পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - ২97
ফ্যাট - 8 জি
কার্জ - 48 জি
প্রোটিন - 10 জি
মোট সময় 25 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 15 মিনিট
পরিবেশন 2 (1 টি টাকো প্রতিটি)
একটি হৃদয়গ্রাহী বন্ধুত্বপূর্ণ Taco ভোগ ... ব্রেকফাস্ট জন্য! এই একটি একক heartburn ট্রিগার না- কোন মসলাযুক্ত jalapeños, চিমটি মরি, পেপারিকা, BBQ সস, রসুন, পেঁয়াজ, বা অদ্ভুত চুন রস না। যাইহোক, আপনি এখনও ঐতিহ্যগত জিরা এবং ধনিয়া, ভুট্টা tortillas, এবং চুন zest মত মসলা থেকে মশলা থেকে বিস্তারণ পাবেন।
ওপকরণ
- 1 ছোট মিষ্টি আলু, cubed (1/4 "- 1/2" টুকরা)
- 1 মাঝারি গাজর, গুঁড়া এবং কাটা (1/4 "রাউন্ড)
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 টি চামচ মাটি জিরা
- 1/2 চা চামচ ভূমি ধনিয়া
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চুন
- 1 কাপ ক্যানড ব্লাড মটরশুঁটি, ময়দা
- 2 6-ইঞ্চি ভুট্টা tortillas
প্রস্তুতি
- 350 ° পূর্বের চুলা চুলা এবং চার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি ছোট বেকিং শীট লাইন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, জলপাই তেল, জিরা, ধনে, লবণ, এবং চুন zest সঙ্গে মিষ্টি আলু এবং গাজর মিশ্রিত করুন। 15 মিনিটের জন্য প্যাকিং শীট এবং রোস্টে স্থানান্তর করুন
- একবার শাকসব্জী প্রস্তুত হলে, টর্পায়ে মাজা করা কালো মটরশুটি এবং veggies এর সাথে শীর্ষে ছড়িয়ে দিন।
- অতিরিক্ত টিপস পরামর্শের জন্য নীচের পরিচর্যা টিপস দেখুন।
উপাদান অবদান এবং বৈচিত্র
যদি আপনি গাজর এবং মিষ্টি আলু-টার্নশিপ, পার্সনিপ, রতাবগা , মৌমাছি এবং কোহলবীর ফ্যান না হন তবে আপনার প্রিয় রুটি শাকসব্জিতে সোয়াপ করুন।
আপনি যদি কালো বৈচিত্র্যের সাথে হাত মিলাতে না পারেন তবে আপনি একটি ভিন্ন ধরনের শিম ব্যবহার করতে পারেন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
রোস্টেড শাকসব্জী সুবাস দিয়ে বিস্ফোরিত হয়, যাতে আপনি সহজে এই ব্রেকফাস্ট টাকো ভোগ করতে পারেন কিছু যোগ ছাড়া। তারা একটি ডিম বা লেবু- zested দই সঙ্গে শীর্ষস্থানে যদিও ব্রেকফাস্ট মত মনে হবে। আপনি একটি ফ্রাইড ইড যোগ করতে পারেন, অর্ধেক তেল দিয়ে তেলের তেল দিয়ে রান্না করুন, এবং অতিরিক্ত 90 ক্যালোরির জন্য সামান্য একটু লেবু জাদুর সাথে ছিটিয়ে দিন। বিকল্পভাবে, ২ টেবিল চামচ সমান কম চর্বিযুক্ত দই একটি অতিরিক্ত 35 ক্যালরির জন্য অর্ধেক চুন থেকে রস মিশিয়ে মিশিয়ে দেয়।
আপনি একটি ডাবল টর্মা সঙ্গে ঐতিহ্যগতভাবে এই টাকো পরিবেশন করতে পারেন, কিন্তু আপনি heartburn আছে যখন চেক মধ্যে অংশ রাখা গুরুত্বপূর্ণ। পেট ও অক্সফ্যাগাসের মধ্যে ব্যবধানের পেছনে পেট ব্যথা বেড়ে গেলে এবং এসিডের চাপ বাড়িয়ে দেয়। যদি আপনি মনে করেন যে আপনি একটি একক tortilla স্তর দিয়ে পূর্ণ বোধ করবেন, তবে এটিতে থাকুন
সকালে সময় বাঁচানোর জন্য, রাতে ভেজে ও কালো মটরশুঁটি প্রস্তুত করুন এবং সকালে আপনার টাকাকে একত্রিত করুন।