আপনি এই কৌশল সঙ্গে একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ মধ্যে ক্রিম পনির চালু করতে পারেন
ক্রিম পনির প্রায়ই মাখন থেকে স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে টান হয়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে, ক্রিম পনিরের ক্যালোরি সবসময় ময়দার তালের তুলনায় কম হয় না। আপনি যদি ওজন কমাতে বা স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়াতে চেষ্টা করছেন, তাহলে আপনার খাবারের প্ল্যানের মধ্যে ক্রিম পনির অন্তর্ভুক্ত করার সময় কিভাবে সুস্থ সিদ্ধান্ত নিতে হবে তা শিখুন।
চাবুক ক্রিম পনির একক চামচ নিম্নলিখিত পুষ্টি প্রদান:
- ক্যালোরি: 35
- চর্বি: 3.5 গ্রাম
- কোলেস্টেরল: 11 মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: 30 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম 11.9 মিলিগ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 0.3 গ্রাম
- প্রোটিন: 0.8 গ্রাম
চাবুক ক্রিম পনির বা ব্লক?
নিয়মিত ক্রিম পনির প্রায়ই একটি বার ফর্ম বা বেত্রাঘাত পুঁচকে বিক্রি হয়। আপনি এটি সবচেয়ে করুণা দোকানে ডেইরি অধ্যায় এটি পাবেন। আপনি পণ্য কিনতে উপায় ক্রিম পনির ক্যালোরি এবং চর্বি কন্টেন্ট প্রভাবিত করবে।
ক্রিম পনির (ব্লকগুলিতে বিক্রি ধরনের) একক সেবা এক চামচ চামচ হয়। ফিলাডেলফিয়ার মতো জনপ্রিয় ব্রান্ডের প্যাকেজগুলি লাইনের চিহ্নগুলি সরবরাহ করে যাতে আপনি জানেন যে প্রতি পরিচর্যা প্রতি কতটা খরচ করতে হয় । যে ব্র্যান্ডের মতে, এক এক আউন্স পরিবেশন 100 ক্যালোরি সরবরাহ করে, 9 গ্রাম চর্বি এবং 6 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি প্রদান করে।
কিন্তু কফি পনির চাবুক খুব কম ক্যালোরি মধ্যে। কেন? চাবকানি প্রক্রিয়া পনির বায়ু যোগ করে এবং এটি fluffs কারণ, তাই আপনি একই আকার ভজনা জন্য আরো ক্রিম পনির পেতে মত মনে হয়। কিছু ব্র্যান্ডের একটি উপাদান হিসাবে চিকম দুধ যোগ করে যা চর্বিযুক্ত খাবার কমিয়ে দেয়।
সুতরাং কিভাবে ক্যালোরি তুলনা? ফিলাডেলফিয়া ভিক্টেড ক্রিম পনির একটি টেবিলের উপর দুই tablespoons হিসাবে একটি পরিপূরক আকার তালিকা। এই পরিমাণে 50 ক্যালোরি, 4.5 গ্রাম চর্বি এবং 3 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি প্রদান করা হবে।
ফলপ্রসূ ক্রিম পনির মধ্যে ক্যালোরি এছাড়াও যে ধরনের আপনি কিনতে উপর নির্ভর করে।
মিশ্র বেরি বা স্ট্রবেরি ক্রিম পনির মিষ্টি স্বাদে ফল বা ফল puree যোগ করা হবে যা চিনি এবং ক্যালোরি উভয় সংখ্যা বৃদ্ধি হবে। চাইভের মতো সাবরিত স্বাদে লবণ যোগ করা হতে পারে, তাই সোডিয়ামের উপাদানটি সামান্য বেশি হবে কিন্তু ক্যালোরিগুলি সম্ভবত একই থাকবে।
মটর বনাম ক্রিম পনির: স্বাস্থ্যকর কোনটি?
মাখন এবং ক্রিম পনির মধ্যে যুদ্ধ, আপনার নিম্ন ক্যালোরি এবং কম চর্বি পছন্দ হল ক্রিম পনির - যদি আপনি উভয় পণ্য বার সংস্করণ তুলনা। কিন্তু যদি আপনি ক্রিম পনির বারের বিভিন্ন বেল্ট বা কম ক্যালোরি মাখন তুলনা করুন, তারপর ক্রিম পনির চর্বি এবং ক্যালোরি বেশী হতে পারে।
আপনি সকালে খাওয়ার প্রস্তুতি সকালে যখন আপনি মাখন এবং ক্রিম পনির মধ্যে সিদ্ধান্ত করার চেষ্টা করছেন, আপনি একাউন্টে শুধুমাত্র ক্যালোরি এবং চর্বি কন্টেন্ট চেয়ে বেশি নিতে হবে। আপনার খাবার পুষ্টি কয়েক কারণের উপর নির্ভর করবে।
- আপনি কতটা ব্যবহার করেন টোস্ট বা ব্যাগেল ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে চিনির পাত্র প্রায়ই সহজ হয়। এই কারণে, মাখন ছাড়া কম ক্রিম পনির ব্যবহার করা সহজ হতে পারে। আপনি ফলাফল হিসাবে কম ক্যালোরি এবং কম চর্বিযুক্ত চর্বি খাওয়া করব।
- আপনি কোন ধরনের ব্যবহার করেন আপনি ক্রিম পনির বা ময়দা ভাঁজ সংস্করণ whipped বিভিন্ন ব্যবহার, আপনি পাশাপাশি ক্যালোরি কাটা হবে।
- যেখানে আপনি আপনার টপিং ছড়িয়ে। ব্যাগেল বা টোস্ট যেটা আপনি ছড়িয়ে দিয়েছিলেন তা আপনার মাখন বা ক্রিমের চেয়ে বেশি খাবারের চেয়ে বেশি খালি ক্যালোরি অবদান রাখতে পারে। সুগন্ধযুক্ত শস্য থেকে তৈরি হোয়াইট ব্রেট , রুটি পণ্য এবং ব্যাগেলসগুলি আপনার খাদ্যের জন্য ক্যারবস, ক্যালোরি এবং খুব সামান্য পুষ্টি যোগ করে। পরিবর্তে পুরো গোবর বা বাগানের একটি ছোট পরিবেশন চয়ন করুন।
ক্রিম পনির সম্পর্কে সাধারণ প্রশ্ন
- কম চর্বি ক্রিম পনির স্বাস্থ্যসম্মত?
কম ক্যালোরি ক্রিম পনির বা Neufchatel পনির প্রথাগত বৈচিত্র্যের চেয়ে এক তৃতীয়াংশ কম চর্বি প্রদান করে। এক এক চামচ পরিবেশন 6 গ্রাম চর্বি সরবরাহ করে এবং 4 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি প্রদান করে। দুধ ও ক্রিম থেকে প্রথাগত ক্রিম পনির তৈরি করা হয় যখন নূফচ্যাটেল পনির দুধ থেকে তৈরি করা হয় আপনি রেসিপি মধ্যে চর্বি এবং ক্যালোরি কাটা করার চেষ্টা করছেন আপনি ক্রিম পনির পরিবর্তে Neufchatel পনির ব্যবহার করতে পারেন
- কি ক্রিম পনির ফ্রিজে করা প্রয়োজন?
কাঁচা পনির শক্তভাবে সিল এবং ফ্রিজে থাকা উচিত। আপনি রেসিপি ব্যবহার করতে ক্রিম পনির ফ্রিজ করতে পারেন, কিন্তু জমিন পরিবর্তন হবে। আপনি সম্ভবত এটি ছিদ্র করা হয় পরে টোস্ট বা একটি bagel এটি ছড়িয়ে করতে চান না হবে। - রেসিপি ব্যবহার করার জন্য ক্রিম পনির নরম করার সেরা উপায় কি?
ক্রিম পনির ঠান্ডা হয় যখন এটি রেসিপি সঙ্গে কাজ করতে কঠিন হতে পারে। এটি নরম করার সর্বোত্তম উপায় এটি অল্প সময়ের জন্য পাল্টে ছেড়ে দেয়। কিন্তু যদি আপনার সময় না থাকে, তাহলে পেস্ট্রি রোলার দিয়ে পনিরটি চাপুন বা আপনার হাতে হাত দিয়ে তা নরম করুন। - আমার ডায়েট ক্রিম পনির অন্তর্ভুক্ত করার স্বাস্থ্যকর উপায় কি?
যদি আপনি স্প্রেড ভালোবাসেন তবে আপনি এটি আপনার খাদ্যতে রাখতে সৃজনশীল হতে পারেন। আপনি আপনার স্থানীয় মুদি এ গ্রিক ক্রিম পনির খুঁজে পেতে সক্ষম হতে পারে। গ্রীন মাউন্টেন ফার্মের মত ব্রান্ডের এই শৈলীটি ছড়িয়ে দেয় এবং এটি প্রথাগত সংস্করণের চেয়ে বেশি প্রোটিন এবং কম চর্বি প্রদান করে।
চর্বি এবং ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আপনি ছড়িয়ে পড়তে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি সাধারণত ব্রেকফাস্ট জন্য জাম এবং ক্রিম পনির সঙ্গে একটি অর্ধ ব্যাগেল খাওয়া ভালোবাসি, পরিবর্তে একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ করা। Carbs এবং ক্যালোরি কমাতে ব্যাগেল স্কপ , তারপর ফলের ক্রিম পনির এবং বাস্তব ফল সঙ্গে স্তর একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে আপনি চর্বি এবং ক্যালোরি কাটা হবে না কিন্তু আপনি এছাড়াও জ্যাম জন্য তাজা ফল সোয়াপিং দ্বারা গ্রাস চিনি পরিমাণ পরিমাণ কমাতে হবে না।