ওজন হ্রাস জন্য অসম এবং নিখুঁত ফাইবার

আপনি ওজন কমাতে চেষ্টা করছেন যখন আপনার ক্ষুধা পরিচালনা কিভাবে জানেন? ক্যালোরি নেভিগেশন ফিরে কাটা খাদ্য cravings উপেক্ষা প্রায় অসম্ভব করতে পারেন। স্মার্ট ডায়টার্স প্রচুর পরিমাণে ফাইবার খেলে কেন? ফাইবারের সাথে খাবার আপনাকে আরও বেশি সময় অনুভব করতে সাহায্য করে যাতে আপনি প্রায়শই খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা অনুভব করেন না কিন্তু নির্বাচন থেকে দুটি ধরণের ফাইবার আছে: দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ।

আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাহলে প্রতিটি ধরণের ফাইবার সুবিধা প্রদান করে।

বিভিন্ন ধরনের ফাইবার

ফাইবার উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার থেকে আসে এমন একটি অস্তিত্বযোগ্য কার্বোহাইড্রেট। আমাদের শরীরের আমরা ফাইবার যে ফাইবার ভেঙ্গে প্রয়োজনীয় এনজাইম নেই। তাই এটি সম্পূর্ণরূপে হজম করা ছাড়া আমাদের সিস্টেমের মাধ্যমে পাস। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ফাইবার যা স্বাভাবিকভাবেই আমরা খেতে খাওয়া, মটরশুটি বা গোটা শস্য মত। কার্যকরী ফাইবার হল ফাইবারের প্রকার যা উত্পাদনকালে খাদ্য যোগ করা হয় বা আমরা একটি সম্পূরক আকারে গ্রহণ করি। ফাইবার এছাড়াও দ্রবণীয় বা অস্তরক হতে পারে।

ওজন হ্রাস জন্য দ্রাবক ফাইবার

দ্রবণীয় ফাইবার জল মধ্যে দ্রবীভূত। ওটমিল, উদাহরণস্বরূপ, একটি জনপ্রিয় খাদ্য যা দ্রবণীয় ফাইবার ধারণ করে। দ্রবণীয় ফাইবার আপনার পেটে একটি viscose জেল তৈরি করার জন্য জল সঙ্গে আবদ্ধ। দ্রবণীয় ফাইবারের অনেকগুলি ফর্মগুলিকে উচ্চ-সান্দ্রতা ফাইবার বলা হয়। আপনি অনেক সাইট্রাস ফল, বার্লি, এবং legumes মধ্যে দ্রবণীয় ফাইবার পাবেন।

তাই কেন ওজন হ্রাস জন্য দ্রাব্য ফাইবার খেতে? দ্রবণীয় ফাইবার ধারণ করে যে খাদ্য আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সম্পূর্ণ মনে করতে সাহায্য। এটি অন্য খাদ্যের তুলনায় ধীরে ধীরে আপনার পেট থেকে ডায়াবেটিসের কারণ। দ্রবণীয় ফাইবার এছাড়াও খাদ পরে একটি সুদৃঢ় শক্তির স্তর বজায় যাতে আপনার রক্তের প্রবাহ মধ্যে মুক্তি করা হয় যা চিনির হার হ্রাস করতে সাহায্য করে।

ওজন হ্রাস জন্য অসমতল ফাইবার

অপ্রয়োজনীয় ফাইবার জলের মধ্যে দ্রবীভূত হয় না এবং আমাদের সংস্থা এটি হজম হয় না। তাই এটি আপনার শরীরের অক্ষর মাধ্যমে পাস এবং এটি মধ্যে ক্যালোরি শোষিত না। অস্বস্তিকর ফাইবার এছাড়াও কম-সান্দ্রতা ফাইবার বলা হয়। খাবারগুলি যে অদ্রোহী ফাইবার ধারণ করে তা হল শস্য, শসা এবং অনেক সবজি।

সুতরাং কেন অদ্রোহী ফাইবার খেতে? আপনি যদি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, তাহলে এই খাদ্যটি আপনার খাদ্যের জন্য প্রচুর পরিমাণে যোগ করে এবং আপনার কোমর ব্যথা ক্যালোরি যুক্ত না করে আপনার পেট (এবং আপনার প্লেট!) পূরণ করে! পর্যাপ্ত অদ্রবণীয় ফাইবার খাওয়ানোর ডায়নার্সগুলি উন্নত নিয়মিততা এবং কম কব্জি থেকে উপকৃত হতে পারে।

ওজন হ্রাস জন্য শ্রেষ্ঠ ফাইবার খাদ্য

উভয় ধরনের ফাইবার স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রদান এবং ওজন হ্রাস সহজ করতে পারেন। তাই যদি আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, উভয় গ্রুপ থেকে খাবার নির্বাচন করুন যাতে প্রতিদিন সঠিক পরিমাণ ফাইবার পেতে পারেন। কিন্তু মনে রাখবেন, ফাইবারের কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে প্রচুর ক্যালরি এবং চর্বি।

উদাহরণস্বরূপ গ্রানলা, ফাইবারের মধ্যে উচ্চ হয় কিন্তু সাধারণত বেশিরভাগ চিনি ও চর্বি রয়েছে যা সামগ্রিক ক্যালরি সংখ্যা বাড়ায়। পুরো শস্যের শস্য অন্য ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার যা একটি খাদ্য বিপন্ন হতে পারে। যদিও খাদ্যশস্যের একক পরিচর্যা একটি খাদ্য-বন্ধুত্বপূর্ণ ব্রেকফাস্ট হতে পারে, তবে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাদ্য যা আমরা উপভোগ করি তাই অংশ নিয়ন্ত্রণ অপরিহার্য।

এভোকাদোস ফাইবারে উচ্চ, তবে চর্বি এবং ক্যালোরিতেও উচ্চ।

ওজন হ্রাস জন্য সেরা ফাইবার খাবার ক্যালোরি এবং চর্বি কম যে হয়। যেভাবে আপনি আপনার ক্ষুধা পরিচালনা এবং আপনার cravings নিয়ন্ত্রণ আরো খাদ্য খেতে পারেন, কিন্তু নিয়ন্ত্রণ আপনার ক্যালোরি গণনা রাখা।

_{সূত্র:}

_{Medline প্লাস ফাইবার। ন্যাশনাল গ্রন্থাগার অফ মেডিসিন ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেল্থ http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002470.htm}

_{Medline প্লাস খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ন্যাশনাল গ্রন্থাগার অফ মেডিসিন ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেল্থ http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html।}

_{নেটিলি ডেলেট মুথ, এমডি, এমপিএইচ, আরডি বেসিক নিউট্রিশন এবং ডাইজেস্টেশন। ব্যায়াম স্বাস্থ্য কোচ ম্যানুয়াল আমেরিকান কাউন্সিল। 2013।}