পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 89
ফ্যাট - 3 জি
কার্জ - 15 গ
প্রোটিন - 3 জি
মোট সময় 35 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 25 মিনিট
পরিসেবা 16 (2-ইঞ্চি স্কয়ার প্রতিটি)
যদি আপনার একটি মিষ্টি দাঁত থাকে, তবে আপনি বেশিরভাগ দিন মিষ্টি খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কখনও কখনও ফল বা একটি ফল সালাদ একটি হালকা ডেজার্ট জন্য কি করবে। অন্য দিন, আপনাকে শুধু একটি কাহিনী দরকার।
বাদামের মতো বেকড পণ্যগুলি সোডিয়ামে প্রায়ই উচ্চ হয়, যদিও তারা লবণাক্ত নয়। বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডার, লবণাক্ত মাখন, এবং যোগ লবণ, বাদামী এবং অন্যান্য বেকড পণ্য মত leaveners মধ্যে সোডিয়াম স্নিগ্ধকারী উত্স হতে পারে! যদি আপনি বাড়িতে আপনার নিজের brownies সিকোয়েন্স, আপনি একটি ভাল বিকল্প জন্য সোডিয়াম ধারণকারী ধারণকারী উপাদান নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন
এই অসহ্য brownies গোপন কম সোডিয়াম কালো মটরশুটি করতে পারেন। আপনি তাদের লেখা আগে, তাদের একটি চেষ্টা করুন! একটি উচ্চ শক্তিযুক্ত ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরের কালো মটরশুটি ব্লেন্ডিং করে তাদের চমৎকার এবং মসৃণ করে তোলে এবং যখন চিকন গোলাপী করে তোলে, তখন তাদের কোনও ময়দা ছাড়াই চমৎকার চিবু তৈরি হয়। তারা অতিরিক্ত ফাইবার, লোহা , এবং folate যোগ ।
ওপকরণ
- 1 (15 আউন্স) কম সোডিয়াম কালো মটরশুটি, নিঃশেষ এবং rinsed করতে পারেন
- 2 বড় ডিম
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/4 কাপ কোকোয়া গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ তাত্ক্ষণিক কফি granules
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1/4 কাপ কাটা অন্ধকার চকলেট, গলিত এবং সামান্য ঠান্ডা
- 1/2 কাপ অন্ধকার চকলেট চিপস বা অংশ
প্রস্তুতি
- 350 ফাঃ তাপ চুলা লাইন একটি 8x8 "চর্বিযুক্ত সঙ্গে বেকিং ডিস্ক বা তেল সঙ্গে স্প্রে।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 1 থেকে 2 মিনিট পর্যন্ত একটি উচ্চমানের ব্লেন্ডরে অসমর্থিত চকলেট ছাড়া সব উপাদানগুলি মিশ্রণ করুন।
চকোলেট মধ্যে জড়িয়ে এবং প্রস্তুত প্যান মধ্যে ঢালা 20 থেকে 25 মিনিট বিরতির করুন।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
যদি আপনার কোন অন্ধকার চকলেট বার না থাকে তবে সব চকলেট চিপ ব্যবহার করুন
কোকো পাউডার, গলিত অন্ধকার চকোলেট, এবং চকলেট চিপগুলি এই চকলেটকে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ চকোলেটের স্বাদ দেয় যা কফি গ্রানুলস থেকে একটু বুস্ট করে দেয়।
যদি আপনার কফি গ্রানুলস না হয় তবে চিন্তা করবেন না- আপনি তাদের ছেড়ে যেতে পারেন এবং আপনার এখনও সুস্বাদু চকলেটের চকলেট থাকবে!
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
ওভার-রিকিং এড়িয়ে চলুন- মনোনীত সময়টি যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত, তবে আপনি চুলা থেকে অপসারণ করার আগে পরীক্ষা করতে পারেন। চকোলেট অতিরিক্তভাবে শুষ্ক না হওয়া উচিত।
পরিবেশন করার আগে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ২0 থেকে 30 সেকেন্ডের জন্য রেফ্রিজারেটর এবং তাপে সংরক্ষণ করুন।