শক্তি ঘনত্ব শক্তি পরিমাণ, যেমন ক্যালোরি সংখ্যা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে, একটি নির্দিষ্ট ওজন খাদ্য মধ্যে। শক্তি-ঘন খাদ্য পরিবেশন প্রতি বড় পরিমাণে ক্যালোরি আছে। উচ্চ শক্তির ঘনত্বের একটি খাদ্যের উদাহরণ হল আইসক্রিম কারণ এটি চিনি এবং চর্বি থেকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে যা একটি ছোট পরিবেশন আকারের মাপসই। স্পাইনালের কম শক্তি ঘনত্ব আছে কারণ কাঁচা স্পিন ফলের পুরো পাত্রে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে।
শক্তি ঘনত্ব macronutrients (প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট), ফাইবার, এবং জল অনুপাত দ্বারা নির্ধারিত হয়। ফাইবার এবং পানি শূন্য ক্যালোরি থাকে, তাই প্রচুর পরিমাণে ফাইবার বা পানির পরিমাণ কম শক্তির ঘনত্ব থাকে। চর্বি প্রতি গ্রামে প্রায় নয় ক্যালোরি আছে, তাই চর্বি উচ্চ যে সাধারণত খাদ্য যে শক্তি ঘন হয়।
নিম্ন শক্তি ঘনত্বের খাদ্য
কম শক্তির ঘনত্বযুক্ত খাদ্যগুলি উচ্চ ফাইবার সবুজ এবং রঙিন সবজি অন্তর্ভুক্ত করে। পুরো ফলের মত জলীয় খাবার কম শক্তি-ঘন হয়ে থাকে, পাশাপাশি। কম ক্যালোরি ডায়েট খাবারগুলি প্রায়ই কম শক্তির ঘনত্ব থাকে, তবে সবসময় না, তাই পুষ্টিকর উপাদানগুলি লেবেলগুলি পড়তে গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনি জানেন যে আপনি প্রতিদিন কতগুলি ক্যালোরি পাচ্ছেন।
কম শক্তি ঘনত্ব সঙ্গে খাবার সম্পর্কে চমৎকার জিনিস তারা প্রায়ই পুষ্টি-ঘন হয় , যার মানে তারা প্রতি পরিচর্যা আকার প্রতি পুষ্টি প্রচুর আছে। অনেক ধরনের ফল, গরুর মাংস এবং সবজি ক্যালোরিতে কম, ফাইবারের উচ্চ এবং প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
উচ্চ শক্তি ঘনত্বের খাদ্য
শক্তি-ঘন খাবার মিষ্টি, গভীর ভাজা খাবার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পাস্তা, স্টার্চী সবজি, পুরু সস, পনির, বাদাম, এবং বীজ। সব শক্তি-ঘন খাবার আপনার জন্য খারাপ, কিন্তু আপনি তাদের খাওয়া যখন আপনি আপনার অংশ আকার দেখতে প্রয়োজন।
কিছু খাবার, যেমন স্যুপ এবং পানীয়, উচ্চ বা কম শক্তি ঘনত্ব থাকতে পারে।
সুস্বাদযুক্ত স্যুপগুলি শক্তির ঘনত্বের সাথে কম পরিমাণে শক্তির ঘনত্ব রয়েছে এবং স্যুপগুলি শক্ত-ঘন। অ-চর্বিযুক্ত দুধ নিয়মিত দুধের তুলনায় কম শক্তি-ঘন, এবং ডায়াবেটিস সোডা কম পরিমাণে মজাদার নরম পানীয়ের চেয়ে শক্ত-ঘন।
শক্তি ঘনত্ব এবং ওজন ম্যানেজমেন্ট
ওজন ব্যবস্থাপনা শেষ পর্যন্ত আপনি আপনার পোড়া কত ক্যালোরি বনাম মধ্যে নিতে কত ক্যালোরি পর্যবেক্ষক প্রায় শেষ হয়। যখন আপনি কম শক্তির ঘনত্বযুক্ত খাবারে ভরাবেন, তখন আপনি কম ক্যালোরি গ্রহণের সময় সন্তুষ্ট বোধ করবেন। আপনার সমস্ত খাবারের পরিকল্পনা করুন যাতে তারা কম শক্তির ঘনত্বযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করে যা পুষ্টির ক্ষেত্রেও উচ্চ হয়।
অবশ্যই, বিপরীত এছাড়াও খুব সত্য। যদি আপনি বেশিরভাগ শক্তি-ঘন খাবার খান, তবে আপনাকে ভরাট করার জন্য আপনার একটি বড় পরিমাণে খাদ্য প্রয়োজন, এবং ফলস্বরূপ, আপনি আরো বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করবেন। আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান তবে এটি ভাল না, তবে আপনি ওজন কমাতে চেষ্টা করছেন তবে এটি সহায়ক হতে পারে। যে আপনার অবস্থা যদি, উচ্চ-ক্যালোরি পুষ্টির - দরিদ্র জাঙ্ক খাবারের পরিবর্তে avocados, বাদাম, এবং বীজ মত পুষ্টিকর যে শক্তি ঘন খাবার চয়ন নিশ্চিত করা।
আপনার ওজন দেখার জন্য টিপস
একটি সাধারণ বাগান সালাদ বা স্পষ্ট স্যুপ একটি বাটি সঙ্গে একটি খাবার শুরু। আপনি পেস্তা, পিজা বা অন্য উচ্চ ক্যালোরি প্রবেশদ্বার মত আরো শক্তি-ঘন কিছু কিছু খনন আগে এটি আপনার পেট পূরণ করবে।
ভারী স্যালাড ড্রেসিং বন্ধ রাখুন এবং ক্রিমযুক্ত স্যুপগুলি এড়িয়ে চলুন যা ক্যালোরিতে উচ্চতর হয়।
ডেজার্ট জন্য তাজা berries চয়ন করুন। গরুর মাংস এবং মিষ্টি এবং সুস্বাদু তাই একটি উচ্চ ক্যালোরি ডেজার্ট সঙ্গে একটি খাবার শেষ করার কোন কারণ নেই। কিন্তু, যদি আপনি সত্যিই কিছু আইসক্রীম বা পনির কেক চান, তবে সতর্কতার সাথে পরিমাপ করুন এবং কেবলমাত্র এক পরিবেশন (প্যাকেজে পরিবেশন আকারে দেখুন) চেক করুন যাতে আপনার ক্যালোরি খাওয়াতে রাখা যায়।
আরো পাত্রে আপনার প্লেট লোড করুন আপনার প্লেটের অন্তত অর্ধেক কম ক্যালোরি ফল এবং সবজি দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত। আপনার প্রোটিন উত্সের জন্য আপনার প্লেটের এক চতুর্থাংশ ত্যাগ করুন, এবং অবশিষ্ট ত্রৈমাসিক পাস্তা, আলু, বা চালের মত স্টারবিট খাবার খেতে পারেন।
প্রচুর পানি পান কর. জল শূন্য ক্যালোরি আছে এবং আপনার পরবর্তী খাবার পর্যন্ত আপনি টাইট সাহায্য করতে পারে, অথবা অন্তত পর্যন্ত আপনি একটি কম শক্তির ঘনত্ব খাবার খুঁজে পেতে পারেন
আপনার বাচ্চাদের আরও ফল এবং সবজি পরিবেশন করুন। যেসব শিশু ফল এবং সবজি খেতে খেতে কম শক্তির ঘন খাদ্য খাওয়াচ্ছে। যদি আপনার একটি বাচ্চা থাকে যা একটি পিকর ভোজনকারী, veggies পরিবেশন করা; যত তাড়াতাড়ি বা পরে, সে কিছু পছন্দ করবে যা তিনি পছন্দ করেন।
> উত্স:
> রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র " নিম্ন-শক্তি-ঘন খাদ্য এবং ওজন ব্যবস্থাপনা: ক্ষতিকর নিয়ন্ত্রণ যদিও ক্যালোরি কাটা ।"