মসৃণ পেশী বিচ্ছেদ এবং ইমিউন ফাংশন উন্নতি সম্পর্কে জানুন
ক্রীড়া সম্পূরক শিল্প পণ্যগুলি পূর্ণ যে ক্রীড়াবিদ এবং প্রান্ত, কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের গতি প্রদান দাবি। যেহেতু সম্পূরক শিল্পটি অত্যন্ত নিয়ন্ত্রিত হয় না, তাই এই দাবিগুলি কতটুকু সত্য তা জানা কঠিন এবং আপনার পণ্যগুলি কেবল আপনার মানিব্যাগটি কেটে ফেলবে।
এল-Glutamine
গ্লুটামিন বা এল-গ্লুটামিন, স্বাভাবিকভাবেই অ-অ্যামিনো অ্যাসিড যা সাধারণত মাংসপেশিতে সংরক্ষিত থাকে এবং চাপের সময় রক্তক্ষরণে মুক্তি পায়।
এটি দীর্ঘস্থায়ী ও দীর্ঘস্থায়ী ধৈর্য ব্যায়াম (ম্যারাথন, ট্রায়থলন, অতি-দূরত্বের ঘটনা) এবং উচ্চ-দীর্ঘস্থায়ী শারীরিক পরিশ্রমের সময় যেমন শারীরিক আতঙ্ক, পোড়া, ক্ষুধা, তীব্রতা শক্তি প্রশিক্ষণ workouts
যখন গ্লুটামাইনের একটি অভাব হয় বা বাড়তি চাপের সময় গ্লুটামাইনের পরিমাণ অত্যন্ত হ্রাস পায়, তখন শরীরটি ইমিউন সিস্টেমের একটি দমন অনুভব করে, যতক্ষণ না গ্লুটামাইনের মাত্রা পুনর্স্থাপিত হয় তবে তা পুষ্টিকর খাদ্য বা সম্পূরক।
এই কারণে, ম্যারাথন দৌড়বিদদের প্রায়ই প্রতিযোগিতার পরে কয়েক দিন ধরে ঠান্ডা, ফ্লু, এবং অন্যান্য অসুস্থতাগুলির ঝুঁকির ঝুঁকি থাকে। তীব্র ধৈর্য ব্যায়াম শুধুমাত্র গ্লুটামাইনের দোকানগুলি নিঃশেষ করে না বরং ইমিউন সিস্টেম ফাংশন এবং উচ্চ শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ এবং অন্যান্য অসুস্থতার জন্য সংবেদনশীলতার সাথে সাময়িকভাবে হ্রাস পায়।
এল-গ্লুটামিনের প্রাকৃতিক সোর্স
এল-গ্লুটামিন হল উচ্চ প্রোটিন খাবার যেমন, মাংস, মাছ, লেজুস এবং দুগ্ধ।
দুই বিশেষ করে উচ্চ উদ্ভিজ্জ উৎসগুলি বাদাম গুঁড়ো এবং beets হয়। পাকস্থলিতে গ্লুটামাইন, বিশেষ করে সবজি বাদে। গ্লুটামাইনের সাধারণ খাবার উৎসগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- পশু উৎস: যেমন গরুর মাংস, মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস, মাছ, ডিম, দুধ, দই, এবং পনির
- বাদাম, গুঁড়ো, চিনাবাদাম, বার্লি, বাঁধাকপি, এবং beets সহ Uncooked উদ্ভিদ উত্স।
ক্রীড়াবিদ জন্য এল Glutamine সম্পূরক
পেশী ভাঙ্গন প্রতিরোধ এবং ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে যাতে গ্লুটামিন সম্পূরক গ্রহণকারী ক্রীড়াবিদ সাধারণত এগুলি করেন। বেশিরভাগ ক্লিনিকাল গবেষণায় পাওয়া গেছে যে মৌখিক গ্লুটামাইন অসুস্থতা এবং সহিংসতা ক্রীড়াবিদ বা ক্রীড়াবিদ চরম প্রশিক্ষণ রেগুলেশন জড়িত ইনজেকশনের হ্রাস হতে পারে গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্লুটামিনের সাপ্লিমেন্টগুলি প্রোটিন ভাঙ্গন প্রতিরোধ করে এবং গ্লাইকোজেন সংশ্লেষণকে উন্নত করে পেশী ভরযুক্ত গ্লাইকোজেন স্টোরেগুলি বৃদ্ধি করে পেশী ভর বজায় রাখতে সহায়তা করে।
এল-গ্লুটামিন একটি পুষ্টিকর সম্পূরক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ এবং এটি কোনও ক্রীড়া সংগঠন দ্বারা নিষিদ্ধ নয়। এটা বেশিরভাগ স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে পাওয়া যায় gels বা ট্যাবলেট আকারে এবং প্রায়ই অনেক বাণিজ্যিক প্রোটিন গুঁড়ো একটি উপাদান। সীমিত গবেষণার কারণে, ডোজ জন্য কোন প্রবর্তিত নির্দেশিকা আছে, কিন্তু আমাদের শরীরচর্চা বিশেষজ্ঞ দিনে প্রতি 3 থেকে 5 গ্রাম শুরু করার পরামর্শ দেয়।
ইমিউন সিস্টেম ফাংশন এবং পেশী বিল্ডিং উপর glutamine বর্তমান গবেষণা উত্সাহিত করা হয়, যদিও, তাদের খাদ্য পর্যাপ্ত পুষ্টি পেতে যারা অন্যথায় স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে সম্পূরক এর উপকারিতা নির্ধারণ এখনও কঠিন।
শেষের সারি
অধিকাংশ ক্রীড়াবিদ সম্ভবত এল-গ্লুটামিন সম্পূরক গ্রহণের প্রয়োজন নেই।
যদি আপনি একটি সুস্থ, বিভিন্ন খাদ্য খেতে পারেন , এবং আপনি একটি মধ্যপন্থী পর্যায়ে অনুশীলন করেন, তাহলে সম্ভবত আপনার শরীরটি আপনাকে সঠিক রাখতে এবং আপনাকে সুস্থ রাখার জন্য সমস্ত ডান আমিনো অ্যাসিড সরবরাহ করবে। আপনি যদি কঠোর পরিশ্রম করেন এবং আপনার খাদ্যের উপযুক্ত পুষ্টি অভাব হয়, সম্ভবত সম্পূরক একটি উপকার প্রদান করতে পারেন
কর্মক্ষমতা বা শক্তি বৃদ্ধি সঙ্গে Glutamine সম্পূরক লিঙ্ক প্রমাণ খুব, খুব পাতলা। যাইহোক, যদি আপনি ধৈর্য ক্রীড়াবিদ হন, অথবা দিনের পর দিন ক্লান্তি (যেমন বহুদিনের প্রতিযোগিতায় বা অতি-দূরত্বের ইভেন্ট হিসাবে), তবে প্রমাণ আছে যে এল-গ্লুটামিনের সাপ্লিমেন্টেশনটি ধৈর্য ধারণ করতে পারে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি আপনার চরম প্রশিক্ষণ এবং প্রতিযোগিতার পরে অসুস্থতার ঝুঁকি এবং পুনরুদ্ধারের উন্নতি।
যদি আপনি এল-গ্লুটামিন সম্পূরক ব্যবহার করে বিবেচনা করেন, তবে এটি একটি ক্রীড়া পুষ্টি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার জন্য স্মার্ট, আপনার খাদ্যের মূল্যায়ন করার জন্য। এবং তারপর, আপনি যদি তাদের ব্যবহার করেন, একটি সম্মানজনক উৎস খুঁজে বের করা
উৎস
ভিটামিন এবং স্বাস্থ্য সম্পূরকসমূহ। Glutamine
বোল্টেল জেএল, জেলি কে, জ্যাকম্যান এমএল, প্যাটেল এ, সিমোনি এম, রেনি এমজে (1999)। সামগ্রিক ব্যায়াম থেকে পুনরুদ্ধারের সময় সমগ্র শরীরের কার্বোহাইড্রেট স্টোরেজ মৌখিক গ্লুটামাইন এর প্রভাব। ফলিত শারীরস্থান জার্নাল 86: 1770-1777
ক্যাসেল এল.এম, পোষ্টম্যানস জে আর এবং নিউশোলমে ইএ (1996)। ক্রীড়াবিদ মধ্যে সংক্রমণ কমানোর একটি glutamine ভূমিকা আছে? ইউরোপীয় জার্নাল অফ ফলিত ফিজিওলজি 73: 488-490।
নিমন ডিসি এবং পেডারেসন বি কে (সম্পাদক) (২000)। পুষ্টি এবং ব্যায়াম Immunology। Boca Raton FL: সিআরসি প্রেস।
রোবটটম, ডিজি, কীথ ডি এবং মর্টন এআর (1996)। গ্লুটামাইনের উদীয়মান ভূমিকাটি ব্যায়ামের চাপ এবং ওভারট্রেনিংয়ের একটি সূচক হিসাবে। খেলাধুলার ওষুধ. 21.2: 80-97।