গ্লুটেন ফ্রি ব্র্যান্ড এবং হট চা স্বাদক

অনেক চিনি নিরাপদ, কিন্তু কিছু ময়দার আঠা থাকে।

ঐতিহ্যবাহী চা-কালো, সবুজ বা সাদা- কেমিলিয়া সিনেনেসিস গাছের পাতা থেকে তৈরি করা হয়, যা গ্লুটেন শস্য গম, বার্লি এবং রাইয়ের সাথে সম্পর্কিত নয়। অতএব, চায়ের ব্যাগ বা আলগা চা থেকে তৈরি করা সাধারণ গরম বা ঠান্ডা চা লবণাক্ত মুক্ত হওয়া উচিত, এটা অনুমান করা হচ্ছে যে প্রক্রিয়াজাতকরণে গ্লুটেন ক্রস-দূষণ না করা হয়েছে।

কিন্তু চা সঙ্গে গল্প শেষ না।

সব চা নাকি উমিলা সিনেনসিস থেকে তৈরি করা হয়, এমনকি এমন কিছুও যা আসল চা পাতা থেকে তৈরি করা হয়, যোগ করা গ্লুটেন উপাদানগুলি থাকতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, কিছু ভেষজ চা একটি মিষ্টি হিসাবে বার্লি মল্ট ধারণ করে, এবং কিছু "বাস্তব" চা তাদের মধ্যে gluten- শস্য ভিত্তিক স্বাদে (প্রায়শই বার্লি থেকে) আছে এটি একটি স্যুপ নিতে আগে উপাদানগুলি পরীক্ষা করার জন্য এটি অপরিহার্য করে তোলে।

উপরন্তু, রোস্টেড বার্লি থেকে তৈরি চা একটি ফর্ম জাপান, কোরিয়া এবং চীন সহ কিছু এশিয়ান দেশগুলিতে জনপ্রিয়। অতএব, আপনি একটি এশিয়ান খাবারের রেস্তোরাঁ সমন্বিত একটি রেস্টুরেন্ট "চা" অর্ডার যখন আপনি পেয়েছেন ঠিক কি নির্ধারণ করতে হবে।

চা পানকারীদের জন্য, এটি স্পষ্টতই একটি "ক্রেতা সাবধান" এর ক্ষেত্রে যখন এটি গ্লুটেন আসে। যাইহোক, বেশিরভাগ প্রধান চা কোম্পানী গ্লুটেন-মুক্ত তালিকা রাখে (এবং কিছু এমনকি গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়যুক্ত ), তাই আপনি যে ধরনের চা পান করেন সেটি খুঁজে পাওয়া সম্ভবত সম্ভব।

উল্লেখ্য যে নিম্নোক্ত তালিকাটি কেবল চা ব্যাগের উপর প্রয়োগ করা হয় এবং গরম এবং আইসাসি চা তৈরিতে ব্যবহার করা আলগা চা।

যদি আপনি বোতলজাত আইস গ্রেড এবং স্বাদে খুঁজছেন, এই তালিকাটি পরীক্ষা করুন: লবণযুক্ত মুক্ত আইসেজ চা ।

লবণহীন বিনামূল্যে হট চা বিকল্প

এখানে গরম চা নির্মাতাদের তালিকা, তাদের ময়দার আঠা নীতি এবং গ্লুটেন-মুক্ত তালিকা সহ, যেখানে উপলব্ধ:

• বিগেলো চা সবজিওয়ের বিস্তৃত নির্বাচনকে সবুজ-মুক্ত বলে মনে করা হয়, যেমনটি ইংরেজ ব্রেকফাস্ট, কনস্ট্যান্ট মন্তব্য এবং মিষ্টি স্বপ্নের ভেষজ চা সহ জনপ্রিয় স্বাদে সহ কোম্পানির মতে।

• মহাজাগতিক সিজনিং সর্বাধিক স্যালিশিয়াল সিজনিং চাগুলি প্রতি মিনিটে কমপক্ষে ২0 টি অংশে মুরগির মুক্ত বলে বিবেচিত হয়, কিন্তু দুটি রোস্টেড বার্লি ধারণ করে: রোস্টোরামা এবং চিনি কুকি স্লেইং রাইড। কোম্পানী তার গ্লুটেন বিবৃতিতে বলে যে এটি তার লেবেল (রোস্টরমামা এবং চিনি কুকি Sleigh রাইড "gluten রয়েছে" চিহ্নিত করা হয়) এবং যে এটি নিরাপদ চায়ের "গ্লুটেন-মুক্ত" লেবেল হবে gluten- युक्त উপাদানগুলি কল হবে।
• লিপটন চা লিপটন, যা ইউনিলিভারের দ্বারা তৈরি হয়, গ্লুটেন-মুক্ত চা বৈচিত্র্যের একটি তালিকা প্রকাশ করে না। যাইহোক, কোম্পানিটি বলে যে এটি লেবেলটির কোনও অ্যালুমিনিয়াম উপাদান প্রকাশ করবে। "আমরা সুপারিশ করি যে আপনি আমাদের পণ্য কেনার আগে প্রত্যেকবার লেবেলটি পড়বেন। যদি লবণাক্ত উপস্থিত থাকে, তবে এটি আনুমানিক লেবেলের (যেমন, গম ময়দা, রাই, বার্লি, ওটস এবং মল্ট) সরল ভাষায় তালিকাভুক্ত করা হয়।" লিপটন চা ব্যাগ কোন গ্লুটেন-ধারণকারী আঠা নেই: "আমরা আমাদের চা ব্যাগ বা ট্যাগ সমাবেশে কোন আঠা ব্যবহার না। একটি প্রধানতম ব্যবহৃত হয় না যেখানে, আমরা ট্যাগ এবং স্ট্রিং মেনে চলে চাপ এবং তাপ ব্যবহার থলে."
• পরাক্রমশালী লিফ teas পরাক্রমশালী লিফ চা গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন সংস্থা (জিএফকো) দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত হয়, যা গ্লুটেন-মুক্ত পণ্যের জন্য বর্তমান মার্কিন আইনী মানের তুলনায় কঠোর। প্যাকেজে একটি বৃত্তে "জিএফ" দেখুন যারা মুরগি সচেতন, তাদের সচেতন হওয়া উচিত যে পরাক্রমশালী লিপি ভুট্টা স্টার্চ থেকে তৈরি চা পিউচ ব্যবহার করে, এবং যারা দুগ্ধের সংবেদনশীল, তাদের অবশ্যই উল্লেখ করা উচিত যে কোম্পানির Truffle Teas দুগ্ধ ধারণ করতে পারে।

• নমি জৈব চা। নমি ন্যায্য বাণিজ্য, 100% জৈব অ GMO চা উৎপন্ন করে। কোম্পানির মতে: "সব নমি চা লবণহীন। আমাদের চাটি সুবিধায় এবং মেশিনে সরবরাহ করা হয় না যা প্রস্রাব বা গ্লুটেনের সাথে কাজ করে না।" Numi teabags ম্যানিল হংস সেলুলোজ উদ্ভিদ ফাইবার থেকে তৈরি করা হয়।
• লাল রোজ চা । লাল রোজ কালো চা, ইংরেজি ব্রেকফাস্ট চা, তার decaffeinated কালো চা ইংরেজি ব্রেকফাস্ট চা এবং তার আর্ল গ্রে চা গ্লুটান মুক্ত, কোম্পানির অনুযায়ী।
• চা প্রজাতি প্রজাতির চা গ্লটেইন মুক্ত শংসাপত্রকে GFCO থেকে ধারণ করে, যার মানে তার ময়দার আঠা-মুক্ত-লেবেলযুক্ত চা 10 মিলিয়ন গ্লুটেনের কম অংশে (কোম্পানির বিবৃতি এখানে দেখুন)। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে আপনি যে প্যাকেজটি কিনেছেন সেটি আসলে "জিএফ" বৃত্তের লোগো দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে, যেহেতু কোম্পানি তার সব স্বাদগুলিকে নিরাপদ মনে করে না। এক চা গন্ধ- নারকেল কোকোয়া কাপ্পা চকোলেট-এর মধ্যে রয়েছে বার্লি, যা অবশ্যই একটি লৌহঘটিত শস্য।

• স্যাশ চা স্টাশের একটি বিবৃতি অনুযায়ী: "আমরা আমাদের উপাদান সরবরাহকারীদের কাছ থেকে স্বাক্ষরযুক্ত বিবৃতিগুলি বজায় রাখি যেগুলি স্টাশ টি কোম্পানির দ্বারা কেনা সকল উপাদান গুলু-মুক্ত। আমরা আমাদের মিশ্রণগুলির মধ্যে বার্লি মল্ট ব্যবহার করি না।" স্ট্যাশ আইসিড সবুজ চা গুঁড়াতে মল্টোডাইট্রিটরিন ভুট্টা থেকে আসে, এবং কোম্পানির চা ব্যাগ কাঠ সেলুলোস থেকে তৈরি করা হয়।
• টেজো চা টাজো, স্টারবক্সের মালিকানাধীন, যা স্বাদে গ্লুটেন ধারণ করে না। এটি আগে বলেছিল যে সবুজ আদা, টাজো হানিবুশ, লেবু আদা এবং চা লেবনেড জুয়েল মল্টের আকারে গ্লুটেন অন্তর্ভুক্ত - বর্তমানে তাদের উপাদান তালিকার উপর "প্রাকৃতিক স্বাদ" তালিকা। একটি স্টারবাক্স দোকানে Tazo চা অর্ডার করার সতর্ক থাকুন, যেহেতু বালিস্টরা প্রতিটি চা ব্যাগ টানতে একই চুম্বক ব্যবহার করে, তাই ক্রস-দূষণ মোটামুটি সম্ভবত। (স্টারবক্সে আরও জানার জন্য, গ্লুটেন-মুক্ত স্টারবাক্স গাইড দেখুন ।
• টেভানা চা টাওয়ানাও স্টারবক্সের মালিকানাধীন। পূর্বে, সব Teavana চা লবণ মুক্ত মনে করা হয়, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, কোম্পানী এখন নির্দিষ্ট স্বাদে উপর বিবৃতি "ময়দার আঠা থাকতে পারে" সহ। উপাদানগুলি সাবধানে লেবেল পড়া নিশ্চিত করুন, এবং এই বিবৃতি দিয়ে পণ্য এড়ানো। আপনি অনুমান করা উচিত যে সমস্ত স্বাদে গ্লুটেন ক্রস-দূষণের বিষয় হতে পারে।
• টেটলে চা কোম্পানীটি বলেছে: "ট্যাটলির ইউএসএ ইনকর্পোরেটেডের খুচরা বিক্রির জন্য প্যাকেজিংকৃত সব চা ব্যাগগুলি, আমাদের ডিজেফিনেটেড, ফ্লেভারযুক্ত এবং সবুজ মিশ্রন চা ব্যাগ পণ্য সহ গ্লুটেন-মুক্ত।"
• টুইনিং চা টুইনিংস বলে যে: "সমস্ত টুইনিং চা, ভেষজ ফুসকুড়ি, এবং স্বাদযুক্ত ফল ফুসফুসের মধ্যে রয়েছে ময়দার আঠা উপাদান।" কোম্পানির মতে পণ্যগুলি জেনেটিকালি মডিফাই করা উপাদানগুলি থেকে মুক্ত।
• যোগী চা বর্তমানে যোগী চা দ্বারা তৈরি সব চাগুলি লবণহীন-মুক্ত বলে মনে করা হয়। যাইহোক, চারটি চা-পেট স্বস্তি, স্বাস্থ্যকর রোযা, শান্ত এবং কাভা স্ট্রেস রিলিফ-ব্যবহার করে গ্লুটেন ধারণ করে, এবং গ্রাহকরা তাদের চাগুলির প্যাকেজগুলি পরীক্ষা করতে সতর্ক করে দেয় যাতে তারা নিশ্চিত করে যে তারা সর্বশেষ, অ-লবণযুক্ত সংস্করণ।

একটি শব্দ থেকে

আপনি চা ব্যাগ বা আলগা চা কেনার সময়, আপনার কাছে অবশ্যই বিকল্পগুলির একটি বিস্ময়কর সংখ্যা আছে। এটা সৌভাগ্যবশত খুব সহজ একটি চা যে গ্লুটেন-মুক্ত সঙ্গে আপ হত্তয়া, কিন্তু আপনি আপনার গার্ড নিচে না দিতে পারেন - কিছু চা গ্লুটা উপাদান রয়েছে, বার্লি এবং বার্লি malt আকারে প্রায়শই।

যদি আপনি বিশেষভাবে গ্লুটেন ট্রেস করতে চান, তবে এমন ব্র্যান্ডের সাথে থাকুন যা গ্লুটেন-মুক্ত সার্টিফিকেটযুক্ত, যেমন মিষ্টি লিফ বা চা প্রজাতি। আপনি নুমি বা স্টাশের মতো ব্র্যান্ড ক্রয় করার বিষয়েও বিবেচনা করতে পারেন যা অ্যালবাম উপাদানগুলির সাথে কিছু করে না।

> উত্স:

> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.