5 টি উপায় যা আপনি পুষ্টিকর লেবেলগুলি ভুল করছেন

1 - আপনি একটি স্বাস্থ্য হালো সঙ্গে খাবার জন্য দাঙ্গা করছেন

iStockphoto / Vgajic

আপনি গ্লুটেন-মুক্ত, জৈবিক, পুরো-শস্য এবং সব-প্রাকৃতিক মত দাবীগুলির সাথে ঝাঁপিয়ে না পড়লে সুপার মার্কেটে হাঁটতে পারবেন না। নিশ্চিত, তারা সুস্থ শব্দ, কিন্তু গবেষণায় দেখায় যে ভোক্তারা প্রায়ই এই দাবি সঙ্গে খাবার গ্রহণ তাদের ছাড়া যারা স্বাস্থ্যসম্মত হয়। যে সবসময় ক্ষেত্রে না।

লবণাক্ত-মুক্ত আইটেমগুলি এখনও স্টারবি ক্যারব দ্বারা আবদ্ধ হতে পারে। চর্বি দিয়ে পুরো শস্য পণ্য লোড করা যেতে পারে। এবং সমস্ত প্রাকৃতিক এমনকি একটি সরকার নিয়ন্ত্রিত শব্দ হয় না! স্বাস্থ্যের আরেকটি ধরন কি? দাতব্য সামাজিক মিশন সঙ্গে ব্র্যান্ড গবেষণা দেখায় মানুষ তাদের খাবার স্বাস্থ্যকর মনে করে, কিন্তু শূন্য পারস্পরিক সম্পর্ক রয়েছে। একটি উপাদান আপনার লক্ষ্য মধ্যে ফিট করে তা নিশ্চিত করার জন্য উপাদান তালিকা এবং পুষ্টির প্যানেল উভয় পরীক্ষা করুন।

2 - আপনি ছোট প্যাকেজ অনুমান করছি একক পণ্যগুলি হয়

Jamie গ্রিল / ব্লেন্ড ইমেজ / Getty চিত্র

বাদাম, মিছরি, লজিক মিশ্রণ, চিপস ... অনেক খাবার স্ন্যাক-আকারের প্যাকেজের মধ্যে আসে, এবং আপনি মনে করেন যে এই ছোট ব্যাচ প্যাকগুলো একক সারি হবে। সত্য তারা প্রায়ই তিনটি অংশ পর্যন্ত থাকে।

আপনি " কনটেইনার প্রতি পরিচর্যা" বলছেন যে পুষ্টির লেবেল উপর লাইন তাকান আছে। তারপর গণিত করবেন, অথবা কিছু সত্যিই একক পরিচর্যা খাবার খুঁজে। এবং নগদ বাঁচাতে, মাল্টি-সার্ভিসিং কন্টেনারগুলি কিনুন, এবং নিজের DIY স্কেক প্যাকের জন্য ব্যক্তিগত ব্যাগের মধ্যে সভারিং ভাগ করুন!

3 - আপনি খুব-ভাল-থেকে-সত্যিকারের নম্বরগুলি নির্ভর করছেন

গেটি চিত্র সৌজন্যে

Yup, আপনি আপনার স্থানীয় কোণার বেকারি এ যারা muffins ভালবাসেন। তারা একটি বাস্তব খুঁজে মত মনে হচ্ছে: বিশাল এবং আইসিং সঙ্গে ঝরঝক এবং শুধুমাত্র 120 ক্যালোরি এবং এক গ্রাম চর্বি। তেমন কিছু নাহ. বিশেষত যদি তারা একটি ছোট, মায়ের এবং পপ ব্র্যান্ডের থেকে থাকে।

এখানে পাঠ আপনার প্রবৃত্তি বিশ্বাস করতে হয়। যদি লেবেল সম্পর্কে তথ্য এত সুন্দর হয় তবে বিশ্বাস করা প্রায় কঠিন, তারপর পণ্যটি নিচে রাখুন। সতর্কতার পাশাপাশি চেষ্টা করা এবং সত্যিকারের পণ্যগুলির সাথে স্টিকের পাশাপাশি এটি ত্রুটিপূর্ণ।

4 - আপনি কোন ক্যালোরি লেবেল মধ্যে কেনা হয়

গেটি চিত্রগুলি

আপনি কোন ক্যালোরি স্প্রে মাখন দিয়ে আপনার veggies ডুব বা শূন্য-ক্যালোরি সালাদ ড্রেসিং সঙ্গে আপনার রান্নাঘর স্টক, আপনি জানতে হবে এখানে কি। অফিসিয়াল এফডিএ নিয়ম হল যে পণ্যটি প্রতি সেবার পাঁচটি ক্যালোরির কম থাকে তাহলে লেবেলটি দাবি করতে পারে যে এতে শূন্য ক্যালোরি রয়েছে। এটি একটি ছোট্ট পার্থক্য মত মনে হতে পারে, কিন্তু যদি পরিবেশন আকার সত্যিই ক্ষুদ্র এবং / অথবা আপনি যে পণ্য অনেক ব্যবহার, যারা ক্যালোরি সত্যিই আপ যোগ করতে পারেন

উদাহরণস্বরূপ, সর্বাধিক ননস্টিক রান্নার স্প্রে প্রতি পরিচর্যা প্রতি 0 ক্যালোরি দাবি করে, তবে পরিবেশন আকারটি 1/4-সেকেন্ডের স্প্রে। একটি আরও বাস্তবসম্মত 1 সেকেন্ড স্প্রে 5 থেকে 10 ক্যালোরি এবং অর্ধেক চর্বিযুক্ত চর্বি। এখনও একটি ক্যালোরি বিনিময়, কিন্তু স্পষ্টভাবে ক্যালোরি মুক্ত না!

5 - আপনি অংশন ওজন অবহেলা করছি

গেটি চিত্রগুলি

আপনার প্রিয় জলখাবার একটি ভজনা একটি ব্যাপকভাবে 18 চিপস, বা এটি? ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন এবং আপনি অনেক লেবেল "চিপস", কুকি, বা টুকরা একটি নির্দিষ্ট সংখ্যা "সম্পর্কে" একটি গণনা দাবি দেখতে পাবেন। প্রকৃত পরিচর্যা আকার ওজন দ্বারা তালিকাভুক্ত করা হয়। খাদ্য স্কেলে যারা চিপ টানুন এবং আপনি শুধুমাত্র একটি পরিবেশন শুধুমাত্র 12 বা 13 চিপস শিখতে হতে পারে।

কনটেইনার প্রতি সারি বর্ণনা যখন লেবেল এছাড়াও "প্রায়" হতাশ ব্যবহার। যদি এটি "প্রায় ২ টি পরিবেশন" বলে থাকে, তাহলে মনে করবেন না যে আপনি অর্ধেক কন্টেইনারটি খেতে পারেন এবং এটি একটি একক সেবা প্রদান করতে পারেন। যে ধারক খুব ভাল বাস হতে পারে 2.5 servings। তাই রান্নাঘর স্কেল দখল এবং আপনার অবশ্যই রান্নাঘর সরঞ্জাম আছে এবং তাদের ব্যবহার!

অপরাধবোধ মুক্ত রেসিপি জন্য, খাদ্য খুঁজে পায়, টিপস 'এন ঠাট, এবং আরো, বিনামূল্যে দৈনিক ইমেল জন্য সাইন আপ বা ক্ষুধার্ত মেয়ে যান!