পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 161
ফ্যাট - 7 জি
কার্জ - ২3 জি
প্রোটিন - 4 গ
মোট সময় 19 মিনিট
প্রস্তুতি 7 মিনিট , কুক 12 মিনিট
পরিবেশন 12 (1 মাফিন প্রতিটি)
কুমড়ো শুধু পতনের জন্য নয় এই কুমড়া মফিন উভয় স্বাদ এবং পুষ্টি জন্য একটি জয়। বাচ্চারা মনে করবে তারা একটি ডেজার্ট খাচ্ছে, কিন্তু তারা খুব ভাল পুষ্টি দিয়ে মুখ খুলে তুলবে।
চকলেট চিপ যোগ করা উচিত কিনা আমরা একটি বাড়ী বিভক্ত আছে, তাই আমরা সঙ্গে কিছু তৈরি এবং কিছু ছাড়া। আপনি আপনার পরিবারের পছন্দ এবং অপছন্দ পূরণ করতে আখরোট এবং চকলেট চিপ তৈরি করতে পারেন।
যদি আপনি দুগ্ধহীন হন, তবে বাদাম দুধের মতো দুধের বিকল্প হিসাবে দুধের প্রতিস্থাপন করুন। কিছু আরো ক্যালোরি এবং কিছু চর্বি কাটা, আপনি তেল জন্য আপেলসও বদলে দিতে পারেন।
ওপকরণ
- 1 বড় ডিম
- 1/2 কাপ কুমড়া পাউরু (ক্যানড বা গৃহ্য)
- 1 কাপ চর্বিযুক্ত দুধ কমিয়েছে
- 1/2 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 2 টেবিল-চামচ তেল চিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 3/4 কাপ গম ময়দা সবজি
- 3/4 কাপ অকার্যকর সমস্ত উদ্দেশ্যে আটা
- 1/2 কাপ কাটা আখরোট
- 1/3 কাপ semisweet চকলেট চিপ (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- 375 ডিগ্রি ফারেনহেমে ওভেন এবং আপনার মিনি মফিন টিন (গুলি) স্প্রে করার জন্য অ-লাঠি রান্না স্প্রে ব্যবহার করুন।
- একটি বড় বাটি, ডিম, কুমড়া পুঁচ, দুধ, বাদামী চিনি, তেল, এবং ভ্যানিলা নির্যাস এবং সংক্রমণ জুড়ুন পরবর্তী, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, লবণ, এবং দারুচিনি এবং ঝিঁকা যোগ করুন।
- ভিজা উপাদানগুলি এবং ময়দা যোগ করুন
- আখরোট এবং চকলেট চিপ যোগ করুন এবং পুনরায় জড়িত না হওয়া পর্যন্ত এটি পুনরায় মেশান।
- প্রায় তিন চতুর্থাংশ সম্পূর্ণ পর্যন্ত মিনি মফিন tins মধ্যে চামচ
- 12 মিনিটের জন্য বা সান্ধ্যকালীন বাদামি এবং মাঝখানে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে।
- 5 মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে বিশ্রাম দিন তারপর সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করার জন্য একটি ওয়্যার আলনাতে স্থানান্তর করুন। একটি বায়ু টাইট ধারক বা ব্যাগ সংরক্ষণ করুন এই পরে ব্যবহারের জন্য ভাল ফ্রীজ।