যেহেতু ছেলেমেয়েদের খাবারের মধ্যে থেকে তাদের ক্যালোরি এবং পুষ্টি একটি ভাল অংশ পেতে, আপনার বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রোটিন খাবার একটি ছুরি সঙ্গে প্রস্তুত হতে। প্রোটিনটি বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি ভর্তিও হয়, তাই তার ক্যালোরিগুলি দ্বৈত দায়িত্ব পালন করছে (এবং এটি আপনার সন্তানদের পরবর্তী স্নেকের জন্য অনুরোধ করার আগে কয়েকটি অতিরিক্ত মিনিট দেবে)।
প্রোটিন শরীরের একটি অপরিহার্য বিল্ডিং ব্লক।
আমাদের সমস্ত কোষ এবং আমাদের অধিকাংশ শরীরের তরলগুলি প্রোটিন ধারণ করে। শরীরটি প্রোটিন ব্যবহার করে কোষগুলি মেরামত করে এবং নতুনগুলি তৈরি করে। তাই আমাদের খাবারের মাধ্যমে ক্রমাগত আমাদের প্রোটিন সরবরাহের প্রয়োজন হয়। এটি শৈশব, কৈশোর এবং গর্ভাবস্থায় বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যখন শরীরটি শক্ত এবং সুস্থ হওয়ার জন্য অতিরিক্ত কঠিন কাজ করে।
প্রোটিনগুলি ২২ টি বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করে। আমাদের শরীরগুলি কেবল তাদের অর্ধেক (13 এমিনো অ্যাসিড) উত্পাদন করতে পারে। বাকি, আমরা খাবার থেকে পেতে হবে। এই অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড পশু প্রোটিন পাওয়া যায় যেমন মাংস, ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য (সম্পূর্ণ প্রোটিন বলা হয়)। উদ্ভিজ্জ উত্স থেকে দুই বা ততোধিক অসম্পূর্ণ প্রোটিন মিশ্রন করে শাক-সবজি বা vegans পেতে পারেন: মটরশুটি, মটর, বাদাম, বীজ, এবং শস্য। সয়াবিনরা ব্যতিক্রম - তারা একটি উদ্ভিদ ভিত্তিক পূর্ণ প্রোটিন।
শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রোটিন স্নেকস জন্য 26 আইডিয়াস
এই ন্যক্কারজনক পছন্দগুলির কিছু চেষ্টা করুন, তবে কিছু উচ্চতর প্রোটিন খাবারগুলিতে লবণ এবং চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য সতর্ক থাকুন।
উভয়ই ক্ষুদ্র পরিমাণে (এমনকি প্রয়োজনীয়) ঠিক আছে, কিন্তু আপনি এটি অত্যধিক করতে চান না।
- কম চর্বি পনির (লাঠি, কিউব, স্লাইস, রাউন্ড)
- কম চর্বি, কম চিনি চকলেট দুধ
- কাটা টার্কি, হ্যাম, বা রোস্ট গরুর মাংস
- তুরস্ক সসেজ, meatballs, বা হট কুকুর
- জারকী, সালামি, বা পেপেরোনি (টার্কি সংস্করণগুলি চর্বি কম হতে পারে, তবে লবণে উচ্চতর)
- কঠিনীভূত ডিম
- বাদাম
- বীজ (কুমড়া, সূর্যমুখী)
- চিনাবাদাম মাখন এবং অন্যান্য বাদাম বোট
- ক্রিম পনির
- hummus বা অন্যান্য শিম dips
- দই (গ্রিক জাতের আরো প্রোটিন আছে)
- টফু
- edamame (সম্পূর্ণ সয়াবিন)
- কুটির পনির
- রোস্টেড চিকেন
- ফাটল বা চিপস প্রোটিন, বা প্রোটিন পাউডার দিয়ে তৈরি বেকড পণ্য (হোমডেড প্রায় সবসময় স্বাস্থ্যকর)
প্রোটিন বার সম্পর্কে কি?
আপনি ক্রীড়াবিদ, মহিলাদের জন্য বিক্রি, এবং এমনকি বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য প্রোটিন বার দেখুন। সাধারণত, এই প্রয়োজন হয় না, কারণ অধিকাংশ আমেরিকান, তরুণ এবং বয়স্ক, তাদের খাদ্য প্রোটিন প্রচুর পান। যদি আপনি একটি চিম্টি মধ্যে থাকেন এবং একটি খাবার প্রতিস্থাপন প্রয়োজন, একটি প্রোটিন বার ঠিক হতে পারে কারণ তারা প্রায়ই কম চিনি, বলুন, গ্রানোলা বার বা শস্য বার।
কিন্তু প্রোটিন বারগুলিতে এখনও অনেক ক্যালোরি থাকতে পারে, বিশেষত যদি তারা বয়স্ক ক্রীড়াবিদদের জন্য ডিজাইন করা হয় এমনকি শিশুদের এবং তের থেকে ঊনিশ বছর যারা অনেক অনুশীলন করে তাদের খাবার অন্যান্য উত্স থেকে প্রোটিন পেয়ে ভাল, উপরের নাটকগুলি এবং খাবারে, পাতলা খাবার, মাছ, এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য।