পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 323
ফ্যাট - 8 জি
কার্জ - 57 গ
প্রোটিন - 9 জি
মোট সময় 45 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 40 মিনিট
পরিবেশন 2 (1 1/4 কাপ প্রতিটি)
উভয় শীতকালীন স্কোয়াশ (কুমড়ো সহ) এবং শুকনো চেরিগুলি ক্যারোটিয়েডয়েস সমৃদ্ধ, যা শরীরটি ভিটামিন A- কে প্রতিস্থাপনের কার্যকারিতা এবং সুস্থ কোষগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির রূপান্তর করে। কুমড়ো মধ্যে lutein এবং zeaxanthin, হলুদ pigmented carotenoids যে আমাদের চোখের লেন্স এবং retina ক্ষতি করতে পারে উচ্চ শক্তি অতিবেগুনী রশ্মি ফিল্টার দ্বারা চোখের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।
ইস্পাত কাটা oatmeal সঙ্গে এই পুষ্টি-ঘন উপাদানের মিশ্রন একটি গম্ভীরভাবে ভাল জন্য খাবার জন্য আপনার ব্রেকফাস্ট সক্রিয়। ব্রেকফাস্টের জন্য দ্রবণীয় ফাইবার-সমৃদ্ধ ওটমিল খাওয়ানো কোলেস্টেরল কমিয়ে সাহায্য করতে পারে এবং হৃদয়ের উপরও একটি সুরক্ষামূলক প্রভাব ফেলতে পারে।
ওপকরণ
- 1/2 কাপ ইস্পাত কাটা oats
- 1 কাপ জল
- 1/2 কাপ কম চর্বিযুক্ত দুধ
- 1/2 কাপ কুমড়া পুষ্টির
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1/4 চা চামচ আদা
- 1/8 চা চামচ cloves
- 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 2 টেবিল চামচ কাটা আখরোট
- 2 টেবিল চামচ শুকনো চেরি
প্রস্তুতি
- একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে ওটস রাখুন এবং মাঝারি উচ্চের উপর তাপ চাপুন, ঘন ঘন ঘন ঘন হওয়া পর্যন্ত, ঠাণ্ডা ঠান্ডা হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 3 মিনিট।
- জল এবং দুধ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা, ঘন ঘন stirring।
- কম সিলমারে গরম হ্রাস করুন, সসপ্যান এবং রান্না করুন, মাঝে মাঝে 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য মাখিয়ে।
- কুমড়া পুঁটি, মশলা, এবং 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ মধ্যে উজ্জ্বল এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য, মাঝে মাঝে stirring, উদাস উদ্গত।
- তাপ বন্ধ করুন এবং 2 বাটি মধ্যে scoop।
- শুকনো কুঁড়ি মধ্যে আখরোট ট্য়োপ পর্যন্ত তারা সুগন্ধি গন্ধ এবং শুধুমাত্র বাদামী থেকে শুরু, প্রায় 3 মিনিট।
- দুই আঙ্গুলের মধ্যে ময়দা সারের মাংসের আখরোট, শুকনো চেরি এবং অবশিষ্ট চামচ ভাগ করুন।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
একটি গ্রীষ্মকালীন ফিক্স জন্য, কুমড়া পুঁচকে দূরে নিন এবং তার জায়গায় অতিরিক্ত দুধ যোগ করুন। কষাকষি, যা স্টার্খি উদ্ভিজ্জটি গ্রহণ করে, সেটি কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীকে সামান্য পরিমাণে কমাবে (1/2 কাপ দুধের মধ্যে 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বনাম বীজ 1/2 কাপ কুমড়া পুচ্ছ, যার মধ্যে 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে) এবং প্রোটিনকে উন্নত করে রেসিপি।
একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মুষ্ট্যাঘাতের জন্য, তাজা, মৌসুমী বীজের সাথে বা শীর্ষস্থানীয় পিচ, প্লাম,
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
ক্যানড কুমড়া পুঁচকে ব্যবহার করার পরিবর্তে, একটি কুমড়া বা শীতকালীন স্কোয়াশ ব্যবহার করে আপনার নিজের পুঁচকে তৈরি করার চেষ্টা করুন। 425F তে চুলাটি গরম করুন, একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে স্কোয়াশটি কোয়ার্টারে কাটাও।
বীজ আউট এবং অন্য ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ।
চকচকে কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন এবং উপরে স্কোয়াশ চতুর্থাংশ স্থাপন। 1/2 থেকে 1 চা চামচ জলপাই তেল তেল 45 মিনিট থেকে 1 ঘন্টার জন্য স্যাকেট, স্কোয়াশ কাঁটাচামচ টender পর্যন্ত। চুলা আউট এবং ঠান্ডা যাক বহিরাগত মাংস বন্ধ এবং একটি ব্লেন্ডার বা নিমজ্জন ব্লেন্ডার সঙ্গে নরম অন্তরে পাকাই।