একটি সালাদ সাধারণত খাবারের শুরুতে পরিবেশন করা হয়, তবে আপনি যদি যথেষ্ট বড় হন তবে সালাদ একটি খাবার হতে পারে। একটি বড় স্বাস্থ্যকর সালাদ খাওয়া ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, এবং ফাইবার উচ্চ ফল এবং veggies পেতে একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে।
একটি বড় সালাদ তৈরীর সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল অংশ এটা এত সহজ যে শুধু আপনার প্রিয় তাজা উপাদানগুলি বাছুন, একটি প্লেট উপর তাদের নকল, একটি flavorful ড্রেসিং সঙ্গে শীর্ষ এবং এটি প্রস্তুত
আপনার সালাদ নির্মাণ কিভাবে
আমাকে আপনার জন্য যে নিচে বিরতি দেওয়া মহান toppings জন্য একটি বড় সুস্বাদু সালাদ এবং ধারণা কিভাবে এটি এখানে:
গাঢ় সবুজ শাক এর একটি বিছানা দিয়ে শুরু। তারা ক্যালোরি কম এবং ফাইবার একটি ভাল উৎস। বিভিন্ন ধরনের ল্যাটিউস রয়েছে, যেমন আইসবার্গ, পাতা, স্পিনহাপ, এসকোলেম, রোমেন বা মাখন। গাঢ় সবুজ শাকসবজি আইসবার্গের লেটুস থেকে বেশি পুষ্টি প্রস্তাব করে।
কাঁচা সবজি যোগ করুন। উজ্জ্বল রঙের সবজি ফ্লাভনোয়েড, এবং গাঢ় সবুজ সবজি ক্যালোরিতে সর্বনিম্ন - প্রায় অর্ধ কাপ পরিবেশন প্রতি ২0 ক্যালোরি। টাটকা সবুজ মটরশুটি, তুষার মটরশুটি, গাজর, রাদিশ, ব্রোকলি, ফুলকপি, উচচিনি, শিল্পকৌশল, আভাকাডোস, টমেটো, এবং কাবাব সব সুস্থ সালাদ টপপিংস।
ফল বা berries যোগ করুন। ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ডালিম আগাছা, আপেল স্লাইস, এবং কিসিস আপনার সালাদে ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যোগ করতে পারে। আধা কাপের আপেলের স্লাইসের মধ্যে 30 ক্যালোরি রয়েছে এবং এক-অর্ধেক বীজ থেকে 40 ক্যালোরি থাকে।
একটু প্রোটিন যোগ করুন। একটি কাটা বা কাটা কুচি ডিম একটি প্রোটিন একটি চমৎকার উৎস, আপনি পাতলা গরুর মাংস , রান্না করা চিংড়ি, টুনা, মুরগির স্তন , বা পনির এর রেখাচিত্রমালা যোগ করতে পারেন আপনার অংশের আকার দেখুন এবং মুরগির পটির বা খচিত এবং ভাজা চিংড়ি মত ভাজা মেট এড়ানো। কাটা চিকেন মাংস বা এক ডিম এক চতুর্থাংশ কাপ 75 ক্যালোরি যোগ করবে।
প্রায় অর্ধেক টুকরা টাওয়ার 80 ক্যালোরি যোগ করে। দুই আউন্স ঘন বা কড়া মোজজারেলা বা চেডারের পনির 200 ক্যালোরি পর্যন্ত যোগ করতে পারে।
কয়েক বাদাম ছিটিয়ে দাও আখরোট, পেকান, বাদাম, বা কাশি একটি চমৎকার ক্র্যাঁচা যোগ করুন। মাত্র কয়েকটি বাদাম কাজ করবে, এক আঠা কাপ বাদাম সম্পর্কে 90 ক্যালরি যোগ করে। আখরোট ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের একটি চমৎকার উৎস এবং সব বাদাম প্রোটিন এবং হৃদরোগপূর্ণ পলিউসস্যাচুরেটেড এবং মনিসস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যোগ করে।
সালাদ ড্রেসিং সঙ্গে শেষ নিয়মিত বাণিজ্যিক সালাদ ড্রেসিং এর এক টেবিল চামচ 50-80 ক্যালোরি যোগ করে কম চর্বিযুক্ত এবং হ্রাস ক্যালোরি পোষাক উপলব্ধ করা হয়, বা আপনি তাজা সঙ্কুচিত লেবু বা চুন রস সঙ্গে আপনার সালাদ উপরে পারেন।
এই স্বাস্থ্যকর সালাদ চেষ্টা করুন
এখানে একটি বড় স্বাস্থ্যকর সালাদ যা প্রচুর ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইটোকেমিক্যালস এবং ফাইবার রয়েছে, এর পাশাপাশি এটি ক্যালোরি (প্রায় 400) এর কম। এবং সব থেকে ভাল, এটা কেবল সুস্বাদু:
- সবুজ পাতা লেটুস দুটি কাপ
- এক চতুর্থাংশ কাপ কাঁচা সবুজ মটরশুঁটি
- এক চতুর্থ কাপ স্ন্যাপ মটরশুটি
- এক চতুর্থ কাপ কাটা টমেটো
- এক চতুর্থাংশ কাপ কাটা কাটা কাটা
- এক চতুর্থাংশ কাপ আপেল slices
- এক চতুর্থ কাপ ব্লুবেরি
- এক চতুর্থাংশ কাপ চিকেন মুরগির স্তন
- একটি কাটা হার্ড বাবল ডিম
- চটকানো মোজজারার পনির এক আউন্স
- এক অষ্টম কাপ আখরোট টুকরা
কিছু লেবু বা চুন wedges থেকে সন্নিবিষ্ট রস সঙ্গে সালাদ উপরে।
বা, যদি আপনি চান, একটি লাইট বাণিজ্যিক সালাদ ড্রেসিং, বা তেল এবং ভিনেগার একটি বিট ব্যবহার। শুধু মনে রাখবেন, ড্রেসিং এবং তেল অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করুন।
আপনার স্যালাড একটি টুকরা বা তাজা পুরো-শস্যের রুটি এবং লেবু বা চুন একটি স্লাইস সঙ্গে স্পার্কিং জল একটি বড় গ্লাস সঙ্গে পরিবেশন।