একটি ক্যাম্পফায়ার বা বারবিকিউ জন্য নিরাপদ s'mores কিভাবে
S'mores- যারা গ্রাহাম ক্র্যাকার-মার্শমলও-চকোলেট স্যান্ডউইচস - গ্রীষ্মের বারবিকিউ, কুকুর বা ক্যাম্পফায়ারে নিখুঁতভাবে শেষ হয়ে যায় ... কিন্তু আপনি তাদের তৈরি করা গ্লুটেন-মুক্ত গ্র্যামের ক্র্যাকারগুলি কোথায় পেতে পারেন?
চিন্তা করবেন না: যদি আপনি গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য অনুসরণ করছেন তবে আপনার সিলেক রোগ বা অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতা থাকলে আপনি এখনও শিমার উপভোগ করতে পারেন। সৌভাগ্যবশত, ময়দার আঠা-মুক্ত চকলেট এবং মার্শমল্লোগুলি সহ গ্লুটেন-মুক্ত গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি পাওয়া সম্ভব।
আপনি নিরাপদ s'mores তৈরি করতে জানা প্রয়োজন এখানে।
গ্লুটেন মুক্ত গ্রাহাম ক্র্যাকারস খোঁজ
প্রচলিত গ্র্যামের ক্র্যাকাররা গমের আটা আকারে গ্লুটেন ধারণ করে। যাইহোক, গত কয়েক বছর ধরে, অনেক নির্মাতারা গ্লুটেন মুক্ত গ্র্যামের ক্র্যাকারের প্রস্তাব উত্থাপন করেছেন:
- জীবন উপভোগ করুন ভ্যানিলা মধু গ্রাহাম crunchy কুকি তোলে। এটি স্পষ্টভাবে ঐতিহ্যগত গ্র্যামের ক্র্যাকার নয়, কিন্তু তারা আপনার শ্মশানের জন্য কাজ করতে পারে। তারা একটি চাল, বেকহাট, এবং বাজি আটা মিশ্রন, বালি শর্করার এবং মধু অন্তর্ভুক্ত গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন সংস্থা দ্বারা লাইফ পণ্যগুলি উপভোগ করুন যা গ্লুটেন-মুক্ত সার্টিফিকেশন প্রতিষ্ঠানের দ্বারা প্রত্যয়িত হয়, যা গ্লুটেন-মুক্ত পণ্যগুলিকে প্রতিবার লক্ষ লক্ষ গ্লুটেন পরীক্ষার জন্য পরীক্ষা করে। সব ভোগা জীবন পণ্য সব সাধারণ এলার্জি বিনামূল্যে।
- Kinnikinnick ফুডস ইনকর্পোরেটেড S'moreables গ্রাহাম-শৈলী ক্র্যাকার করে তোলে। এই ফাটলগুলি মটর স্টার্চ, আলু স্টারবার, বাদামি চালের আটা, বাদামি শর্করা এবং ব্ল্যাকপুল গুড়ের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। তারা একটি "ডিম থাকতে পারে" অ্যালার্জেন সতর্কতা চালায়। কিনিকিনিক তার পণ্যগুলি প্রতি মিলিয়ন (পিপিএম) গ্লুটেনের 5 টি অংশে নীচের অংশগুলি রাখার জন্য কাজ করে।
- পামেলার পণ্যগুলি সর্বাধিক গ্লুটেন-মুক্ত গ্র্যামের ক্র্যাকারস তৈরি করে - কোম্পানী মধু গ্রামার, চকলেট গ্রাহক এবং দারুচিনি গ্রামারস অফার করে, সব নিয়মিত এবং "মিনি" মাপের। গ্র্যামের ক্র্যাকারগুলি একটি চালের আদা মিশ্রন, ট্যাপিওকা স্টারচ এবং সোরগম ময়দা অন্তর্ভুক্ত করে। উল্লেখ্য যে তারা গ্লুটেন-মুক্ত ডাবের ব্রান (লোহিত জনিত খাবার খাওয়ানো উচিত নয় কিনা তা নিয়ে আরও জানুন)। পামেলার পণ্যগুলি গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন সংস্থা দ্বারা প্রত্যয়িত।
- শাওয়ার হানিগরম গ্লুটেন-মুক্ত গ্র্যামের ক্র্যাকার সরবরাহ করে, যা ভুট্টা স্টার্চ এবং মরিচ আটা, বাদামি চিনি, সোয়ানের আটা, সয়াবীন এবং মধু। সচেতন থাকুন যে তারা লুপিন হতে পারে, যা চিনাবাদামের সাথে সম্পর্কিত একটি সম্ভাব্য অ্যালার্জি। শাওয়ার তার পণ্য পরীক্ষা করে নিশ্চিত করে যে তারা মার্কিন ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এর লবণাক্ততা প্রতি মিলিয়ন ভিটামিনের ২0 ভাগেরও কম অংশীদার আইনি ময়দার আধিকারিক মান পূরণ করে ।
গ্লুটেন-ফ্রি চকলেট এবং মার্শমল্লো
এখন যে আপনি আপনার গ্লুটেন মুক্ত গ্র্যামের ক্র্যাকার পেয়েছেন, আপনাকে গ্লুটেন-মুক্ত চকলেট এবং মার্শমলও দরকার:
- গ্লুটেন-মুক্ত চকলেট আপনার শ্মশানের জন্য টন চকোলেট আসলেই ব্যবহার করা যায় - কিছু কিছু ধারণা পেতে আমার ময়দার আঠা-মুক্ত চকলেট বারের নিবন্ধটি দেখুন। যদি আপনি চান যে একটি s'more যে শুধুমাত্র আপনার দিনে ঘুমেরঘরে ক্যাম্প ফিরে উপায় স্বাদ, আপনি Hershey এর মত একটি মিষ্টি চকোলেট (20ppm gluten পরীক্ষা) পছন্দ করতে পারে। অন্য দিকে, যদি আপনি আরও বেশি বিদেশী এর চেয়ে বেশি স্বাদ খুঁজছেন, তাহলে বিলুপ্ত প্রজাতির মতো কিছু চেষ্টা করুন 'ডার্ক চকোলেট রাস্পবেরি ( গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত )।
- গ্লুটেন-মুক্ত মার্শমলও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উত্পাদিত বেশিরভাগ marshmallows ময়দার আঠা মুক্ত বিবেচিত হয়। আপনার বিভিন্ন বিকল্প জানতে, এই তালিকাটি পরীক্ষা করুন: গ্লুটেন-মুক্ত মার্শমল্লো ।
গ্লুটেন মুক্ত শ্মোরি তৈরি করা
ঠিক আছে, আপনি কিছু চমৎকার গ্লুটেন-মুক্ত s'mores জন্য উপাদানের একত্রিত করেছি। কিভাবে আপনি আসলে s'mores না?
এটা সহজ: আপনার marshmallows টোস্ট যতক্ষণ না তারা কদর্য এবং ভিতরে গলিত, তারপর গ্রাম ক্র্যাকার্স সঙ্গে (সান্দ্রতা) (সল্যাশ বিনামূল্যে) রুটি এবং মধ্যম মধ্যে marshmallow এবং চকলেট হিসাবে "স্যান্ডউইচ" জড়ো করা। নিখুঁত s'more এর লক্ষ্য চকোলেট দ্রবীভূত করা যথেষ্ট গরম marshmallow পেতে হয়।
সতর্কতা মাত্র এক নোট: যখন marshmallows toasting, চার্লস একটি নিরাপদ ব্র্যান্ড ব্যবহার করতে ভুলবেন না। হ্যাঁ, বিশ্বাস করুন বা না, কিছু কাঠকয়লা লবণযুক্ত থাকে, এবং যদি আপনি ভুল ধরনের কাঠকয়লা ব্যবহার করেন তবে আপনি সম্ভবত আপনার শ্মশানগুলি ক্রস-দূষিত করতে পারেন।
এছাড়াও, আপনার গ্লুটেন-মুক্ত উপাদানগুলি যে কোনো গ্লুটেনযুক্ত গ্র্যামের ক্র্যাকার থেকে দূরে রাখতে ভুলবেন না আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের খাওয়া হতে পারে।
শেষ ধাপ: আপনার s'mores উপভোগ করুন!