ডায়েট ওজন কমানোর জন্য সালাদ খেতে হবে, ঠিক? ভুল! অনেক লোক ওজন হ্রাস জন্য সালাদ খাওয়া এবং ওজন বৃদ্ধি বরং। কেন? কারণ তারা স্যালাড উপাদানের অনেকগুলি যোগ করে চর্বি এবং ক্যালোরিগুলি পূর্ণ। এবং আরো খারাপ, তারা তৈরি ওজন কমানোর সালাদ যথেষ্ট বড় বা তাদের পূর্ণ রাখতে যথেষ্ট সন্তুষ্ট নয়। তাই তারা পরে শীঘ্রই পরে খাওয়া এবং তারা ওজন হারাবেন না।
একটি উচ্চ ক্যালোরি প্রতিস্থাপন, সুস্বাদু সালাদ সঙ্গে ভারী খাবার স্নিগ্ধ নিচে একটি দুর্দান্ত উপায়। কিন্তু আপনি খাদ্য-বন্ধুত্বপূর্ণ সালাদ উপাদানের ব্যবহার করতে হবে। যারা সালাদ টপপিংস, যারা পুষ্টিকর বস্তু দ্বারা আচ্ছাদিত হয়, স্বাদযুক্ত এবং ফ্যাট এবং ক্যালোরিতে স্বাভাবিকভাবেই কম থাকে। আপনার প্রিয় সালাদ উপাদান নির্বাচন করতে এই তালিকা ব্যবহার করুন, তারপর আপনার পরবর্তী খাবার পরীক্ষা।
1 - শ্রেষ্ঠ সালাদ সবুজ চয়ন করুন
আপনার খাদ্য-বন্ধুত্বপূর্ণ সালাদ বেস সালাদ সবুজ শাক হওয়া উচিত। পাস্তা এবং আলু দিয়ে তৈরি সালাদগুলি ক্যালোরি ও চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি। মটরশুটি একটি ভাল সালাদ বেস হিসাবে ভাল করতে পারেন এবং তারা প্রোটিন সঙ্গে বস্তাবন্দী হয় তবে বেশিরভাগ ডায়াবেটিকরা সালাদ বেস হিসেবে বিভিন্ন ধরনের লেটুস বেছে নেবে কারণ তারা ক্যালোরিতে এত কম থাকে।
তাই কি সালাদ সবুজ শাক সেরা? নির্বাচন থেকে অনেক আছে এবং প্রত্যেকের একটি ভিন্ন শৈলী পছন্দ। আমার সুপারিশ হল সুবাসের জন্য কয়েকটি নতুন বসন্ত সবুজ শাকসব্জি নির্বাচন করা এবং তারপর আপনার স্যালাডকে মৃদু, খাঁটি সবুজ শাকসব্জির সাথে কাঁকড়া ও ভলিউম যোগ করার জন্য বাড়িয়ে দিতে হবে।
- মসৃণ, সুস্বাদু বসন্ত সবুজ শাকসবজি: আউগুলা, গুঁড়ো, চার্ড, জলস্রোত, সরিষা গ্রীণ, মশা, বীট সবুজ শাক
- খাস্তা, কম ক্যালোরি সবুজ শাকসবজি: আইসবার্গ, বিবি, রোমে, রেডিসচিও, ইস্কোর, প্রান্তীয়, পাতা লেটুস এবং ফ্রিজ। আপনি সময় সঞ্চয় এবং ক্যালোরি ছাড়া ক্র্যাঁচ যোগ করতে আপনার সালাদ বাটি মধ্যে একটি প্রাক মিশ্র মিশ্রিত গুঁড়ো নিক্ষেপ করতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর সালাদ ইঙ্গিত: আপনি আপনার সালাদ সবুজ শাক এবং অন্যান্য উপাদানসমূহ কাটা যে উপায় সঙ্গে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না। কিছু মানুষ সালাদ ড্রেসিং এ ডাইনী বড় পাতা খেতে জগাখিচুড়ি পছন্দ করেন না। তাই পরিবর্তে একটি কাটা সালাদ করা এবং সহজেই খাওয়া 1/4 ইঞ্চি স্কোয়ার মধ্যে প্রতিটি উপাদান কাটা। কিছু শেফ এমনকি আরো সুশৃঙ্খল চেহারা জন্য মার্জিত ফিতা মধ্যে আজ ও অন্যান্য উপাদানের কাটা।
2 - রঙিন শাকসবজি নির্বাচন করুন
সবুজ শাক ছাড়াও, সবজি আপনার খাদ্য বান্ধব সালাদ সবচেয়ে উপকারী উপাদান হতে হবে। একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য সেরা সবজি রং বিস্তৃত রং হবে। আমি বিভিন্ন ধরনের স্বাদ এবং সুষম পুষ্টি পেয়েছি তা নিশ্চিত করতে, আমি প্রতিটি রং বিভাগ থেকে রোস্টযুক্ত বা কাঁচা সবজি যোগ করি।
- লাল: কাটা বা কাটা টমেটো, কাটা বা কাটা বাদাম, কাটা লাল পেঁয়াজ, কাটা কাটা লাল মরিচ, কুচি কুচি, ঠান্ডা কাটা লাল আলু
- কমলা: কাঁটাগাছ বা পাতলা পাতলা গাজর, স্লিভেড কমলা মরিচ, ঠান্ডা ঘন স্কার্শ, হেরালাম কমলা টমেটো, ঠান্ডা ড্রেস মিষ্টি আলু।
- হলুদ ও সাদা: ড্রেসড মিষ্টি পেঁয়াজ, রান্না করা তাজা ভুট্টা কার্নেল, কোয়ার্টারেড হলুদ টমেটো, কাটা হলুদ বীট, কুঁচকে জিকমা, কোয়ার্টারেড বা কাটা মাশরুম, পাতলা পাতলা চকোলেট, ফুলকপি, সাদা শূকর,
- নীল বা বেগুনি: ডাইংস বেগুনি আলু, কাঁটা বেগুনী বাঁধাকপি, বেগুনী মরিচ, বেগুন
- সবুজ: পাতলা পাতলা সবুজ পেঁয়াজ, কাটা সবুজ টমেটো, চতুর্ভুজাক্ত আর্টিখক হৃদয়, ঠাণ্ডা মটর, ব্রোকলি, বীজযুক্ত এবং কাটা কাশি (ত্বকে সরানো), ব্রাসেলস স্প্রাউট, ডাইং সেলি।
স্বাস্থ্যকর সালাদ ইঙ্গিত: আপনি সজীবতা নির্বাচন যখন আপনার সান্ত্বনা জোন বাইরে ভেনচার। কখনও কখনও আপনার মনে হয় না যে সমন্বয় আপনার প্রিয় হতে ভাল ঘুর্ণন স্বাদ হবে। এবং আপনি veggies যোগ করার সময় ক্যালোরি সম্পর্কে খুব বেশী চিন্তা করবেন না। সর্বাধিক veggies ক্যালোরি কম এবং পুষ্টি উচ্চ। যদি আপনি কিছু veggies (যেমন beets বা আলু মত) চিনি বা স্টাবার কন্টেন্ট সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হয় তাহলে তাদের সংশোধন মধ্যে যোগ করুন।
3 - আপনার সালাদ জন্য স্বাস্থ্যকর ফ্যাট চয়ন করুন
আপনার স্যালাড সম্ভবত সন্তুষ্ট হবে না যদি না আপনি সুস্থ ফ্যাটের উৎস যোগ করেন। অবশ্যই আপনার খাদ্য-সহায়ক সালাদে চর্বি যোগ করে ক্যালোরি গণনা বৃদ্ধি করবে। মনে রাখবেন যে এমনকি সুস্থ ফ্যাট ক্যালোরিগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। সুতরাং স্মার্ট dieters সংশোধন মধ্যে তাদের যোগ করুন। সালাদ জন্য জনপ্রিয় সুস্থ চর্বি উৎসের যুক্তিসঙ্গত পরিবেশন মাপ নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়:
- আভাকাডো: 1- ২ টেবিল চামচ
- জৈব: 5 -10 জলপাই
- অলিভ তেল: 1-2 টেবিল চামচ
- বাদাম (বাদাম, পাইন বাদাম, আখরোট, ইত্যাদি): 10-15 বাদাম আকার উপর নির্ভর করে
- বীজ (সূর্যমুখী বীজ, চিয়া বীজ, কুমড়া বীজ): 1 টেবিল চামচ
স্বাস্থ্যকর সালাদ ইঙ্গিত: আপনি আপনার বাটি স্রোত আগে এটি বাটি মধ্যে নিক্ষেপ! আপনি বোতল বা বাক্স থেকে সঠিক খাবার যোগ করার সময় এটি আপনার সালাদ বাটি ক্যালোরি যোগ করতে সহজ। সেরা পরিমাপ পেতে একটি ডিজিটাল স্কেল এবং কিছু পরিমাপ স্পঞ্জ রাখুন।
4 - আপনার সালাদ প্রোটিন যোগ করুন
যদি সালাদ আপনার খাবারের প্রধান কোর্স হয়, তাহলে এটি গুরুত্বপূর্ণ পেশী-বিল্ডিং বেনিফিট পাওয়ার জন্য একটি প্রোটিন একটি পাতলা উৎস যোগ করা উচিত যে এটি প্রদান করে। আপনি এটিও পাবেন যে প্রোটিনের সাথে স্যালাড আপনি খাওয়ার পর দীর্ঘ সময় ধরে সন্তুষ্ট থাকবেন।
অনেক স্মার্ট ভোক্তা deli meats চূর্ণ এবং তাদের সালাদ তাদের যোগ করুন। কিন্তু আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাহলে সব deli meats ভাল পছন্দ না পরামর্শ দেওয়া হবে আপনি Deli পাল্টা পরিদর্শন যখন তুরস্ক, পাতলা ভুট্টা গরুর মাংস, বা মুরগির স্টিক। আপনি এই প্রোটিন উত্স থেকে নির্বাচন করতে পারেন
- মাংস: লেফটউইর লিয়ান স্টেক, গ্রিল মুরগির বা টার্কি, কাটা কাটা কলা, মজাদার অতিরিক্ত পাতলা টর্কে, কাঁচা মরিচ গুড়ো
- সীফুড: সালমোণ, টুনা (তাজা বা ক্যানড), চিংড়ি, সার্ডিন, অ্যান্টিভী,
- শস্য : কুইনা, বালি চাল, বাদামি চাল, বার্লি
স্বাস্থ্যকর সালাদ ইঙ্গিত: মনে রাখবেন যে প্রোটিন একক পরিবেশন সাধারণত 3-4 ounces হয়। যদি আপনি একটি বড় 6-8 আউন্স মুরগির স্তন যোগ করুন আপনি অতিরিক্ত (তবে সুস্থ সুস্বাদু) ক্যালোরি যা আপনি যোগ করার জন্য অ্যাকাউন্টের প্রয়োজন হবে। আরো প্রোটিন যোগ করা আরও সালাদ ড্রেসিং যোগ করতে হবে, যা আপনার সালাদ এর ক্যালোরি এবং চর্বি কন্টেন্ট বাড়িয়ে দিতে পারে।
5 - আপনার সালাদ জন্য আজ
আপনার সালাদ থেকে সুবাস যোগ করার সেরা উপায় এক কাটা হর্স যুক্ত হয়। অবশ্যই, আপনি আপনার সালাদ উপর শুকনো হেরিটস টস করতে পারেন, কিন্তু কাটা টাটকা আজ একটি flavorful এবং স্বাস্থ্যকর কোন খাদ্য বান্ধব খাবার অতিরিক্ত ছাড়াও। আপনি আপনার মুদি এর উত্পাদন অধ্যায় খুঁজে পাবেন যে এই সবজি কোন চেষ্টা করুন।
- ট্যারেগন্
- chives
- পুদিনা
- cilantro
- পার্সলে
- শুলফা
- টাইম
- চারভিল
স্বাস্থ্যকর সালাদ ইঙ্গিত: বেশিরভাগ সালাদ পোষাক হজ্ব এবং কোন ধরনের তেল থেকে তৈরি হয়। তাই আপনি খুঁজে পেতে পারেন যে আপনার সালাদ তাজা আজ যুক্ত করার সালাদ সস জন্য প্রয়োজন eliminates - আরও ক্যালোরি এবং আপনার সালাদ ফ্যাট গণনা হ্রাস।
6 - সালাদ ড্রেসিং
যদি আপনি আপনার বাটি সুস্বাদু এবং সুস্বাস্থ্যের উপকরণ দিয়ে পূরণ করেন তবে শেষ ধাপে স্যালাড ড্রেসিং যুক্ত করুন। দুর্ভাগ্যবশত, অধিকাংশ পোষাক চর্বি এবং ক্যালোরি পূর্ণ। কিছু দোকান-কেনা পণ্য (প্রায়ই যেগুলি ডায়াবেট-বন্ধুত্বপূর্ণ বলে দাবি করে) সেগুলিও চিনি দিয়ে পূর্ণ। তাই কি একটি ডায়লার কি?
আপনি আপনার flavorful এবং মজাদার উপাদান সঙ্গে আপনার বাটি ভরা যখন আপনি এমনকি সালাদ ড্রেসিং প্রয়োজন না যে খুঁজে পেতে পারেন। আসলে, আমি সাধারণত সামান্য একটু লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে এবং জলপাই তেলের মাত্র এক চামচ পরিমাপ করি এবং অন্য কোনও টেপ ছাড়াই আমার সালাদটি টানলাম। কিছু dieters সাইট্রাস একটি spritz যোগ করুন।
আপনি যদি একেবারে সালাদ ড্রেসিং পছন্দ করেন, তাহলে নিজের আমি আমার নিজের কম চর্বি এবং কম ক্যালোরি র্যাঞ্চ-শৈলী স্যালাড ড্রেসিং করা । আপনি অনলাইন সুস্থ সালাদ dressings জন্য রেসিপি পেতে পারেন।
আপনি পছন্দ যে সালাদ ড্রেসিং যাই হোক না কেন, এটি সাবধানে পরিমাপ নিশ্চিত করা। এমনকি যদি আপনার সুস্বাস্থ্যের উপাদানের একটি সালাদ বাটি থাকে, তাহলে আপনার ড্রেসিংয়ের পরিমাণ বাড়লে উচ্চতর চর্বিযুক্ত একটি দুঃস্বপ্নে পরিণত হতে পারে।