পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 44
ফ্যাট - 1 জি
কার্বক্স - 8 জি
প্রোটিন - 3 জি
মোট সময় 19 মিনিট
প্রস্তুতি 12 মিনিট , কুক 7 মিনিট
পরিবেশন 4
যদি আপনি মাজা আলু বাদ দিতে চান তবে তা কল্পনা করতে পারবেন না, খাঁটি বা ভেজানো ফুলকপি চেষ্টা করুন-আপনি কখনো পিছনে তাকান না! মাসুদ গুঁড়ো মাজা আলু জন্য একটি বড় বিকল্প - তারা একটি অনুরূপ চেহারা এবং মনে আছে, এবং carbs কম এবং পুষ্টি মধ্যে উচ্চ, এবং "cauli- স্বাদ" খুব হালকা। এমনকি যদি আপনি মনে করেন যে আপনি এটা পছন্দ করবেন না তা-ই চেষ্টা করুন-অনেক অ বিশ্বাসী এখন বিশাল ফুলকপি খাঁটি ভক্ত।
যদিও আপনি স্বাদ যোগ করার প্রয়োজন হয় না, একটু রসুনে নিক্ষেপ একটি মহান সংযোজন বা Parmesan পনির বা উভয় হয়।
ওপকরণ
- 1 মাঝারি মাথা ফুলকপি
- লবণ এবং মরিচ
- প্রায় 1/4 কাপ মাখন, দুধ, ক্রিম, বা যাই হোক না কেন আপনি মিশ্রিত আলু, বিকল্প যখন কোন সমন্বয় মিশ্রণ
- ঐচ্ছিক flavorings: minced রসুন (একটি ক্লোভ বা দুই); রসুন গুঁড়া (1/2 থেকে 1 চা চামচ); যেমন Parmesan হিসাবে grated পনির
প্রস্তুতি
- পুষ্পশোভিত তুষারপাত মধ্যে আপ ভাঙ্গা, বা শুধু টুকরা মধ্যে মাথা আপ কাটা। মাইক্রোওয়েভ বা বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত এটি টেন্ডার-একটি কাঁটাটি সহজেই ছিটিয়ে দিতে হবে।
- একটি প্রসেসর এবং মিশ্রন মধ্যে ফুলকপি রাখুন পর্যন্ত মসৃণ এবং কেরী; লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন. কোনও মাখন এবং / বা দুধ যোগ করার আগেই চর্বি করুন- আপনি এটির মৃন্ময় ময়লা এবং স্বাদুপানির যথেষ্ট পরিমাণে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। যদি না হয়, তবে ময়দা, দুধ, এবং / অথবা ক্রিম এবং মিশ্রন যোগ করুন পর্যন্ত মিশ্রিত।
- যদি কোনও অতিরিক্ত চুম্বক ব্যবহার করা হয় মিশ্র মিশিয়ে পর্যন্ত খাদ্য প্রসেসর এবং নাড়ি যোগ
উপাদান অবদান এবং রন্ধন টিপস
আপনি ফুলবিশেষ puree একটি আরো "মাজা আলু" জমিন আছে চাই, আপনি কম carb diets জন্য তৈরি তাত্ক্ষণিক "আলু" যোগ করতে পারেন, যেমন ডিক্সি কারব কাউন্টারের তাত্ক্ষনিক Mashers হিসাবে। অন্যান্য লোক জমিনটি উন্নত করার জন্য অল্প পরিমাণে আসল আলু বা তাত্ক্ষণিক আলু ব্যবহার করে, কিন্তু, সৎ হওয়াতে, এই সংযোজনের কোনও প্রয়োজন নেই।