সুস্বাস্থ্যের খাবার এবং খাবার রান্না করা সহজ কৌশল জানুন
আপনি আপনার চর্বি থেকে চর্বি এবং কাটা ক্যালোরি কাটা করতে চান, আপনার ভাল বাসটি বাড়িতে রান্না করা হয়। আপনার নিজের খাবার প্রস্তুত করে, আপনি আপনার খাদ্য উপাদান এবং প্রতিটি খাবার অংশ মাপের ধরনের নিয়ন্ত্রণ। কিন্তু আপনি যদি যত্নশীল না হন তবে হোম-রান্না করা খাবারও জঘন্য হতে পারে এই স্বাস্থ্যকর খাদ্যশস্যের টিপস ব্যবহার করে খাবার প্রস্তুত করুন যা আপনাকে আপনার ওজন কমানোর পরিকল্পনাটি ট্র্যাকে রাখতে সাহায্য করবে।
এখানে কিছু টিপস আছে।
ভাল রন্ধন সরঞ্জাম দিয়ে আপনার রান্নাঘর স্টক
- অ-লাঠি প্যান সেরা ওজন কমানোর টিপস এক নন স্টিক pans সঙ্গে রেসিপি তৈরি করা হয়। খাবারের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত বেশীরভাগ চর্বি রুটি প্রক্রিয়া চলাকালীন আটকে যায়। অ-লাঠি প্যান ব্যবহার করে, আপনি আপনার খাদ্যের স্বাদে পরিপূরক করার জন্য অল্প পরিমাণে জলপাই তেল বা অন্য সুস্থ চর্বি যোগ করতে পারেন, তবে আপনি অপ্রয়োজনীয় চর্বি কাটাবেন।
নন-স্টিক সট প্যান, গ্রিলিং প্যান এবং সসপ্যানসও পরিষ্কারকরণ প্রক্রিয়া দ্রুত এবং সহজ করে তোলে। আপনি রান্নাঘর সময় সংরক্ষণ করতে পারেন, আপনি বাড়ীতে স্বাস্থ্যকর রান্নার অভ্যাস অবিরত করতে সম্ভবত হতে যাচ্ছেন। - রান্নাঘর স্কেল একটি ডিজিটাল রান্নাঘর স্কেল অংশ মাপ এবং উপাদানের পরিমাপ একটি দুর্দান্ত উপায়। রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি প্রতিটি উপাদান সঠিক অংশ ব্যবহার করে ক্যালোরি এবং চর্বি কাটা করতে পারেন। কাপ এবং চুম্বন সঙ্গে পরিমাপ ত্রুটি জন্য ঘর ছেড়ে। একটি ডিজিটাল স্কেল, তবে, আপনার আইটেম স্পষ্টতা সঙ্গে পরিমাপ সাহায্য করবে।
একটি সস্তা রান্নাঘর স্কেল এছাড়াও খাবার প্রস্তুত করা হয় পরে আপনি অংশ মাপ নির্ধারণ করতে সাহায্য করবে। আপনি খাওয়া যে খাদ্য সঠিক পরিমাণ প্রদান করা হলে খাদ্য ট্র্যাকিং সিস্টেম সবচেয়ে সঠিক হয়। একটি রান্নাঘর স্কেল সঙ্গে, সঠিক পরিমাপ পেয়ে সহজ এবং সহজ।
- একক-পরিবেশন পাত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওজন-হ্রাস টিপস এক অংশ অংশ নিয়ন্ত্রণ করা হয়। অনেক রান্না একটি বড় রেসিপি প্রস্তুত করা হবে, তারপর এটি প্রস্তুত করা হয়েছিল যা পাত্র মধ্যে খাবার সঞ্চয়। যদিও এটি সংক্ষিপ্ত সময়ের মধ্যে সময় বাঁচায়, তবে এর অর্থ হতে পারে আপনি খাবারের সময় আপনার চেয়ে বেশি খেতে পারেন। যখন আপনি ক্ষুধার্ত হন, তখন আপনার পাত্রটি লোড করা সহজ হয় যদি আপনি খাবারের বিশাল ধারক থেকে নিজেকে পরিবেষ্টিত করেন।
সারা সপ্তাহ জুড়ে আপনার সুস্থ রান্নার প্রচেষ্টাকে বন্ধ করে দিন। একক পরিচর্যা পাত্রে সুশৃঙ্খলভাবে সজ্জিত যুক্তিসঙ্গত অংশে খাদ্য একটি বড় পাত্র বিভাজিত। আপনি যে মিনি-খাবার তৈরি করেন তা দ্রুতগামী হলে আপনার অ্যাক্সেস সহজ হবে এবং আপনার জন্য বেশ স্বাস্থ্যকর। তারা আপনার মুদি দোকানের ফ্রিজার বিভাগে ক্রয় করে একক-পরিশ্রমী খাদ্যের তুলনায় ক্যালোরি কম এবং সোডিয়ামের তুলনায় কম হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
বেসিক প্রস্তাবিত সঙ্গে ক্যালোরি কাটা
- আজেবাজে। আপনার নিজের কুকিজ এবং চিকিত্সা বেকিং দোকান মধ্যে প্রাক প্যাকেজ ক্রয় কেনার তুলনায় সাধারণত স্বাস্থ্যসম্মত। অনেক দোকান থেকে কেনা বেড পণ্য ট্রান্স ফ্যাট ধারণ করে যা ক্যালোরি যুক্ত করে এবং উচ্চ কোলেস্টেরল এবং হৃদরোগে অবদান রাখে। কিন্তু এমনকি হোম বেকড বৈচিত্র ভরাট পূর্ণ হতে পারে। স্বাস্থ্যকর রান্নার জন্য, তেল বা মাখন জন্য applesauce প্রতিস্থাপন চেষ্টা
তেল জন্য আপেলস সোয়াপিং চর্বি কাটা এবং ক্যালোরি কাটা হবে, কিন্তু এটি আপনার সমাপ্ত পণ্য জমিন পরিবর্তন করতে পারেন। প্রতিস্থাপন সাধারণত muffins, বার বা পিষ্টক রেসিপি মধ্যে সেরা কাজ করে। কিছু কুকি রেসিপি এছাড়াও কাজ করতে পারে, কিন্তু তাদের কিছু পরীক্ষা প্রয়োজন হতে পারে। শুরু করার জন্য তেলের জন্য সমান পরিমাণে applesauce অদলবদল। প্রয়োজন অনুযায়ী সমন্বয় করুন সেরা ফলাফলের জন্য আপেলসস এর কম চিনির জাতের সন্ধান করুন।
- মুরগির স্টক. সুস্বাদু রেসিপি মধ্যে, মুরগির স্টক তেল , ক্রিম বা মাখন জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প । স্টক খাবারকে উপাদেয় রাখতে সাহায্য করে এবং স্টিকিং থেকে খাদ্য আটকায়। উদাহরণস্বরূপ, sauteed সবজি তৈরির সময়, একটি রেস্টুরেন্ট শেফ স্বাদ যোগ করতে এবং রান্না প্রক্রিয়াতে সহায়তা যোগ করার জন্য প্যান থেকে জলপাই তেল বা মাখন যোগ করতে পারে। বরং মুরগির স্টক ব্যবহার করে, আপনি চর্বি কাটা এবং ক্যালোরি কাটা।
আপনি যে মুরগির স্টক আপনার স্টারচিং একটি মাখনের মতো জমিন দিতে সাহায্য পাবেন। উদাহরণস্বরূপ, মাশরাই আলু তৈরির সময় ক্রিম এবং মাখন ধরে রাখুন এবং এর পরিবর্তে কম লবণের মুরগির মাংস যোগ করুন। আলু চাবুক এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। Hummus তৈরি করা? একটি স্বাস্থ্যকর রান্নার টিপ ক্যালোরি লোড করা হয় তাহীনি যা ছেড়ে দেওয়া হয়। পরিবর্তে, একটি কুমির স্প্রেডযোগ্যতা পেতে একটি স্বল্প পরিমাণ জলপাই তেল এবং মুরগির স্টক যোগ করুন।
- সাদা মটরশুটি. আমার প্রিয় ওজন কমানোর একটি টিপস হল সাদা মটরশুঁটি ব্যবহার করা। মাখনের মতো স্যুপের রেসিপি প্রায়ই ডাইনারদের উপভোগের পুরু পুরুত্ব অর্জনের জন্য ক্রিম বা পুরো দুধের জন্য কল করে। কিন্তু পুডাইড সাদা মটরশুটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ক্যালরি বা চর্বি যোগ ছাড়াও একই জিনিস করতে পারেন।
পরবর্তী সময়ে যখন আপনি আপনার প্রিয় ক্রিম স্যুপ তৈরি করেন, যেমন স্কোয়াশ, গাজর বা আলু, মূল রেসিপিটি নির্দেশিত হিসাবে রেসিপি তৈরি করুন। রান্না প্রক্রিয়াটি শেষে, যখন ক্রিম যোগ করা হয়, একটি সাদা মটরশুটি করতে পারেন এবং একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মটরশুটি ভাঁজ। আপনার স্যুপের পাতাই অল্প পরিমাণে যোগ করুন যতক্ষণ না এটি আপনার প্রয়োজনীয় স্থিরতা পূরণ করে। এই সুস্থ-রান্নার টিপ আপনার স্যুপের সুস্থ প্রোটিন যোগ করার সময় চর্বি এবং ক্যালোরি কাটাতে সাহায্য করবে।
বাল্ক কিন্তু কন্ট্রোল আধার আকারে রান্না
বাল্ক মধ্যে রান্না করা সময় সঞ্চয়। আপনি এক সপ্তাহের মূল্যের রান্নার সম্পন্ন করতে পারেন, একই সময়ে এটি দিনের মূল্যের খাবার প্রস্তুত করতে সময় নেয়। কিন্তু প্রায়ই, বৃহৎ পাত্রে খাদ্য সংরক্ষণের ফলে ওভারসাইটিং হতে পারে। যদি আপনি খাবারের সময়ে ক্ষুধার্ত হন এবং একটি বড় পাত্র থেকে স্যুপ পরিবেশন করা প্রয়োজন, তবে এটি খুব বেশি গ্রহণ করা সহজ।
আপনি এটি রান্না করা শেষ যখন একক servings মধ্যে বৃহৎ রেসিপি বিভক্ত দ্বারা সম্পূর্ণভাবে যে দৃশ্যকল্প এড়িয়ে চলুন। তারপর, আইটেম সম্পূর্ণ, কম ক্যালোরি খাবার মধ্যে জড়ো করা। উদাহরণস্বরূপ, সতেজকৃত সবজি এবং একটি কম চর্বিযুক্ত ওষুধের চর্বিযুক্ত সুস্বাদু, মাখনের মতো স্যুপের একটি পাত্র রান্না করুন। প্রতিটি রেসিপি বিভক্ত করুন যাতে প্রতিটি একটি একক পরিবেশন সুন্দরভাবে আপনার ফ্রিজে একসঙ্গে প্যাকেজ এবং সংরক্ষণ করা হয়। খাবারে, আপনার প্রয়োজন শুধুমাত্র প্যাকেজ নিতে। এটা সহজ, সুবিধাজনক এবং দ্রুত।
বাড়িতে বাড়িতে সুস্থ রান্না অনুশীলন করার জন্য এটি অনেক কাজ মনে হতে পারে। কিন্তু এই ওজন কমানোর টিপস আপনার প্রতিটি খাবার থেকে চর্বি এবং ক্যালোরি কাটা সাহায্য করবে। আপনি রান্না করার জন্য এই টিপস ব্যবহার করা হলে, আপনি সময় বাঁচাতে শিখতে হবে, আপনি খাওয়া খাদ্য সম্পর্কে ভাল বোধ করবে এবং আপনার ওজন-ক্ষতি প্রোগ্রামের উপর আরো বেশি সাফল্য পাবেন।