পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 74
ফ্যাট - 4.5 গ
কার্জ - 10 জি
প্রোটিন - 0 জি
মোট সময় 20 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 15 মিনিট
পরিবেশন 2
হিমালয় একটি প্রাচীন মশলা যা পূর্বদেশে রান্না করা এবং ঐতিহ্যগত ঔষধে হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহার করা হয়েছে। এর সোনালী রং এবং উষ্ণতা বৈশিষ্ট্য এটি নাম "সুবর্ণ মশলা" অর্জন করেছেন।
শত শত বছর ধরে এশিয়ায় স্বাস্থ্য ও নিরাময়ের জন্য হিমার ব্যবহার করা হয়েছে, তবে মশলা সম্প্রতি পশ্চিমা সংস্কৃতিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
হিমালের মতো, যে কোনও খাবারের মতো, এটি কোনো উপকারী নয়- এটি কিছু উপকারজনক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। Polyphenolic যৌগ Curcumin ধন্যবাদ, হলুদ antibacterial প্রমাণিত হয়েছে, বিরোধী প্রদাহজনক, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ। এটি সাহায্য হজম সাহায্য এবং একটি আপস পেট সহজ করতে পারেন। এছাড়াও হালদারের আরও অনেক সুপারিশ পাওয়া যায়, তবে তাদের নিশ্চিত করার জন্য যথেষ্ট প্রমাণ নেই।
এই সুস্বাদু "সুবর্ণ দুধ" হল তাজা হলুদ, আদা, এবং কালো মরিচ দিয়ে নারিকেলের দুধ গরম করে, যা আপনার শরীরের হরম্যান্সের শোষণ বৃদ্ধি এবং একটি চমৎকার স্পিসিনেশিয়া যোগ করতে সহায়তা করে। দারুচিনি এবং মধুর স্বাদ মন্থন এবং আরও বেশি অ্যানিমাইকোবাইলিক শক্তি যোগ করে।
ওপকরণ
- 2 কাপ unsweetened নারিকেল দুধ পানীয়
- 1 টেবিল চামচ ভাজা তাজা আদা (বা 1 চা চামচ মাটি)
- 1 চামচ ভাজা তাজা হলুদ (বা 1 চা চামচ মাটি)
- 1 2 ইঞ্চি টুকরা দারুচিনি লাঠি (বা 1/2 টাঙ্কুনি মাটি তিল)
- 4 থেকে 5 মরিচ
- 1 টি চামচ মধু
প্রস্তুতি
- কম ফোঁড়া সব উপাদান এবং আনতে 10 মিনিট, আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত। তাপ থেকে সরান এবং 2 মগ মধ্যে চাপ। উষ্ণ উপভোগ করুন
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
যে কোনও রকম দুধ ব্যবহার করুন যা আপনি পছন্দ করেন । যদি আপনি নারিকেলের দুধ ব্যবহার করেন, তবে নিশ্চিত নন নারকেল দুধের পানীয়টি শক্ত কাগজটি (বাদাম দুধ বা সোয়েমিল্কের কাছে পাওয়া যায়) কিনে নিন এবং ক্যালোরিতে না।
আপনি যদি আপনার হাতে যে সব জিনিস রেখে থাকেন তবে তা জমাইয়া মসলা ব্যবহার করতে পারেন, তাজা হিম্মার এবং আদা এবং পুরো দারুচিনি লাঠি ব্যবহার করে একটি ভাল স্বাদ পাওয়া যাবে।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
যদি আপনি পছন্দ করেন, আপনি সোনালী দুধ ঠান্ডা করতে পারেন এবং এটি ঠান্ডা সংস্করণে বরফের উপর ঢেলে দিতে পারেন।