পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 35
ফ্যাট - 2 জি
কার্জ - 5 গ
প্রোটিন - 1 জি
মোট সময় 10 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 0 মিনিট
পরিবেশন 6 (1/2 কাপ প্রতিটি)
এই নন-রন্ধন তরমুজ সালসা তুলনায় আরো রিফ্রেশ পায় না। এটি পুংলি থেকে একটি অপ্রত্যাশিত তাজা সঙ্গে, crunchy, মিষ্টি, এবং সরস এর। ভিটামিন C এর সাথে প্যাকিং করা এই পিকো ডি গ্যালোটিই নয়, আপনি লিওকোফিনের মতো এন্টোঅক্সিডেন্টের সাথে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারেন।
এই সালসা মাছ, চিকেন, শুয়োরের মাংস, বা গ্রিল সবজি জন্য নিখুঁত মশলা হয়। ছুরির দক্ষতা ভেঙ্গে - সবুজ শাকসব্জিটি টাকো-রিফফর্ম টেক্সচারের জন্য ছোট কয়েনে ভাগ করুন।
ওপকরণ
- 2 কাপ তরমুজ তুষারপাত
- 1 কিবির শঙ্কু, আধা কাপ
- ¼ ছোট সাদা পেঁয়াজ, পাতলা টুকরো
- 1 টেবিল চামচ জালাপেনো মরিচ, চিনিস
- ½ চা চামচ কোশার লবণ
- 2 টিশার্ট জলপাই তেল
- ½ চুন, juiced
- 1 চামচ তাজা পুদিনা, কাটা
প্রস্তুতি
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, তরমুজ, কাছিম, পেঁয়াজ, এবং jalapeno মরিচ মিশ্রন।
- লবণ, জলপাই তেল, এবং তাজা সঙ্কুচিত চুন রস দিয়ে সিজন মিশ্রণ।
- একসঙ্গে ভাল মিশ্রিত করুন।
- তাজা পুদিনা মধ্যে আলতো করে মেশান
- ভর্তি দশ মিনিট আগে কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে অনুমতি দিন
- টর্মা চিপস বা স্যালাড, স্যান্ডউইচ, ভ্রমন, টাকোস এবং বুর্টোস সহ পরিবেশন করুন।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
কোনও ধরনের তরমুজ এই রেসিপি জন্য ভাল কাজ করবে যাতে আপনার প্রিয় রং, জমিন, এবং গন্ধ চয়ন।
যদি আপনি মনে করেন যে আপনি পুদিনা পছন্দ করেন না, তবে এটির চেষ্টা করুন- আপনি এই থালাটিতে কতটা সুস্বাদু সুগন্ধি যোগ করে তা দেখে আশ্চর্য হবেন। যদি আপনি এটি চেষ্টা করেন এবং সত্যিই এটি এই রেসিপি যাও নিখুঁত সংযোজন নয় সিদ্ধান্ত, সম্পূর্ণরূপে প্রত্যাহার বা cilantro বা parsley সঙ্গে প্রতিস্থাপন
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
দশ মিনিটের জন্য বসতে উপাদানগুলি অনুমোদন সত্যিই স্বাদে বিকাশ করতে পারবেন। আপনি আগাম একটি ঘন্টা পর্যন্ত salsa প্রস্তুত এবং রুম তাপমাত্রা রাখতে পারেন। আপনি রেসিপি আরও এগিয়ে করতে পছন্দ করেন, ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন
পেঁয়াজ চূর্ণীভবন হ্রাস পেঁয়াজ বড় বড় অংশ উপাদানগুলি বাকি পরাস্ত হবে না তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।
সালসা সামান্য পানি হবে। তরমুজ এবং কাছিড় একটি উচ্চ জল কন্টেন্ট আছে (যা এছাড়াও জলবাহী জন্য তাদের চমত্কার করে তোলে) এবং মিশ্রণ salting আরও বেশি পানি বের হবে। এই তরল flavorful মিশ্রণ অংশ হয়ে যায়, তাই ড্রেনের কোন প্রয়োজন নেই।