7 শীর্ষস্থানীয় রেস্তোরাঁ শৃঙ্খলে নতুন মান নির্ধারণ
গত দশ বছরে গ্লুটেন-মুক্ত পিজা দীর্ঘ পথ পাচ্ছে। আজ, প্রায় সব রাজ্যের একটি প্রধান খাদ্য শৌচাগার সঙ্গে প্রায় সমস্ত রাজ্য একটি gluten- বিনামূল্যে পিজা খুঁজে পাওয়া সহজভাবে খাদ্যতালিকা প্রবণতা মেনে চলে
বস্তুত, লন্ডন ভিত্তিক বাজার গবেষণা ফার্ম মিনটেলের গবেষণার মতে, ২01২ থেকে ২015 সালের মধ্যে গ্লুটেন-মুক্ত পিক্সের সংখ্যা 58 শতাংশে উন্নীত হয়েছে। বেশীরভাগ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এই প্রবণতা কেবল আরও স্বাধীন এবং ফ্রুটাইজ পিজজারিয়া হট যা ময়দার আহার মুক্ত বন্দুকযুদ্ধে বহন করবে।
এখানে শুধু কিছু জাতীয় ও আঞ্চলিক চেইনগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ রয়েছে যা বর্তমানে লবণাক্ত মুক্ত পিজাগুলি তাদের গ্রহণযোগ্যতা এবং খাবারের মেনুতে প্রদান করছে:
1 - উনো শিকাগো গ্রিল
ইউনিও শিকাগো গ্রিল, ২4 টি রাজ্যে 150 টিরও বেশি জায়গা নিয়ে একটি নৈমিত্তিক রেস্টুরেন্ট চেইন, তিন ধরনের গ্লুটেন-মুক্ত পিজা প্রদান করে: পনির, পেপেরনি, এবং veggie। সমস্ত সয়া, ডিম, খামির এবং দুধ উপাদান অন্তর্ভুক্ত।
কোম্পানিটি বলছে যে তারা খাবারের মধ্যে খাবার তৈরিতে "গ্লুটেন ও গ্লুটেন ডেরিভেটিভ সকল ফর্ম চিহ্নিত করতে অসাধারণ অগ্রগতি" নেয়, তবে এটি গ্যারান্টি দিতে পারে না যে পিজরা রান্নাঘরে ক্রস-দূষিত হবে না।
অধিক
2 - গডফাদারের পিজা
40 রাজ্যে অবস্থানরত গডফাদারের পিজা, ছয়টি আলু-গ্লুটেন-মুক্ত পিজা সরবরাহের জন্য বা পিক-আপ প্রদান করে: পনির, পেপেরোনি, সসেজ, গরুর মাংস, সমস্ত মাংস কম্বো, এবং ক্লাসিক কম্বো।
সিলিয়াস স্প্রো অ্যাসোসিয়েশনের দ্বারা প্রতি মিলিয়ন পাউন্ড প্রতি পাঁচটি পদের জন্য একটি সুবিধামূলক গ্লুটেন-মুক্ত একটি পিজি প্রস্তুত করা হয় । একবার প্রস্তুত হলে, পিজরাগুলি পৃথকভাবে আবৃত থাকবে যতক্ষণ না তারা স্টোরগুলিতে চিকন বেকিং প্রক্রিয়া চালায়।
চেইন এর 600-প্লাস রেস্টুরেন্ট সমস্ত গ্লুটেন বিনামূল্যে পিজা প্রস্তাব না, এবং কিছু শুধুমাত্র বেক-এ-হোম সংস্করণ প্রস্তাব।
অধিক
3 - পিজা হাট
পিজা হাটের ময়দার আঠা-মুক্ত পিজা , যা Udi এর গ্লুটেন-ফ্রি থেকে স্ফীত হয়ে গঠিত, প্রতি দশ লক্ষ 10 ভাগ অংশে নিখুঁত গ্লুটেন-মুক্ত ।
গ্লুটেন ক্রস-দূষণের বিরুদ্ধে আরও ভালভাবে সুরক্ষার জন্য গ্লুটেন-ফ্রি ফুড সার্ভিস ট্রেনিং এবং ম্যানেজমেন্ট সার্টিফিকেশন প্রোগ্রামের সাথে সমন্বয় সাধন করে রান্নাঘরের প্রশিক্ষণ ম্যানুয়েলটি ডিজাইন করা হয়েছিল।
আপনি পছন্দের পিজা হাট অবস্থানে দেশব্যাপী gluten- বিনামূল্যে পিজা ক্রয় করতে পারেন, সরল পনির বা pepperoni এবং পনির-এ উপলব্ধ।
অধিক
4 - বিজি এর বুরুশ
বিজনেসের ব্রেউউহাউস 13 টি রাজ্যের 190 টিরও বেশি জায়গায় একটি ডাইন-ইন শৃঙ্খলযুক্ত, একটি বিস্তৃত গ্লুটেন-মুক্ত মেনুর অংশ হিসাবে একটি পাতলা-কাটা, গ্লুটেন-মুক্ত পিজা অন্তর্ভুক্ত করে।
10-ইঞ্চি, গ্লুটেন-ফ্রি পিজা ক্রাস্ট প্রায় সব বিজে'র নিয়মিত টপপিংস দিয়ে শীর্ষস্থানে যেতে পারে; শুধুমাত্র meatballs অ- ময়দার আঠা মুক্ত বিবেচিত হয়।
যদিও বি.ডিজ. এর গ্লুটেন-মুক্ত মানগুলি মেনে চলার জন্য অনেক প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয়, তাই এটি স্বেচ্ছায় স্ট্যান্ডার্ড স্টোর থেকে দোকান সঞ্চয় হতে পারে। যদি গ্লুটেন-মুক্ত অর্ডার করা হয়, তবে ক্রাশ-দূষণ এড়াতে অতিরিক্ত যত্ন নেওয়া নিশ্চিত করতে আপনার সার্ভারের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না।
অধিক
5 - বোস্টনের গুরমেট পিজা
বোস্টনের গুরমেট পিজা, ২3 টি অবস্থানে অবস্থানরত একটি নৈশভোজ ডাইনিং রেস্তোরাঁ, ২009 সালে তার ময়দার আঠা-মুক্ত চূড়ান্ত পরিমাপ করে।
আজ, বেশিরভাগ কোম্পানীর "পিজা মাস্টারপিসেস" লবণাক্ত মুক্ত, ট্রপিকাল চিকেন, আলটিমেট পেপারোনি, এবং মা মেটা পিজারগুলির মত জনপ্রিয়। ময়দার আঠা-মুক্ত কচ্ছপ সম্পূর্ণরূপে সোয়া, ডিম, খামির এবং দুধ দিয়ে তৈরি হয়।
BJ এর Brewhouse হিসাবে, প্রস্তুতি মানগুলি রেস্টুরেন্ট থেকে রেস্টুরেন্ট পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে, তাই আপনার সার্ভার ক্রস-দূষণ এড়ানো গুরুত্ব বুঝতে নিশ্চিত করে অতিরিক্ত যত্ন নিন।
অধিক
6 - রসুন জিমের বিখ্যাত গুরমেট পিজা
রসুন জিমের বিখ্যাত গুরমেট পিজা, পাঁচটি স্থানের অবস্থানের সাথে একটি আপ এবং আসন্ন পিজা ডেলিভারি শৃঙ্খল, তার সমস্ত দোকানে পাতলা-চূর্ণ, গ্লুটেন-মুক্ত পিজা সরবরাহ করে।
গ্লুটেন ক্রস-দূষণের বিরুদ্ধে কোম্পানি বেশ কিছু কঠোর সতর্কতা গ্রহণ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে আলু সংগ্রহস্থল, পাত্রে এবং সস কন্টেইনারগুলি যা সমস্ত অ্যালুমিনিয়াম খাদ্য প্রস্তুতির জন্য। অধিকন্তু, এটি সমস্ত পিজার "স্ল্যাপিং" জন্য ময়দার আঠা-মুক্ত ময়দার ব্যবহার করে যাতে এমনকি আকাশে থাকা আটা সম্পূর্ণরূপে লবণাক্ত মুক্ত।
অধিক
7 - জপআইজিয়া
zpizza, একটি সারগ্রাহী, 16 টিরও বেশি অবস্থানে অবস্থানে সঙ্গে নৈমিত্তিক পিজা চেইন, লৌহঘটিত বিনামূল্যে এবং vegan মেনু আইটেম একটি বৃন্দ প্রস্তাব।
চেইন এর গ্লুটেন-ফ্রি পিজা ক্রাস্ট, চাল, ট্যাপিওকা এবং আলু ময়দা দিয়ে তৈরি 100% শর্করা প্রত্যয়িত হয়। বেশিরভাগ পিএইচপি টপপিংস এবং সউসগুলিই ময়দার আঠা-মুক্ত, যখন একটি দুগ্ধবন্য ও জিএফএফএফ ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য একটি ময়দার আঠা-মুক্ত পনির বিকল্প পাওয়া যায়।
> উত্স:
> মিনিলেটে "২01২ এবং ২015 সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী দারিদ্র্যমুক্ত ফ্রি পিজা চালু করে 58%"। লন্ডন, যুক্তরাজ্য; জারি 9 ই ফেব্রুয়ারী, 2016।
অধিক