পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 44২
চর্বি - 26 গ
কার্জ - 32 গ
প্রোটিন - ২২ গ
মোট সময় 10 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 5 মিনিট
পরিবেশন 2
আপনার সাধারণত আমলেট বা frittata একটি পুষ্টিকর-ਪੈਕযুক্ত এবং উত্তেজনাপূর্ণ বিকল্প খুঁজছেন? Migas নিখুঁত সমাধান হয়।
Migas স্প্যানিশ মধ্যে "crumbs" মানে, এবং এই থালা বৈচিত্রগুলি সাধারণত মেক্সিকো এবং টেক্স Mex রন্ধনপ্রণালীতে দেখা যায়, সাধারণত leftover বা stale tortillas যা তেল মধ্যে পুনরায় ভাজা এবং ডিম এবং / অথবা সবজি, মাংস, এবং পনির সঙ্গে মিশ্রিত গঠিত
এই রেসিপি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য পরিচিত পলিফেনল প্রদান করার জন্য একটি চাষের মাটি টাকো রেসিপি থেকে ভর্তি সবজি এবং শিম ব্যবহার করে। প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, এবং নরম জমির মধ্যে ডিম এবং পনির প্যাক, এবং tortilla চিপ একটি হালকা ক্র্যাঁচ যোগ। এটি একটি বৈচিত্রপূর্ণ টেক্সচার সংমিশ্রণ সঙ্গে একটি উজ্জ্বল রঙিন এবং পুষ্টির সমৃদ্ধ খাবার।
ওপকরণ
- 4 বড় ডিম
- 1 আউন্স শেডার পনির, চটকানো বা প্রায় ছোট কৃশকায় মধ্যে কাটা
- 1 কাপ টার্টল্লা চিপস (প্রায় 10 চিপস, কাটা-আকারের টুকরা ভেঙে ফেলা)
- 2 টিশার্ট জলপাই তেল
- 1 কাপ খামারে মাংসের চিলি টাকো থেকে ভর্তি
প্রস্তুতি
1. একটি মাঝারি বাটি মধ্যে ডিম ক্র্যাক এবং একসঙ্গে একটি ঝাঁকি বা কাঁটাচামচ সঙ্গে বীট। পনির মধ্যে সাফ করুন টর্মা চিপস যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য ডিম মিশ্রণে শুকিয়ে দিন।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি মাঝারি আঁচড়ান তাপ। জলপাই তেল এবং ডিম-পনির-টর্চিলা মিশ্রণ যোগ করুন এবং 3/4 পর্যন্ত পাত্রের সাথে রান্নার সাথে মিশিয়ে দিন।
3. চাষের মাংসের টুকরা ভর্তি যোগ করুন এবং অন্য এক বা দুই মিনিটের জন্য ভরাট করে রাখুন যতক্ষণ না সবকিছু গরম হয়ে যায় এবং রান্না করা হয়।
4. প্লেট সম্মুখের দিকে পাঁজর এবং পরিবেশন করা। হট সস ঐচ্ছিক
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
শেডারের চেয়ে কম চর্বিযুক্ত চর্বি বিকল্প খুঁজছেন? চিনির পরিবর্তে প্লেইন, অম্লযুক্ত গ্রীক দইয়ের একটি চামচ ব্যবহার করুন। সাধারণ গ্রীক দই চাদর পনির তুলনায় প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম বেশী, কিন্তু এখনও যে মসৃণ, উষ্ণ টেক্সচার প্রদান করবে।
যদি আপনি টর্মা চিপস চুরি করতে না চান, একই কৃষক চিলি টকো রেসিপি থেকে নরম মুরগি মরিচ ব্যবহার করুন। বকটি 1/2-ইঞ্চি টুকরা করে পৃথক করে এবং একটি নরম টেক্সচারের মিশ্রণে তাদের ছিটকে দিন।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
আপনার দিন বন্ধ শুরু মিষ্টি ঠান্ডা এবং মজাদার উষ্ণতা শ্রেষ্ঠ সমন্বয় জন্য একটি ঋতু ফলের বাটি সঙ্গে জুড়ি।
এখনও অবশেষ উপাদান আছে? একটি flavorful এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, বা ডিনার জন্য একটি quiche মধ্যে এই রেসিপি ঘুরিয়ে একটি সম্পূর্ণ গম ভূট্টা ব্যবহার করুন বা গোটা মরিচ আদা সঙ্গে আপনার নিজস্ব করা। টর্মা চিপস ছেড়ে, চাষের মাংসের মাটি ঢেলে দিন এবং 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য রান্না করুন ।