কিভাবে ঘরে Parsley করা শিখুন
প্যারাসলি সাধারণত একটি আঙ্গুরের আঙ্গুল হিসাবে কুক দ্বারা ব্যবহৃত হয় এবং মজাদার খাবারে সুবাস বৃদ্ধি। কিন্তু পেসেল চা কি ভাল জন্য?
কিছুটা আশ্চর্যজনক উপায়ে প্যাডেলি চা আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে, কিন্তু সব সুফলগুলি শক্তিশালী বৈজ্ঞানিক প্রমাণ দ্বারা সমর্থিত নয়। যদি আপনি বাড়িতে প্যানড্লী চা তৈরি করে শিখতে চান তবে এটি সুগন্ধি পানীয় উপভোগ করতে পারে এবং সম্ভবত সুস্থ্যতা বাড়াতে পারে।
পেসলে চা কি?
পার্সলে একটি সহজে খুঁজে পাওয়া মৌসুমি হাড়। কিছু লোক তাদের সোডিয়াম খাওয়ার কমাতে তাদের খাবারে লবণের বদলে পেসলে পাতা ব্যবহার করে। বা তারা একটি খাবার আপ পোষাক একটি প্লেট এটি যোগ করুন। বেশিরভাগ মুদি দোকানে প্যারেসলি ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং বাড়ীতেও চাষ করা যায়।
পেসলে চা হল একটি ভেষজ চা । ভেষজ চা ক্যানিলিয়া সিনেনসিসের পাতা থেকে তৈরি হয় না এবং ক্যাফিন ধারণ করে না। বিভিন্ন ধরণের প্যান্সলে আছে: কোঁকড়া পাতা ( পেট্রো্সালিনুম ক্রিস্পাম) এবং সমতল পাতার ( পেত্রেলিনিয়াম নেফিনিয়াম) বা ইটালিয়ান পেসলে। আপনার স্বাদ পছন্দ উপর ভিত্তি করে, পেসেল চা ব্যবহৃত ধরনের আপনি আপ হয়।
কিভাবে বাড়িতে পার্সলে চা তৈরি করুন
পেসেল চা উপভোগ করার দ্রুততম উপায় একটি পেসেল চা ব্যাগ ব্যবহার করে হয়। আপনি অনেক ব্রান্ডের অনলাইন এবং অনেক স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে পাবেন। পেসলে চা ব্যাগ শুকনো পাতা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যাতে আপনি একটি শুষ্ক শুকনো জায়গা মধ্যে তাদের সংরক্ষণ করতে পারেন এবং তারা তাজা parsley চেয়ে অনেক দীর্ঘ শেষ হবে।
যাইহোক, এটা কিভাবে বাড়িতে parsley চা করা শিখতে খুব সহজ। যেহেতু হাড়ের দাম কম, বাড়িতে চা তৈরি করাও সস্তা।
কিভাবে 5 টি সহজ ধাপে পেসলে চা তৈরি করুন
- আপনার পছন্দসই parsley নির্বাচন করুন: ফ্ল্যাট, কোঁকড়া, বা ইতালীয় ডালপালা থেকে পাতা সরান। প্রতিটি কাপ চা জন্য পাতা সম্পর্কে 1 / 8-1 / 4 কাপ সংগ্রহ। আপনার কাপ নীচে বা একটি চা ইনসাইডার মধ্যে পাতা রাখুন। দ্রষ্টব্য: আপনি পেসলে চা তৈরি করতে একটি ফ্রেঞ্চ প্রেস ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, কেবল প্রেসের নীচের অংশে আলগা পাতা রাখুন
- উষ্ণ জল গরম করার জন্য
- কাপ ভরাট বা গরম পানি দিয়ে চাপুন।
- প্রায় চার মিনিটের জন্য পাতাগুলি খাড়া করতে অনুমতি দিন। যদি আপনি একটি শক্ত কাপ পছন্দ যদি আপনি চা পান্ডলিতে নতুন হন, একটি দুর্বল কাপ দিয়ে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে আপনার চা শক্তি বৃদ্ধি হিসাবে আপনি স্বাদ ব্যবহৃত হয়।
- একটি চামচ সঙ্গে parsley পাতা সরান বা infuser অপসারণ এবং পাতা পরিত্যাগ। আপনি যদি একটি প্রেস ব্যবহার করে থাকেন, তাহলে উপরে পলিজার স্থাপন করুন এবং চা থেকে পাতাগুলি পৃথক করার জন্য ধীরে ধীরে নিচে চাপুন।
লেবু বা চিনির ড্যাশের সাথে আপনার চাটি চিনি যদি ইচ্ছা হয়। অবশেষে, আপনার চিনির আহার ছাড়াই চর্বি ছাড়া প্যানডেল চা উপভোগ করতে পারার সাথে উপকারিতা উপভোগ করুন।
পেসলে চা উপকারিতা
Parsley গ্রাসকারী বেশ কিছু গুজব বেনিফিট আছে এবং আপনি পেসলে চা গ্রাস যখন আপনি এই বেনিফিট কিছু সুবিধা নিতে পারে আছে উদাহরণস্বরূপ, পেসলে প্রায়ই শ্বাস জাগিয়ে তোলার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং পেসলে চা খাওয়ার সময় আপনি এই সুবিধাটি উপভোগ করতে পারেন (মনে রাখবেন যে, আপনার চাতে চিনি যুক্ত করলে ডেন্টাল সুবিধাগুলি কমে যাবে)। অনেকেই নারীদের পরামর্শ দেন যে পেসলে মাসিকের কাটা কমাতে সাহায্য করে এবং অন্যেরা বলে যে প্যানডেল বা পেসলে চা খাওয়ার ফলে অতিরিক্ত জলের ওজন কমানো যায়।
যাইহোক, parsley চা বেনিফিট সব দাবি সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক উপাত্ত ভিত্তিক হয় না।
থেরাপিউটিক রিসার্চ সেন্টারের প্রাকৃতিক মেডিসিনস ডাটাবেসের মতে, প্যারাসলে ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই:
- কিডনি পাথর
- মূত্রনালীর সংক্রমণ (ইউটিআই)
- ফাটল বা chapped চামড়া
- ক্ষত বিক্ষত
- টিউমার
- কীট কাটা
- পাচক সমস্যা
- মাসিক সমস্যা
- লিভার রোগ
- হাঁপানি।
- কাশি
- তরল ধারণ এবং ফোলা (edema)
- অন্যান্য শর্তগুলো
ভিটামিন কে, সি, এ, ই এবং বি ভিটামিনে পেসলে বেশি। এছাড়াও প্যানাসলি ফাইবার, লোহা, তামা, ক্যালসিয়াম, এবং পটাসিয়াম প্রদান করে। কিন্তু যেহেতু আপনি আপনার চাতে পেসলে খাবেন না, তবে আপনি ফাইবার থেকে উপকৃত হবে না এবং আপনি শুধুমাত্র অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ খুব ছোট পরিমাণে পাবেন।
পেসলে চা সাইড প্রভাব
মার্কিন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন কর্তৃক প্যাসেলে সাধারণত নিরাপদ (গ্র্যাজ) হিসাবে স্বীকৃত। যাইহোক, বৃহৎ পরিমাণে পেসলে খাওয়া (সাধারণত আপনি সাধারণত খাবারে প্রাপ্ত পরিমাণে গ্রাস করতেন) বিপজ্জনক হতে পারে। আপনি প্রতিদিন কেবল একটি কাপ চা আছে যদি আপনি অনেক কিছু parsley খাওয়া সম্ভবত না। কিন্তু যদি আপনি পেসলে তেল বা মাংস পেসলে বীজ দিয়ে থাকেন তবে আপনার ভোজনের স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি হতে পারে।
যারা অত্যধিক parsley গ্রাস করে তাদের রক্তে লিভার বা কিডনি সমস্যা হতে পারে। যদি আপনার ডায়াবেটিস, তরল পদার্থ, উচ্চ রক্তচাপ বা কিডনি রোগ থাকে তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন কিনা তা দেখার জন্য আপনার প্যারাসেলটি নিরাপদ মনে হয় কারণ এটি আপনার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির কারণ হতে পারে যা আপনার অবস্থা খারাপ হতে পারে। রোগীদের যারা সার্জারি চালানোর পরিকল্পনা করেন তাদের পরামর্শ দেওয়া হয় তাদের পদ্ধতি থেকে দুই সপ্তাহ পূর্বে প্যারাস্লি এড়ানোর জন্য।
> সোর্স:
> আলেমী, ফাহাদ ও রাবা, ড্যানি মূত্রনালীর গঠন এবং মূত্রত্যাগের পাথরের উপর পেসলে পাতা চা খাওয়ার প্রভাব ঝুঁকি সম্পর্কিত কারণ। কিডনি রোগ এবং চর্বিযুক্ত সৌদি জার্নাল: সৌদি আরবের অর্গান ট্রান্সপ্লান্টেশন, সৌদি আরবের একটি সরকারি প্রকাশ। ২২. 511-4
> কাইফার, ক্রিস্টিন এম।, এবং জন এ। মিলনার। "ক্যান্সার প্রতিরোধে হেরোস এবং মশলা ভূমিকা "পুষ্টির জৈব রসায়ন জার্নাল 19.6 (২008): 347-361।
> পেসলে থেরাপিউটিক রিসার্চ সেন্টার। প্রাকৃতিক মেডিসিনস ডেটাবেস। https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=792