ভিটামিন ই আবশ্যকতা এবং খাদ্যতালিকাগত সূত্র

ভিটামিন ই ভিটামিনের চর্বিযুক্ত দ্রাব্য পরিবারের একটি সদস্য যার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ডি , ভিটামিন কে এবং ভিটামিন এ । আপনার শরীর এটি বিনামূল্যে র্যাডিকেল ক্ষতি থেকে কোষ রক্ষা করার জন্য একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে এটি ব্যবহার করে। এটি ইমিউন সিস্টেমের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং রক্ত ​​প্লেটলেটগুলিকে একসঙ্গে আটকাতে সহায়তা করে।

প্রাকৃতিক ভিটামিন ই আটটি ফরম্যাটে বিদ্যমান থাকে, তবে আলফা- (বা α-) টেকোফেরোল হচ্ছে একমাত্র ফর্ম যা মানুষের প্রয়োজনীয়তা পূরণে স্বীকৃত।

কাঁচা এবং ভয়াবহ বাদাম এবং বীজ, উদ্ভিজ্জ তেল, শস্য এবং গাঢ় সবুজ শাক সবজি হল ভিটামিন ই এর সবকটি উত্স।

দুর্বলতা অস্পষ্ট এবং সাধারণত শোষণ প্রতিরোধে প্রদাহী পাচনতন্ত্রের রোগগুলির কারণে। লক্ষণগুলি স্নায়ু, পেশী এবং চোখের সমস্যা এবং একটি দুর্বল ইমিউন সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত।

বিজ্ঞান, প্রকৌশল এবং মেডিসিন জাতীয় অ্যাকাডেমিক্সের স্বাস্থ্য ও মেডিসিন বিভাগ বয়স ভিত্তিক ভিটামিন ই-এর জন্য খাদ্যতালিকার রেফারেন্স ইন্টার্কিজেন্ট নির্ধারণ করেছে, তবে লিঙ্গ উভয় লিঙ্গই একই। গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মহিলাদের অতিরিক্ত ভিটামিন ই প্রয়োজন নেই।

এই DRIs একটি গড় স্বাস্থ্যকর মানুষ দ্বারা কি প্রয়োজন প্রতিনিধিত্ব করে, তাই আপনি যদি কোন স্বাস্থ্য শর্ত আছে, আপনার ভিটামিন ই প্রয়োজন সম্পর্কে আপনার স্বাস্থ্যের সরবরাহকারী থেকে কথা বলতে হবে।

ডায়রিটি রেফারেন্স ইন্ট্যাক্স

1 থেকে 3 বছর: প্রতিদিন 6 মিলিগ্রাম
4 থেকে 8 বছর: প্রতিদিন 7 মিলিগ্রাম
9 থেকে 13 বছর: প্রতিদিন 11 মিলিগ্রাম
14+ বছর: প্রতিদিন 15 মিলিগ্রাম

অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং জিং সঙ্গে ব্যবহার করা হলে ভিটামিন ই সম্পূরকগুলি উন্নত ম্যাকুলার ডিজেঞ্জারের ঝুঁকি কমাতে সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে। ভিটামিন ই সম্পূরকগুলিও ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে আরো গবেষণা প্রয়োজন।

ভিটামিন ই সম্পূরকগুলিও হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য সুপারিশ করা হয়েছে - সম্ভবত এটির 'রক্ত পাতলা' বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে।

প্রারম্ভিক গবেষণায় দেখা গেছে যে যাদের ভিটামিন ই সবচেয়ে কম খাওয়া হয় তাদের হৃৎপিণ্ডের সর্বাধিক ঝুঁকি ছিল, তবে ক্লিনিকালের গবেষণায় দেখা যায় না যে ওষুধ খাওয়ার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

বয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় ফাংশনে সাহায্য করার জন্য সাপ্লিমেন্টাল ভিটামিন ইকেও টাটাতে বলা হয়েছে - প্রাথমিক পর্যায়ে দেখা গেছে যে ভিটামিন-ই-এ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার লোকেদের মধ্যে কম জ্ঞানীয় পতন ঘটেছে - কিন্তু পরবর্তী গবেষণা গবেষণায় এর জন্য কোনও সুবিধা পাওয়া যায় না।

তাই ভিটামিন-ই যদি প্রয়োজন হয়, তবে সেই সব প্রাথমিক স্টাডিতে দেখা সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের বেনিফিট সম্ভবত সামগ্রিক সুস্থ খাদ্য এবং অন্য কারণগুলির কারণে এবং বিশেষ করে ভিটামিন ই খাওয়ানোর জন্য নয়।

আপনি অনেক ভিটামিন ই পেতে পারি?

ভিটামিন ই'র খাদ্য উত্স কোন সমস্যা বলে মনে হয় না, তবে আপনি সম্পূরক ফর্মটি অনেক বেশি নিতে পারেন। অতিরিক্ত পরিমাণে স্বাভাবিক রক্ত ​​জমাট বাঁধের সমস্যা হতে পারে, এবং এটি কিছু ঔষধের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে পারে।

মেডিসিন ইনস্টিটিউট ভিটামিন ই সম্পূরক জন্য সহনীয় উচ্চ সীমা 1000 মিলিগ্রাম প্রতি দিনে প্রতিস্থাপন। কিন্তু ভিটামিন ই সম্পূরক গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

_{সূত্র:}

_{ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ ন্যাশনাল আই ইনস্টিটিউট। "AREDS গঠন এবং বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকলার ডিগনারেশন।" http://www.nei.nih.gov/amd/summary.asp।}

_{ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। "স্বাস্থ্য পেশাদারদের জন্য ভিটামিন ই ফ্যাক্ট শীট।" http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/}

_{প্রাকৃতিক মেডিসিনস "ভিটামিন ই." হেল্পডেস্ক যত তারাতারি সম্ভব তোমার নালিশ দেখবে।}

_{বিজ্ঞান, প্রকৌশল, এবং মেডিসিন জাতীয় অ্যাকাডেমি স্বাস্থ্য ও মেডিসিন বিভাগ। "ডাইরিটি রেফারেন্স ইন্টেকস টেবিল এবং অ্যাপ্লিকেশন।" Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx।}