinach উপর সস
- লেপা পর্যন্ত গুঁড়ো টানুন (চিতাগুলি ভাল কাজ) ভাজা বেকন সঙ্গে পৃথক প্লেট বা বাটি এবং উপরে স্থানান্তর। পছন্দসই যদি অন্যান্য toppings যোগ করুন
উপাদান নোট এবং সংযোজন
আসলে এই রেসিপি তে বেশিরভাগ মিষ্টি নেই, তবে যদি আপনি সিদ্ধান্ত নিতে চান যে আপনি একটি চিনি বিকল্প ব্যবহার করতে চান, শুধু সমতুল্য পরিমাণ ব্যবহার করতে ভুলবেন না। উদাহরণস্বরূপ, Stevia, চিনি তুলনায় অনেক, অনেক মিষ্টি এবং অতএব আপনি শুধুমাত্র একটি সামান্য বিট প্রয়োজন। 1 কাপ চিনি 1 টেবিল চামচ স্টিয়ারিয়া সমান সমান, তাই চিনির 2 টি টুকরা জন্য, আপনি সম্ভবত শুধুমাত্র stevia এর একটি ক্ষুদ্র চিপের প্রয়োজন।
এই সালাদ একটি আরো সারপ্রাইজ খাবার চালু করতে, আপনি অনেক অন্যান্য সবজি এবং প্রোটিন যোগ করতে পারেন। কাঁচা মাশরুম- যেমন গুঁড়ো বা শিটাইক -সহ ভয়াবহ মরিচ, আত্নখচিত হৃদয়, এবং গ্রিল মুরগি কোন অতিথি পরিবেশন করার যোগ্যতা অর্জন করে একটি সুস্বাদু প্রধান থালা তৈরি করবে।