জিন নিরাপদ মানুষ যারা লতা বিনামূল্যে হয়?

আপনি প্রচলিত জিন প্রতিক্রিয়া যদি, এই ব্রান্ডের এক চেষ্টা করুন

বেশীরভাগ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গিন, বার্লি এবং রাইয়ের মিশ্রণে শস্যের মিশ্রণ থেকে জিন তৈরি করা হয়, যা গ্লুটেন-মুক্ত হয় কারণ এটি ডিস্টিল করা হয়, সিলেক রোগ এবং গ্লুটেন সংবেদনশীলতা সহ অনেক মানুষই জিনকে প্রতিক্রিয়া দেয়।

এখানে জিনের নিম্নডাউন এবং আপনার গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের মধ্যে এটি কিভাবে ফিট হতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা জিন এবং গ্লুটেন সম্পর্কে কি বলে?

জিন সর্বাধিক গ্লুটেন শস্য গম, বার্লি, এবং রাই থেকে তৈরি হয় , ভুট্টা ( বিশুদ্ধ ভুট্টা ভলিউট-মুক্ত ) সহ।

জিনটি নিঃসৃত হয় এবং সর্বাধিক-কিন্তু সমস্ত বিশেষজ্ঞরা বলে না যে লৌহঘটিত শস্য দিয়ে তৈরি দ্রবীভূত প্রফুল্লতা ময়দার আহার মুক্ত খাদ্যগুলিতে নিরাপদ হওয়া উচিত।

ধারণাটি হল যে অ্যালকোহলটি যদি লবণের শস্যের মিশ্রণ হিসেবে শুরু হয়, তবে স্রাব বা ক্ষতিকারক প্রোটিনগুলি সিলিয়্যাক রোগ এবং গ্লুটেন সংবেদনশীলতাতে প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে ফেলতে পারে। নিবিড়তা আসলে বিশুদ্ধ এলকোহল vaporizes, এটি অ্যানালোকিক উপাদান অ্যানালক্রিক উপাদান থেকে যে বিশেষ ধরনের আত্মা তৈরি ব্যবহৃত ব্যবহৃত।

তার স্যালিয়াল সচেতনতা প্রচারের অংশ হিসাবে, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ, ঘোষণা দেয় যে জিন এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি ময়দার আঠা থেকে খাদ্যশস্যের জন্য নিঃসৃত নিরাপদ খাবারের জন্য নিরাপদ, কারণ দ্রবীভূত পানীয়টি গ্লুটেন প্রোটিনকে যথেষ্ট পরিমাণে দ্রবীভূত করে দেয়, ফ্রি, কমপক্ষে আমেরিকান খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন আইন প্রতি মিলিয়ন মান প্রতি অংশ 20।

যাইহোক, স্যালিয়াক সাপোর্ট এসোসিয়েশন তাদের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করার জন্য celiac রোগের পরামর্শ দেয় যেগুলি লুসেন শস্য থেকে প্রাপ্ত নয়।

গ্লুটেন সংবেদনশীলতা বা সিলিকের প্রতিবেদন সহ অনেক লোক জিন থেকে বিষাক্ত গ্লুটেন প্রতিক্রিয়াগুলি লুসেন শস্য দিয়ে তৈরি।

গ্লুটিন শস্য থেকে তৈরি করা জিন নয়

আপনি প্রচলিত জিন প্রতিক্রিয়া যদি, আপনি একটি লতেন শস্য ছাড়া অন্য কিছু থেকে তৈরি একটি জিন চেষ্টা করতে পারেন। এখানে আপনি চয়ন করতে পারেন বিভিন্ন হয়:

• মেইন ডিস্ট্রিবিলেস 'কোল্ড নদী জিন' বীজতলার খামারের উপর ভিত্তি করে উৎপাদিত আলু থেকে তৈরি হয়। এই জিন, যা "গ্লুটেন-মুক্ত" হিসাবে বিল দেওয়া হয়, এছাড়াও মেইন কুলদ নদী থেকে বিশুদ্ধ পানি ব্যবহার করে। এটি কিছু রাজ্যে এবং ইউনাইটেড কিংডমে উপলব্ধ

• জি ভাইন জিন পণ্য দ্রাক্ষা থেকে distilled হয়।
• Monopolowa শুকনো জিন একটি প্রথাগত পোলিশ রেসিপি ব্যবহার করে অস্ট্রিয়া মধ্যে আলু দিয়ে তৈরি হয়।
• ব্রিটিশ কলাম্বিয়াতে জৈব আলু ব্যবহার করে শর্মম জৈব জিনটি নিঃসৃত হয়।

কেন মানুষ জিন প্রতিক্রিয়া হয়?

আমরা উপরে আলোচনা হিসাবে, distilled লিক্যুয়র- সহ জিন - অনেক বিশেষজ্ঞদের দ্বারা বিবেচনা করা হয় ময়দার আঠা বিনামূল্যে। কিন্তু এই সত্ত্বেও, celiac রোগ বা অ celiac গ্লুট সংবেদনশীলতা সঙ্গে অনেক মানুষ এখনও অ্যালুমিনিয়াম শস্য থেকে তৈরি distilled প্রফুল্লতা প্রতিক্রিয়া রিপোর্ট।

তাই কেন বিশেষজ্ঞ মতামত এবং প্রকৃত "স্থল উপর" অভিজ্ঞতা মধ্যে সংযোগ বিচ্ছিন্ন? এটা পরিষ্কার নয়, তবে বেশ কিছু সম্ভাব্য কারণ রয়েছে।

প্রথমত, প্রতি অন্তর্বর্তী গ্লুটেন অপসারণ নাও হতে পারে, এমনকি যদি এটি যথেষ্ট পরিমাণে অপসারণ করে তবে পণ্যের প্রতি মিলিয়ন অংশে ২0 ভাগের কম অংশ মান পূরণ হয়। ডিস্টিলেশন সাধারণত চূড়ান্ত পণ্য থেকে "অমেধ্য" অপসারণ করার জন্য একাধিক বার পুনরাবৃত্তি হয়, কিন্তু এটি সম্ভব যে কিছু ক্ষেত্রে, এটি সমস্ত "অমেধ্য" মুছে ফেলা হয় না।

দ্বিতীয়ত, এটি সম্ভব যে গ্লুটেন প্রোটিনের ছোট টুকরাটি চূড়ান্ত পণ্যের মধ্যে থাকতে পারে, এমনকি দ্রবীভূত হওয়ার পরেও। গ্লুটেন একটি ক্ষুদ্র অণু যা ছোট অণুর মধ্যে ভেঙ্গে যায়, কিন্তু সেলাইক রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা দ্বারা লোহিত ছোট ছোট টুকরো গ্লুটেনের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে কিনা তা দেখানোর জন্য কোনও গবেষণা নেই।

তৃতীয়ত, লৌহঘটিত শস্য থেকে তৈরি জিন এবং অন্যান্য প্রফুল্লতা নিখুঁতভাবে তৈরি করা হয় এবং সরঞ্জামগুলিতে গ্লুটেন শস্য প্রক্রিয়া করে । তাই এটি সম্পূর্ণরূপে সম্ভব যে দ্রবীভূতকরণের পরে কিছু গ্লুটেন ক্রস-দূষণ কমে যায়, যেহেতু সাধারণত জিন ব্যবহার করা সুগন্ধিগুলি যোগ করা হয়।

একটি শব্দ থেকে

সুতরাং যদি আপনি একটি জিন martini আকাঙ্ক্ষিত, আপনি কিভাবে এগিয়ে যেতে হবে? সতর্কতা অবলম্বন করুন, বিশেষ করে যদি আপনি নতুনভাবে নির্ণয় করা হয় এবং এখনও খাদ্যের ঝুলন্ত পায়। আপনি সমস্যা ছাড়াই জিন গ্রাস করতে পারেন যে আপনি পেতে পারেন। কিন্তু উপসর্গগুলির জন্য সতর্ক থাকুন, যেমন হ্যাংওভার যা আপনি যে পরিমাণে পান করেন তার পরিমাণ অনুপস্থিত বলে মনে হয়।

মনে রাখবেন যে আপনি গ্লুটেন-মুক্ত হয়ে গেলে গ্লুটেনযুক্ত খাবার এবং পানীয়গুলিতে খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখাতে খুবই সাধারণ মনে করেন, তাই হতাশ হবেন না, যদি আপনি জিন মার্টিনির কোন সমস্যা ছাড়াই উপভোগ করেন তবে আপনাকে কুকুর হিসাবে অসুস্থ করে তোলে।

আপনি যদি জিনের সাথে খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া দেখেন তবে আপনি এখনও জিন এবং টনিককে চান, উপরে দেখানো জিনের একের সন্ধান করুন যা গ্লুটেন-মুক্ত উপকরণ দিয়ে তৈরি। বিকল্পভাবে, আপনি আলু ভডকা , রম , ওয়াইন বা গ্লুটেন-ফ্রি বিয়ারে স্যুইচ করার বিবেচনা করতে পারেন, যা কোনও উপাদান যেমন ময়দার আঠা শস্য ব্যবহার করে না।

> উত্স:

> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.