যদি আপনি পেঁয়াজ রিংয়ের উচ্চতর ফাইবার সংস্করণ খেতে পারেন? আপনি পারেন! যখন আমি পেঁয়াজ রিং চাইছি, আমি একটি চুনো লেপ তৈরি করতে একটি ব্লেন্ডার উচ্চ ফাইবার ব্রেকফাস্ট খাদ্যশস্য pulverize। না শুধুমাত্র ফলে বেকিং পেঁয়াজ রিং খিলান এবং ফাইবার উচ্চ, তারা চর্বি এবং অত্যন্ত সুস্বাদু মধ্যে খুব কম হয়। এবং পেঁয়াজ রিং আপনি এই "ভুল- fry" কৌশল সঙ্গে পুনরায় তৈরি করতে পারেন শুধুমাত্র ভাজা খাবার নয়।
মুরগির আঙ্গুল, পপকর্ন চিংড়ি, জালপাইনো পপস্টার এবং আরও অনেক কিছুতে ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ সাজগোজ করার জন্য এটি ব্যবহার করুন। এখানে আপনি ভুল-শিষ্টাচার শুরু করার জন্য সবকিছু প্রয়োজন।
ওপকরণ
"ভুল-ভাজা" পদ্ধতিটি প্রশংসনীয় মান। আপনি কিছু মৌলিক উপাদানগুলি প্রয়োজন, আপনি ভাজা নির্বাচন কি কোন ব্যাপার।
- ফ্যাট ফস তরল ডিম বিকল্প পদার্থ: এটি আপনার খাদ্যের ক্রামস রাখে এবং পুরো ডিম পরিবর্তে ডিমের বিকল্প ব্যবহার করে আপনার চর্বি এবং কোলেস্টেরল সংরক্ষণ করে। ডিমের সাবালের (যা সাধারণত যুক্তরাষ্ট্রে যুক্তকৃত পুষ্টিগুলির সাথে প্রকৃত ডিমের সাদা) পরিবেশন করছে একটি কোয়ার্টার কাপ, যার প্রায় 30 ক্যালরি রয়েছে। আপনি চাইলে ডিম সাদা ব্যবহার করতে পারেন, তবে ডিমের বিকল্পটি সাধারণত ভাল কাজ করে।
- উচ্চ ফাইবার খাদ্যশস্য : 80 ক্যালোরি বা 1/2-কাপ পরিবেশন প্রতি কম সঙ্গে, ডগা আকৃতির খাদ্যশস্য, না চক্র, জন্য দেখুন। শাখাগুলি পুরোপুরি ব্রেডক্রামের মত টেক্সচার উৎপন্ন করে। আমি ফাইবার এক মৌলিক শূকর খাদ্যশস্য, যা 1/2 কাপ প্রতি 60 ক্যালোরি, অধিক 14 গ্রাফ ফাইবার এর বিশাল পাখা। অন্য ভাল পছন্দ? সব-ব্রান মৌলিক খাদ্যশস্য (যা aspartame- মুক্ত) এবং সমস্ত প্রাকৃতিক প্রকৃতির পথ জৈব স্মার্টবর্ণ সিরিয়াল।
- মশলা এবং সবজি: ঋতু আপনার খাদ্যশস্য crumbs গন্ধক কিছু কাটা এবং সুগন্ধযুক্ত গন্ধ বৃদ্ধি। পেঁয়াজ রান্নার জন্য, আমি রসুন গুঁড়া এবং পেঁয়াজ পাউডার পছন্দ করি। বেগুন পার্মেশনের জন্য, ইতালিয়ান মশলা লবণ এবং কালো মরিচ সবকিছু সঙ্গে ভাল কাজ যদি আপনি আপনার সোডিয়াম দেখেন, তাহলে লবণ-বিনামূল্যে মশলা মিশিয়ে মিছির ড্যাশের মতো চমত্কার। এটি আপনার কাস্টমারের জন্য মজাদার একটি আবশ্যক!
- প্রোটিন বা veggies: আপনি ভাজা উপভোগ করতে পারেন বেশ কিছু কোন খাদ্য ভুল-ভাজা হতে পারে। নুড্জ, মুরগির পেমাম, ড্রামস্টিকস এবং এমনকি হীনহীন বফেলো উইংস তৈরি করতে মুরগির ব্যবহার করুন (যে এক থেকে ইঁদুর ইড স্নেরতে গরম সস যুক্ত করছে)। আমি চিংড়ি, মাছের পাত্র এবং কুলারি রিংও পছন্দ করি। যখন এটি veggies আসে, পেঁয়াজ একটি সুস্পষ্ট পছন্দ, কিন্তু আপনি সবুজ মটরশুটি, zucchini স্লাইস, এবং হালকা পনির সঙ্গে stuffed jalapeños চেষ্টা করা উচিত। আপনি কি জানেন যে আপনি এই থেকে স্বাস্থ্যকর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই করতে পারেন?
- মজা অতিরিক্ত: চূর্ণকারী বেকড চিপ (BBQ স্বাদ চিকেন উইংস জন্য আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে), grated Parmesan পনির, প্যানকো breadcrumbs, বা নারকেল (নারকেল চিংড়ি জন্য নিখুঁত) যোগ করে পরবর্তী স্তর আপনার খাদ্যশস্য লেপ নিন। আপনি গরম সস দিয়ে হালকা সালাদ ড্রেসিং, মধু সরিষা বা পাশা, বা BBQ সস সঙ্গে আপনার ডিমের বিকল্প স্বাদ আপ করতে পারেন।
"ফ্রাইং" টুল ব্যবহার করতে
এই খাবারগুলি তৈরি করতে আপনাকে কয়েকটি মৌলিক রান্নাঘর সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে। আপনি যদি তাদের না থাকে, আমরা কয়েকটি বিকল্প আছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।
- ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর: একধরনের ভাঙা পাত্র পেতে সবচেয়ে সহজ উপায় একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করা হয়। আমি একই সময়ে খাদ্যশস্য একটি বড় ব্যাচ চষা চাই এবং এটি একটি airtight sealable পাত্রে সঞ্চয়। আপনি যে রুট যাচ্ছেন এবং তারপর পুরো শস্য জন্য কল যে একটি রেসিপি নিম্নলিখিত, এই জানি: crumbs প্রায় অর্ধেক পরিমাণে খাদ্যশস্য নিজেই পরিমাণ আউট পরিমাপ। তাই রেসিপি 1/2 কাপ খাদ্যশস্য জন্য কল যদি, আপনি 1/4 কাপ crumbs সম্পর্কে প্রয়োজন হবে।
কোন ব্লেন্ডার? সমস্যা নেই! শুধু একটি sealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে খাদ্যশস্য রাখা। একটি মাংস কাঠের বদমেজাজি বা ভারী সঙ্গে পাউন্ড এটি crumbs হ্রাস পর্যন্ত।
- চওড়া বাটি: আপনার জন্য দুইটি বাটি, এক ডিম এবং আরেকটি খাদ্যশস্য crumbs জন্য প্রয়োজন। ওয়াইড বেলস আপনাকে সহজেই খাদ্যটি কোট করতে দেয়। যদি আপনি পছন্দ করেন, আপনি একটি সাঁড়াবিশেষ ধারক এবং কট আপনার খাদ্য শেক 'এন বেলে শৈলী মধ্যে মজুদ স্থল সিরিয়াল রাখতে পারেন
- বেকিং শীট: একটি শীটটি চমৎকার কারণ আপনি খাদ্যটি ছড়িয়ে দিতে পারেন তা নিশ্চিত করার জন্য এটি সুন্দরভাবে কাটা হয়। একটি প্যান স্তরযুক্ত মুরগির বা বেগুন Parm করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং, অবশ্যই, আপনি একটি চুলা প্রয়োজন হবে। আপনার তাপমাত্রা তাপমাত্রা গরম করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য এটি একটি ওভেন থার্মোমিটার থাকতে সহায়ক।
যদি আপনি stovetop উপর রান্না করা চাই, আপনি একটি ছোট মাংসের জন্য পাতলা পাতলা কাঠ ব্যবহার করতে পারেন, একটি একক চিকেন cutlet মত। মাঝারি তাপ জুড়ুন এবং অর্ধেক মাধ্যমে মাধ্যমে উল্টানো।
- ননস্টিক স্প্রে: এটি আপনার চূড়ান্ত লেপ লাঠি নিশ্চিত করার জন্য এটি যেখানে খাদ্য অনুমিত হয়! Spritz ননস্টিক রান্নার স্প্রে সঙ্গে পাকানো শীট। আপনি খাদ্য শীর্ষে একটি spritz দিতে পারেন, যা আবরণ একটি বিট crunchier পেতে সাহায্য করে। শুধু ওভারবোর্ড না! এমনকি "ক্যালোরি-মুক্ত" খাবার যেমন ননস্টিক স্প্রে সাধারণত কিছু ক্যালোরি থাকে ।
- সহায়ক অতিরিক্ত - টঙ্গগুলি: যখন এইগুলি প্রয়োজন হয় না, তখন ডিমের ধুতে থেকে খাদ্যশস্যের আবরণ থেকে এবং তারপর শীট, প্যান বা স্কিলલેટে খাদ্য স্থানান্তর করার সময় এটি সত্যিই সহায়ক। এবং তারা ডিম এবং crumbs মধ্যে প্রলিপ্ত পেতে আপনার আঙ্গুলের রাখা হবে।
কিভাবে "ভাজা" শুরু
শুরু করার জন্য এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
- 375 ডিগ্রি পূর্বে চুলা চুলা।
- Nonstick স্প্রে সঙ্গে আপনার শীট স্প্রে।
- খাদ্যশস্য চর্বি বা breadcrumbs মধ্যে চূর্ণ করুন। একটি ব্যাপক বাটি এবং ঋতু ভাল স্থানান্তর।
- ডিমের বা ডিমের মিশ্রণে আপনার খাদ্য ডুবিয়ে (আরেকটি বড় বাটিতে), অতিরিক্তভাবে সরিয়ে ফেলা এবং টুকরো দিয়ে কোট সম্পূর্ণভাবে সরিয়ে নিন। বেকিং শীট স্থানান্তর।
- পাকানো এবং crispy না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
অপরাধবোধ মুক্ত রেসিপি জন্য, খাদ্য খুঁজে পায়, টিপস 'এন ঠাট, এবং আরো, বিনামূল্যে দৈনিক ইমেল জন্য সাইন আপ বা ক্ষুধার্ত মেয়ে যান!