উদ্দীপ্ত সবজি সঙ্গে আপ কি, এবং এই খুঁজছেন প্রবণতা প্রবণতা? আমাদের মতে, এটি সবজি পরিবেশন করা একটি সুস্বাদু উপায় এবং কেবল শব্দ স্প্রেড হিসাবে জনপ্রিয়তা লাভ করবে এবং মানুষ এটি চেষ্টা করবে। এবং এটি একটি কম সুস্পষ্ট পদ্ধতিতে আপনার পরিবারের খাদ্যের মধ্যে আরো সবজি যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
স্পিরালাইজিং মানে কি?
মূলত, আপনি একটি কাঁচা সবজি ব্যবহার করেন, যেমন উচচিনি, স্কোয়াশ, মিষ্টি আলু বা বীট, এবং এটি একটি পাস্তা-এর মতো প্রান্তে পরিণত হয় যা আপনি ঐতিহ্যগত পাস্তা এর জায়গায় ব্যবহার করতে পারেন ।
এটি করার জন্য, আপনি একটি spiralizer বলা একটি নিফটি রান্নাঘর গ্যাজেট ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, যদি আপনার একটি spiralizer না থাকে, আপনি এখনও veggie নুডলস সাধারণ রান্নাঘরের সরঞ্জাম ব্যবহার করে চেষ্টা করতে পারেন, যেমন একটি উদ্ভিজ্জ পীলার, একটি julienne পীলার, বা একটি ছুরি।
এই "নুডলস" হল লবণ মুক্ত এবং আপনার প্লেট সুন্দর রং যোগ করুন। তারা যোগ করা veggies, যেমন ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ, phytochemicals, এবং আরো স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য সুবিধা সব প্রদান। বাচ্চাদের সাথে, খাদ্যগুলি ঘন ঘন এক্সপোজার তাদের খাবার উপভোগ করতে ও খেতে উপভোগ করে। তাই এটি একটি মজার নতুন উপায়ে সবজি থেকে শিশুদের প্রকাশ করা আরেকটি উপায়।
কিভাবে শাকসব্জি Spiralize
সবজি চাষের সময়, সাধারণত প্রস্তুতির আগে যে সব শাকসব্জিটি সাবান হিসাবে পরিষ্কার করে তা পরিষ্কার করুন। উচচিনি ও স্কোয়াশের জন্য, আপনি পিলিংকে ছেড়ে দিতে পারেন। Beets জন্য, আপনি spiralizing আগে প্রথম ছুলা হবে, এবং আলু এবং মিষ্টি আলু জন্য, পিলিং ঐচ্ছিক হয়। এই "আমি spiralize কি করতে পারি?
"সম্পদ সবজি এবং ফলের একটি তালিকা আছে যা আপনি spiralize করতে পারেন, আপনি তা ছুলা বা না করা উচিত, এবং সহজ প্রস্তুতি প্রস্তাব (কাঁচা, বেকড, sautéed, ভয়াবহ এবং আরও)।
আপনি যদি একটি spiralizer না থাকে, আপনি নিম্নলিখিত সরঞ্জাম এবং কৌশল এক ব্যবহার করতে পারেন:
- উদ্ভিজ্জ পল্লল: আপনার উদ্ভিজ্জ থেকে লম্বা নুডলের মতো শিকড় ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আপনার উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করুন।
- জুলিয়েইন পেলার: আবার, আপনার জুবিলা পিলারটি আপনার শাকসব্জি থেকে লম্বা নুডলের মতো শিকড় ছড়িয়ে ফেলতে ব্যবহার করুন
- ছুরি: চকোলেট ব্যবহার করে শাকসব্জির লম্বা লম্বা টুকরো টুকরো টুকরো করে ছিটিয়ে রাখুন যতক্ষণ না আপনি কাঙ্ক্ষিত মাপে পৌঁছান।
আপনার কিডস সংযুক্ত হচ্ছে
আপনি আপনার spiralizing সাহসিক শুরু হিসাবে, আপনি আপনার বাচ্চারা এই সুন্দর spiralized সবজি খাওয়া পাবেন কিভাবে চিন্তা করা হতে পারে এখানে শুরু করার জন্য কয়েক টি টিপস।
- হালকা স্বাদযুক্ত শাক সবজি দিয়ে শুরু করুন: যেমন উকচিনি, ব্রোকলি ডাল, শসা, আলু, মিষ্টি আলু, এবং গাজর হিসাবে শাকসব্জি দিয়ে শুরু করতে ভাল সবজি হবে।
- যদি আপনি চেহারা জন্য পিল প্রয়োজন: যদি আপনার শিশু স্বাভাবিকভাবেই সবুজ খাবার (বা সবুজ strands সঙ্গে পাস্তা) resists, আপনার zucchini প্রথম ছিপি জকচিনির মাংস নুডুল রঙ্গিন দেখায় এবং নুডলসের জন্য ভুল হয়ে যেতে পারে যদি আপনি পরিবেশন করার জন্য স্নাইক পদ্ধতির জন্য যাচ্ছেন।
- এটি কাটা: যদি আপনি একটি spiralizer ব্যবহার করছেন, আপনি কিছু খুব দীর্ঘ নুডলস থাকতে পারে। আপনি আপনার নুডলসকে আপনার সন্তানের জন্য আরও পরিচালযোগ্য, কামড়-আকারের টুকরা মধ্যে কাটাতে চাইতে পারেন।
- এটি যোগ করুন: আপনি spiralized সবজি ছোট বিট যোগ করতে পারেন? হয়তো পেস্তা সালাদ, সবুজ সালাদ, বা sauces কিছু যোগ করুন। আমরা এমনকি একটি স্যান্ডউইচ spiralized গাজর যোগ করেছেন
- রান্নাঘরে বাচ্চাদের পান: যদি আপনি চর্বিযুক্ত সবজিগুলিকে আপনার খাবারে ছিঁড়ে ফেলার চেষ্টা না করেন, তাহলে বাচ্চাদেরকে রান্নাঘরে নিয়ে যেতে সাহায্য করুন। তারা আপনার পাশাপাশি সুস্বাস্থ্যের খাবার সম্পর্কে শিখবে, আপনার একসাথে সময় দিবে এবং আপনার সন্তানের পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাজ প্রদান করবে। বয়সের উপর নির্ভর করে, এমনকি যদি আপনার শিশুটি আসলে উদ্ভিজ্জকে চক্রবৃদ্ধি করতে পারে না, তবে সে সেবন করতে পারে, সম্ভবত সেটি ছিঁড়ে ফেলতে পারে, হয়তো ছোট ছোট আকারের নুডলে কাটাতে পারে এবং / বা প্লেটটি
স্প্রালাইজিং সবজিগুলি আপনার ধন জন্য টেবিল এবং আপনার সন্তানদের মুখের মধ্যে সবজি পেতে উপায় উপায়ে জন্য অন্য টুল। আপনার সন্তানরা অবাধে সবজি খেতে বা প্রতি খাবারে তাদের প্রতিহত না করলে, এটি একটি ভিন্ন জমিন এবং শৈলীতে তাদের উপস্থাপন করার একটি উপায় যা আপনাকে সবজি বিজয় লাভ করতে সাহায্য করতে পারে।