পুষ্টিকর ফ্লোরাকে উৎসাহিত করে তা নতুন বা কেয়ারেন্ট ফুডস
আপনার পাচনতন্ত্রটি "ভাল" ব্যাকটেরিয়া এবং যান্ত্রিকতার বিভিন্ন বৈচিত্র্যে হোস্ট করে যা হজম করা থেকে "খারাপ" ব্যাকটেরিয়া বা খামির ক্ষতি করার ফলে সাহায্য করে। আমরা প্রাইবিয়াইটিক্স হিসাবে এই microorganisms পড়ুন।
আপনি ওভার-দ্য-কাউন্টার প্রোবায়োটিক সম্পূরকগুলি গ্রহণ করে আপনার পাচনতন্ত্রের সুস্থ উদ্ভিদকে সমর্থন করতে পারেন যা সর্বাধিক প্রধান ঔষধের দোকানে ব্যবহার করা সহজ এবং সহজেই পাওয়া যায়।
তবে আপনার ডায়াবেটিসের মধ্যে প্রোবয়টিটিক্স পাওয়ার একমাত্র উপায় হল গোলমেলে। উচ্চতর probiotic মূল্যের পাশাপাশি প্রিবিয়িক খাবারের সাথে প্রচুর পরিমাণে তাজা এবং খিঁচিয়ে খাবার থাকে যা স্ফিটিকোজড প্রোডাকশনকে উৎসাহিত করে।
এখানে আপনি 10 সম্পর্কে জানতে হবে:
1 - দই
দই সম্ভবত সম্ভাব্য সর্বাধিক পরিচিত ডায়াবেটিস সোর্স কিন্তু অন্যান্য কারণের জন্য উপকারী। এটি ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, এবং পটাসিয়ামের একটি চমৎকার উত্স এবং ছয় আউন্স পরিশোষণকারী একটি কার্যকর নয় গ্রাম প্রোটিন প্রদান করে।
ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে, দই প্রতি গ্রামে 90 বিলিয়ন থেকে 150 বিলিয়ন CFU (কলোনি গঠনকারী একক) প্রোবয়্যটিক্সের কোথাও থাকতে পারে।
2 - সৌরকুট
Sauerkraut প্রোবায়োটিক্স, ফাইবার, ম্যাগনিস, পটাসিয়াম, লোহা, ক্যালসিয়াম, এবং ভিটামিন সি এর একটি চমৎকার উত্স হল downside, এটা সোডিয়াম উচ্চ হতে থাকে, তাই যদি আপনি কম নেভিগেশন আছে সেরা পছন্দ হতে পারে না - সোডিয়াম খাদ্য
একটি probiotic উৎস হিসাবে, sauerkraut মধ্যে lactobacillus ব্যাকটেরিয়া ঘনত্ব প্রতি গ্রামে এক ট্রিলিয়ান CFU উপর ভাল পৌঁছাতে পারেন।
3 - মিসো
Miso একটি fermented সোয়া থেকে তৈরি পেস্ট হয় এবং জাপানি এবং এশিয়ান খাবার অনেক ধরণের ব্যবহার করা হয়। লোহা ও বি-জটিল ভিটামিনের মধ্যে মিশো উচ্চ মাত্রায় রয়েছে কিন্তু অনেকগুলি সোডিয়ামও রয়েছে, তাই লবণে যদি আপনি কাটা কাটিয়ে থাকেন তবে এটি ভাল নাও হতে পারে।
সেরক্রেট হিসাবে, গাঁয়ের প্রক্রিয়াটি একটি ভুলভিত্তিক ব্যাকটেরিয়া-সমৃদ্ধ পরিবেশ তৈরি করে, গ্রাফ প্রতি 100,000 CFU কম প্রোটিয়িক্সের অনুবাদ করে।
4 - কেফির
Kefir সাধারণত গাঁর গাভী দুধ থেকে তৈরি করা হয়, তাই এটি yogurt অনুরূপ এবং ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমান সমৃদ্ধ। কেফার এছাড়াও ভেড়া এবং ছাগল দুধ থেকে তৈরি করা যায় এবং প্রায়ই yogurt এর স্বাস্থ্যকর এবং আরো শক্তিশালী সংস্করণ হিসাবে উন্নীত হয়।
প্রোবায়োটিকের আয়তন ভিন্ন হতে পারে, তবে বেশিরভাগ মানের কেফার প্রোডাক্টে প্রতি গ্রামে 70 বিলিয়ন CFU ল্যাকটোবাইলস ব্যাকটেরিয়া থাকবে না।
5 - কিমচি
কুমারী, কোরিয়ান জাতীয় খাবার, প্রধানত কাঁকানো বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি এবং একটি চমত্কারভাবে মসলাযুক্ত এবং tangy স্বাদ আছে। Kimchi প্রোবায়োটিক্স একটি চমৎকার উৎস কিন্তু ফাইবার এ সমৃদ্ধ, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, এবং এন্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ধরনের সাধারণত cruciferous শাকসবজি পাওয়া যায়
একটি probiotic দৃষ্টিকোণ থেকে, গরু হিসাবে সিএফএইউ একই স্তরের হিসাবে আশা sauerkraut।
6 - টেম্পে
টেম্পে তৈরি করা হয় এবং তৈরি সোয়া থেকে তৈরি করা হয়। এটি একটি সুস্বাদু nutty স্বাদ আছে এবং অনেক নিরামিষ এবং শ্যাভেজ খাবারের মধ্যে ব্যবহার করা হয়। তার probiotic মান ছাড়াও, tempeh ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, এবং ম্যাঙ্গানিজ একটি চমৎকার উৎস। একটি probiotic উৎস হিসাবে, tempeh প্রতি গ্রামের প্রায় 10 বিলিয়ন CFU probiotics বিতরণ।
7 - কিম্বুচ্চা
কফিনটি কালো চা যার মধ্যে খাঁটি ও ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। এটি চীনে উৎপত্তি এবং একটি সামান্য অদ্ভুত স্বাদ আছে যা অনেকগুলি আকর্ষণীয় মনে করে। উচ্চ শর্করার কারণে কার্বন প্রক্রিয়াটি শক্তভাবে পরিণত হয় এবং সিকোইবি (ব্যাকটেরিয়া ও খামির সিম্বিয়টিক সংস্কৃতি) নামে পরিচিত একটি পুরু জেলটিনাস লেপ গঠন করে।
Probiotic মান শর্তাবলী অনুযায়ী, kombucha গ্রামীণ প্রতি প্রায় 10 বিলিয়ন CFU। সুস্থ থাকাকালীন, কোম্বুচি একটি Candida yeast সংক্রমণের সাথে লড়াইয়ের জন্য আদর্শ প্রোবায়োটিক উৎস হতে পারে না।
8 - আর্টিকোকস
Artichokes probiotic প্রতিস্থাপিত হয় না কিন্তু একটি probiotic খাদ্য অংশ হিসাবে গ্যাস্ট্রোইনস্টেটিনাল উদ্ভিদ উন্নীত করতে পারে। Artichokes prebiotic FOS মধ্যে সমৃদ্ধ যে পাচন ব্যাকটেরিয়া উন্নতিলাভ প্রয়োজন। উপরন্তু, তারা ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, এবং ম্যাঙ্গানিজ উচ্চ।
ডায়াবেটিস ফাইবারের সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি আর্টচুকস একটি সংক্রামক ধারণ করে থাকে যা সিজারিন নামে পরিচিত, যা লিভারে পিত্ত উৎপাদন বৃদ্ধি করে এবং ঘন ঘন শরীরের কোলেস্টেরলকে ছুঁড়ে দেয়।
9 - কলা
কলা এছাড়াও prebiotic FOS সমৃদ্ধ এবং পেস্টিন এবং প্রতিরোধী স্টার্ট যে হজম আরও সাহায্য আছে। উপরন্তু, তারা তামা, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি -6 এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস।
কলা গ্লিসেমিক ইনডেক্স (জিআই) তে অপেক্ষাকৃত নিম্নমানের এবং কোনও চর্বি ছাড়াই পরবর্তী। একটি খাদ্যতালিকাগত দৃষ্টিকোণ থেকে, একটি কলা শুধুমাত্র 100 ক্যালোরি রয়েছে এবং বেশিরভাগই জল এবং কার্বোহাইড্রেড গঠিত।
10 - শেরপা
অ্যাসপিরাগাস ডায়াবেটিস ফাইবারের সমৃদ্ধ, প্রবৈষম্য বৃদ্ধির জন্য প্রিবিইয়োটিক FOS সহ। ক্যালোরিগুলিতে কম কম থাকার সময় কল্পনায় প্রায় সব ভিটামিন এবং খনিজ কল্পনায় অ্যাস্পারাগাস উচ্চ।
যদি শ্বাসনালী খাওয়ার জন্য একটি ছোটখাট বিচ্যুতি থাকে, তবে এটি একটি সিলাফাসার যৌগ যার নাম বলা হয় মরক্যাপটন যা, যখন হজমকরণের সময় ভেঙ্গে যায়, তখন প্রস্রাবটি একটি চরিত্রগত তীব্র গন্ধ দেয়।
> উত্স:
> কৃষি গবেষণা পরিষেবা: কৃষি বিভাগের ইউ এস ডিপার্টমেন্ট। "ইউএসডিএ ফুড মিশ্রণ ডেটাবেস।" ওয়াশিংটন ডিসি; মে 2016 আপডেট