পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 168
চর্বি - 10 গ
কার্জ - 19 গ
প্রোটিন - 4 গ
মোট সময় 15 মিনিট
প্রস্তুতি 15 মিনিট , কুক 0 মিনিট
সেবা 12
এই চিকিত্সা যে সুপরিচিত অনুরূপ, আসক্তিযুক্ত চকলেট Hazelnut স্প্রেড সবাই ভালোবাসার অনুরূপ (এবং যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয় বা একটি কম FODMAP ডায়েটিং হয়) যে সীমার বন্ধ হতে পারে। এই ডেইরি-মুক্ত জলখাবারে ল্যাকটোজ থাকে না, তবে ওটস, চিয়া বীজ এবং বাদাম থেকে পুষ্টিকর ফাইবার এবং সুস্থ চর্বি প্রদান করে।
এই রেসিপি কিছু উপাদান উচ্চ FODMAP হতে পারে যখন বড় পরিমাণে খাওয়া; আইবিএস বন্ধুত্বপূর্ণ রাখতে, এই সময়ে শুধুমাত্র একটি আচরণ করে। তারা ভাল ঠান্ডা বা হিমায়িত পরিবেশিত হয়, তাই এগিয়ে পরিকল্পনা।
ওপকরণ
- 1/3 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 1/4 কাপ জল
- 2 টেবিল-চামচ চিনাবাদাম মাখন
- 1 টেবিল চামচ ক্যানোলা তেল
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 3 টেবিল-চামচ চিয়া বীজ
- 3/4 কাপ চর্মযুক্ত হ্য়জেলনuts দ্যাস্ত
- 1 কাপ ঘূর্ণিত ওট
- 1/4 কাপ unsweetened কোকো গুঁড়া
- 1/4 কাপ চিকন করে চিংড়ি আটার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল-চামচ কনভেনিয়র চিনি
প্রস্তুতি
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি ছোট saucepan মধ্যে বাদামী চিনি এবং জল একত্রিত। চক্চকে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত সময়মত সাজান; একটি ফোঁড়া আনা এবং 1 মিনিট জন্য ফুটন্ত অবিরত।
- কম তাপ হ্রাস করুন, চিনাবাদাম মাখন এবং তেল canola যোগ করুন, এবং চিনাবাদাম মাখন পিষণ পর্যন্ত স্রাব। তাপ থেকে সরান এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একপাশে সেট করুন
- একটি খাদ্য প্রসেসর এর বাটি থেকে চিয়া বীজ, Hazelnuts, ওট, কোকো, sorghum ময়দা, এবং লবণ যোগ করুন। মিশ্রণ একটি মোটা পাউডার হয়ে পর্যন্ত প্রক্রিয়া। বাটি পার্শ্ব নিচে মিশ্রণ অঙ্কন এক বা দুইবার বন্ধ করতে প্রয়োজন হতে পারে মিশ্রণ একটি শক্ত পেস্ট হয়ে যায় পর্যন্ত, বাদামি চিনি মিশ্রণ এবং নাড়ি মধ্যে পাতন, প্রায় 1 মিনিট।
- একটি ডজন 1-ইঞ্চি বলের মধ্যে ফর্ম পিটার এবং মোটা কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীট উপর তাদের স্থান। 1 ঘন্টা জন্য নিশ্চল।
- পরিবেশন করার পূর্বে, কনভেনিয়েন্সার চিনি দিয়ে ধুলো। ফ্রিজ বা ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে এই কামড় সংরক্ষণ করুন
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
এই রেসিপিটি লবণহীন মুক্ত করতে, প্রত্যয়িত ময়দার আঠা থেকে মুক্ত ওটস ব্যবহার করুন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
ব্লেন্ডার দিকনির্দেশ: একটি ছোট সসপ্যানের পরিবর্তে চিনাবাদাম মাখন মিশ্রণের জন্য একটি মাঝারি সসপ্যান ব্যবহার করুন। মিশ্রণ একটি মোটা গুঁড়ো হয়ে না হওয়া পর্যন্ত চিলা বীজ , Hazelnuts, ওটস, কোকো, sorghum ময়দা, এবং লবণ ময়দা মধ্যে চিনি। চিনাবাদাম মাখন মিশ্রণ এই যোগ করুন এবং মিলিত পর্যন্ত সিদ্ধ।
যদি আপনি কাঁচা, চামড়া-উপর আদা দিয়ে শুরু করেন, তবে 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য 350 ফাটারের একটি পেঁয়াজ ট্রেতে চুলায় তলিয়ে আসুন, যতক্ষণ না তারা একটি ছায়া বা দুটি অন্ধকার করে তোলেন। তাদের বার্ন না করা সতর্কতা অবলম্বন করা। তারপর গরম Hazelnuts একটি পরিষ্কার রান্নাঘর towel মধ্যে রাখুন এবং তাদের ভিতরে আটকে যাও টুয়েল twist।
তাদের 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। গামছা বন্ধ রাখুন, মাথার ত্বক বন্ধ করার জন্য একসঙ্গে বাদাম ঘষুন। একটি ক্ষুদ্র চামড়া থাকতে পারে, যা সূক্ষ্ম। ফ্রিজ বা হিমায়ক ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য অতিরিক্ত বাদাম সঞ্চয়।