পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - ২51
ফ্যাট - 14 গ
কার্জ - 4 জি
প্রোটিন - 28 গ
মোট সময় 30 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 20 মিনিট
পরিবেশন 4
আপনি আপনার খাদ্য থেকে কাটা কাটা বা গ্লুটেন নির্মূল করার চেষ্টা করছেন কিনা, পিজা একটি নিষিদ্ধ খাদ্য হতে পারে। কিন্তু কাঁধের মাংসের পরিবর্তে ঐতিহ্যবাহী আটা-আধা আধা গোবরের পরিবর্তে কি করা উচিত?
একটি মাংস পাতলা সঙ্গে তৈরি একটি পিজা জন্য সাধারণত মাংস বেস, একটি "meatza বলা হয়," একটি বিচূর্ণ চিকেন স্তন , কিন্তু এই রেসিপি একটু ভিন্ন কিছু জন্য মাটি গরুর মাংস ব্যবহার করে। আপনি চুলা মধ্যে মাংসের ক্রাস্ট করতে বা grill এটি রান্না করতে পারেন। গ্রিল ব্যবহার একটি বিট আরো কাজ, কিন্তু অনেক টাস্ক - এটি একটি সুন্দর ধোঁয়া, গ্রিল স্বাদ তৈরি।
এই রেসিপি চিনি বিনামূল্যে pizza সস বা spaghetti সস জন্য ক্যালোরি গণনা রাখা নিচে কল। চিনি-মুক্ত স্প্যাগেটি সস মুদি দোকানের মধ্যে খুঁজে পাওয়া সহজ এবং ঠিক একইভাবে কাজ করে। যখন টপ্পাইংয়ে আসে, তখন স্বাস্থ্যবান মনে হয় এবং veggies- এ আপলোড করুন -আপনি পিজা প্রয়োজন সমস্ত পুষ্টি সঙ্গে একটি পূর্ণ খাবার ভোজন করা হবে।
যদি আপনি একটি গরুর মাংসের কম pizza ভূত্বা ধারণা পছন্দ করেন, অনেক অন্যান্য বিকল্প যেমন একটি portabello মাশরুম ক্রাস্ট, ডিমের ভূত্বক, এবং গভীর ডিশ ঘণ্টা মরিচ গুঁড়ো হিসাবে আছে।
ওপকরণ
- 1 1/4 পাউন্ড স্থূল মাংস গরুর মাংস (90/10 ফ্যাট অনুপাত)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- 1 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 2 চা চামচ অরেগন শুকনো
- 1/2 কাপ চিনি ফ্রি পিজা সস বা স্প্যাগেটি সস
- 1/2 কাপ Mozzarella পনির
- আপনার পছন্দের পিজা toppings
প্রস্তুতি
ওভেন পদ্ধতি
- 375 এফের প্রাক্শ্বে ওভেন
- মাংস, লবণ, এবং মশলা একসঙ্গে একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণ (একটি জেলি রোল প্যান হিসাবে হিসাবে) পাশ দিয়ে একটি পাকানো শীট নেভিগেশন মিশ্রণ ছড়িয়ে। আপনি মাংস পাতলা, কিন্তু ছিদ্র ছাড়া ব্যাস চাই। এটি বেকিং শীটের প্রান্তে পৌঁছানোর প্রয়োজন হয় না এবং আপনি এটি আয়তক্ষেত্রাকার, বৃত্তাকার, বা ওভাল করতে পারেন।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন যত্নপূর্বক গ্রীস বন্ধ ঢালা পিজা সস বা স্প্যাগেটি সস সঙ্গে মাংস আবরণ। পনির এবং আপনার পছন্দের pizza toppings পছন্দ এবং অন্য 3 থেকে 5 মিনিট জন্য স্যুপ সঙ্গে পনির ছিটিয়ে না হওয়া পর্যন্ত, পনির গলানো পর্যন্ত।
গ্রিল পদ্ধতি
- মাঝারি উচ্চ তাপ থেকে Preheat গ্রিল আপনি গর্ত সঙ্গে একটি grilling ট্রে প্রয়োজন হবে, কখনও কখনও একটি উদ্ভিজ্জ grilling শীট বা গ্রিল গ্রিড, পাশাপাশি একটি বেকিং শীট বলা হয় (আপনি grilling ট্রে সরাসরি মাংস ছড়িয়ে না বা এটি গর্ত মধ্যে squish নিচে হতে পারে)।
- একটি বাটি মধ্যে একসঙ্গে মাংস, লবণ, এবং মশলা মিশ্রিত করুন বেকিং শীট তেল, এটি মাংস ছড়িয়ে পড়ে - নিশ্চিত করুন যে স্ফুলিঙ্গের ট্রেতে লাগানো হবে - এবং গিল শীটের মাংসটি উল্টিয়ে ফেলতে হবে (এটি করা কঠিন নয়)।
- মাংস পর্যন্ত গ্রিল পর্যন্ত এটি প্রান্তের কাছাকাছি বাদামী। চুন, পনির এবং টপপিংস (চিনির চিনির প্রায় 2 ইঞ্চি চিমটি দিয়ে ঢেকে ফেলতে) চুনটি গুঁড়ো করে ঢেকে রাখুন এবং ২ মিনিট ধরে রান্না করুন, চিনির গন্ধে যতক্ষণ পর্যন্ত না পিঁপড়া হয় ।