পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 145
ফ্যাট - 7 জি
কার্জ - ২0 জি
প্রোটিন - 0 জি
মোট সময় 15 মিনিট
প্রস্তুতি 15 মিনিট , কুক 0 মিনিট
পরিবেশন 12 (2 টি টি + 2 চামচ)
পিষ্টক frosting বেশ সহজ, রেসিপি হিসাবে যান- আপনি সাধারণত চূর্ণ চিনির নিতে এবং এটি আরামদায়ক করতে কিছু সঙ্গে মিশ্রিত করা। একটু স্বাদে নিক্ষেপ, এবং আপনি হিম জন্য প্রস্তুত।
এটা অনেক trickier পায়, যদিও, আপনি খাদ্য এলার্জি, বিশেষ করে দুগ্ধ এবং সোয়ায় অ্যালার্জি সঙ্গে আচরণ যখন। যে কারণ অধিকাংশ frosting রেসিপি মধ্যে, "কিছু এটা চিত্তাকর্ষক করা" মাখন বা সম্ভবত একটি সয়া-ভিত্তিক মার্জারিন Frosting রেসিপি এছাড়াও সাধারণত দুধ অন্তর্ভুক্ত, আপনি একটি দুগ্ধ এলার্জি সঙ্গে কাজ করছেন যদি অবশ্যই কাজ করবে না।
তাই আপনি মানে unfrosted পিষ্টক সঙ্গে বাস করতে হবে? না! আমাদের জন্য ভাগ্যবান একটি বিকল্প আছে - এই মৌলিক ভ্যানিলা frosting রেসিপি উভয় দুগ্ধ এবং সোয়া মুক্ত। এটা ডেয়ারি বা সোয়া এলার্জি, বা একাধিক অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের সাথে সুতানুযায়ী (যেহেতু এটি ল্যুইটন-মুক্ত)। আপনি frosting স্বাদ পরিবর্তিত ভ্যানিলা জন্য অন্যান্য স্বাদে প্রতিস্থাপন করতে পারেন (নিচে উল্লেখ্য দেখুন)।
আপনি হিম জন্য একটি এলার্জি-বন্ধুত্বপূর্ণ পিষ্টক খুঁজছেন? ডেইরি-ফ্রি, সোয়া-ফ্রী, ডিম মুক্ত লিম্ন ভ্যানিলা পিষ্টক, দুগ্ধজাত মুক্ত পিষ্টক পিষ্টক, অথবা ডেইরি ফ্রি লাল মখমল কাপ্রেককে ব্যবহার করুন।
ওপকরণ
- 1/2 কাপ সোয়া-ফ্রী, দুগ্ধমুক্ত মার্জারিন (যেমন আর্থ ব্যালেন্স, নীচের নোট দেখুন)
- 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 টেবিলচামচ
- চাল দুধ (অথবা আরো, প্রয়োজন হিসাবে)
প্রস্তুতি
- বিদ্যুৎ মিশুক ব্যবহার করে, মার্জারিন, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং চূর্ণ চিনির 1 কাপ একসঙ্গে একসঙ্গে ময়লা মেশান না।
- ধীরে ধীরে অবশিষ্ট চূর্ণ চিনি যোগ করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না সব মিশ্রিত হয়।
- একটি মিক্সার দিয়ে বীট চালিয়ে এবং frosting মসৃণ এবং fluffy না হওয়া পর্যন্ত একটি সময়ে একটু দুধ চালান অবিরত।
উপাদান অবদান এবং রন্ধন টিপস
যেহেতু এটি একটি মৌলিক ভ্যানিলা frosting, এটি চকলেট, ভ্যানিলা, লেবু, নারকেল, এবং এমনকি লাল মখমল সহ সব ধরণের কেক এবং cupcakes সঙ্গে ভাল জোড়া হবে।
জ্যাজ এই অ্যালার্জি-বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি কিছু মাজা তাজা স্ট্রবেরি যোগ করে, বা ভ্যাকুয়াম জন্য ম্যাপেল নির্যাস বা peppermint নির্যাস বা চূর্ণ অ্যালার্জি-নিরাপদ peppermint candies ব্যবহার করে।
একটি সয়া এলার্জি সঙ্গে নিরাপদ থাকার জন্য, আপনি আর্থ ব্যালেন্স সোয়া মুক্ত ময়দা স্টিক (পাম ফল, ক্যানোলা, এবং জলপাই তেলের সমন্বয় থেকে তৈরি), বা আর্থ ব্যালান্স সোয়া-ফ্রি মুরগির ছড়িয়ে (একটি সমন্বয় থেকে তৈরি) পাম ফল, ক্যানোলা, কুসুম, ফ্যাকাশ এবং জলপাই তেল)। অন্য আর্থ ব্যালেন্স মার্জারিন পণ্যগুলি সয়া রয়েছে, এবং তাই সোয়া-ফ্যাট ডায়েটিং এ নিরাপদ হবে না।