পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 97
ফ্যাট - 2 জি
কার্জ - ২২ গ
প্রোটিন - ২ জি
মোট সময় 35 মিনিট
প্রস্তুতি 5 মিনিট , কুক 30 মিনিট
পরিবেশন 1
শরত্কালে এবং শীতকালে, সব ধরণের স্কোয়াশগুলি কোনও মুদি দোকানে সবচেয়ে বেশি দামে এবং কম দামে সুগন্ধযুক্ত শাকসব্জিতে হয়। তারা পুষ্টিকরও: শীতকালীন স্কোয়াশটি ভিটামিন এ, পটাসিয়াম, এবং বিটা-ক্যারোটিনের একটি বড় উত্স। যদিও ঘন শীতকালীন স্কুবাগুলি যেমন বাটারউন্ট, কবোওকা এবং পিঁপড়ার মতো ভাল করে রোস্ট করা হয়, আপনি মাইক্রোওয়েভের জন্য কোনও ফাউস সাইড ডিশের জন্য বাষ্প স্প্যাগেটি স্কোয়াশ করতে পারেন, অথবা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে এটি রান্না করতে শুরু করুন এবং স্টোভের উপর দিয়ে শেষ করতে পারেন।
ওপকরণ
- 1 টি সম্পূর্ণ
- ফত্রফগ
প্রস্তুতি
- একটি দীর্ঘ, ধারালো ছুরি দিয়ে, ঘূর্ণন দ্বারা তিন বা চার বার pierce স্কোয়াশ, গর্ত স্কোয়াশ কেন্দ্রে সব উপায় প্রসারিত নিশ্চিত করে। (এটি স্কোয়াশে বাষ্প ভেন্ট তৈরি করে।)
- 20 মিনিটের জন্য মাইক্রওয়েভ স্কোয়াশ। বাষ্প এই সময়ের শেষে গর্ত থেকে বেরিয়ে আসা উচিত। যদি না হয় তবে আরেকটি 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ। রান্না করার 10 মিনিট পরে স্কোয়াশ মাইক্রোওয়েভের মধ্যে বসুন।
- স্কোয়াশ এর স্টেম শেষ বন্ধ কাটা। অবশিষ্ট স্কোয়াশ দৈর্ঘ্য কাটা আপনি হালকা হলুদ স্কোয়াশ এবং গাঢ় দেখতে পাবেন, প্রায় অ্যাম্বার এলাকায়। গাঢ় এলাকায় বীজ থাকবে সব বীজ সরান এবং হালকা হলুদ strands বজায় রাখা।
স্প্যাঘেটি স্কোয়াশ পরিবেশন করা: স্প্যাগেটি স্কোয়াশ এবং পাস্তা প্রায় বিনিময়যোগ্যভাবে পরিবেশিত হতে পারে, তবে বেশিরভাগ লোকই স্প্যাগেটি স্কোয়াশকে একটু নমনীয় মনে করে। আপনি সম্ভবত ভজনা আগে স্কোয়াশ "পোষাক" করতে চান। এই মাইক্রোওয়েভ রান্না পদ্ধতি একটি সহজ উপায় স্নোব বাষ্প। আপনি toppings আপনার পছন্দ সঙ্গে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ পরিবেশন করতে পারেন। কিছু সহজ বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত:
- মুরগির বা মার্জারিন এবং পেমেশান পনির (যদি আপনি দুগ্ধ এড়িয়ে যাওয়া না হয়), প্রচুর পরিমাণে মরিচ মরিচ সঙ্গে।
- মারিনারা সস, পেস্টো বা অন্য কোনো প্রিয় পাস্তা সস। (দ্রষ্টব্য: বেশিরভাগ pesto sauces দুগ্ধ এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত।)
- টাটকা আজ (বিশেষত বাজিল), কোষের লবণ, এবং জলপাই তেল।
ভাজা স্প্যাগেটি স্কোয়াশ এছাড়াও জলপাই তেল বা বেকন সঙ্গে সুস্বাদু sauteded হয়। কারণ এটি খুব হালকা স্বাদযুক্ত, আপনি সবুজ শাক, টমেটো, মাশরুম, পেঁয়াজ, অথবা কার্যত অন্য কোন উদ্ভিজ্জ দিয়ে এটি জোড়া করতে পারেন।