পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালরি - 399
ফ্যাট - 9 গ
কার্জ - 44 গ
প্রোটিন - 34 গ
মোট সময় 30 মিনিট
প্রস্তুতি 30 মিনিট , কুক 0 মিনিট
পরিবেশন 2
কুমির (উচ্চারিত "PAH-KAY") একটি ঐতিহ্যবাহী হাওয়াইয়ান প্রণালী যা কাঁচা মাছ দিয়ে তৈরি হয় এবং উষ্ণ উঁচু চায়ের সাথে পরিবেশন করে। কুমিরটি "কাটা বা টুকরো টুকরো করা" মানে "তুমি কাটা বা টুকরা কর" -কুচে তাজা, সুশির-গ্রেড মাছের কিউবগুলির মধ্যে একটি সাধারণ মজাদার সস দিয়ে মার্চে রাখুন এবং চাল এবং প্রচুর টুপি দিয়ে বাটি দিয়ে পরিবেশন করুন।
এই ষড়যন্ত্রকারী বাটি রেসিপি কোন রোলিং প্রয়োজন সঙ্গে বাড়িতে একটি সুস্বাদু মত খাবার পেতে একটি উপায় হল। এটি ধনী গোটা বাদামি বাদামি , তাজা হলুদফিন (বা অহি) টুনা , এবং তাজা veggies-quick-pickled carrots, মাখনের মতো avocado, radishes, এবং cilantro ব্যবহার করে। তিলের বীজ ছাঁকালো।
ওপকরণ
- 1/2 কাপ গাজর , কাঁটাচামচ
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 চা চামচ আদা পেস্ট
- 1/4 কাপ ভাত ভিনেগার
- 8 ounces সুশি গ্রেড yellowfin (অহি) টুনা
- 1 টি চামচ কম-সোডিয়াম সোয়ে সস
- 1/2 চা চামচ তিল তেল
- ২ টেবিল-চামচ বাদাম ভাজা
- 3 ডালপালা সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 1 1/2 কাপ বাদাম বাদামি চাল
- 2 radishes, খুব পাতলা স্তুপীকৃত
- 1/2 ছোট আভাকাডো, পাতলা স্লাইস
- টাটকা cilantro (গাভী জন্য)
- তিলের বীজ (গাভী জন্য)
প্রস্তুতি
- একটি জার মধ্যে গাজর রাখুন। ঝিল্লি একসঙ্গে চিনি, আদা, এবং ভিনেগার এবং carrots যোগ করুন। শক এবং এক ঘন্টা দ্রুত গাজর ভাজা ভাজা।
একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, টানা 1/2-ইঞ্চি কিউব পরিষ্কারভাবে কাটা। একটি অ প্রতিক্রিয় বাটি মধ্যে স্থান।
সয়া সস, তিল তেল, শিম, এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একত্রিত করা শিখুন। রেফ্রিজারেটর যখন আপনি অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত
দুটি বাটি মধ্যে চালান বিভক্ত টাটকা টুপি এবং গাজর, গাজর, এবং আভাকাডো সঙ্গে গাভী। সিলেনট্রো এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করুন
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
আপনার হাতে যে নতুন তাজা শাকসব্জী রয়েছে তা দিয়ে নিজেকে নির্দ্বিধায় মুক্ত করুন, এবং যদি আপনি একটু মশলা পছন্দ করেন, তবে কিছু ওয়াশাবী বা সরিচচা যোগ করুন। আপনি চাইলে টুনা বদলে সুশীল-গ্রেড সালমান ব্যবহার করতে পারেন যদি আপনি চান।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
কাঁচা মাছ দ্বারা ভয় পাবেন না। কাঁচা খাবার খাওয়ার নিরাপদতা নিশ্চিত করার জন্য সুশির স্তরের টুনার জন্য আপনার কসাইের কথা বলুন, তারপর ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি ঠান্ডা রাখুন। তারপর পরিষ্কার, অর্ধ-ইঞ্চি cubes এটি কাটা একটি খুব ধারালো ছুরি ব্যবহার।
আপনি সময় কম যদি প্রথাগত পরিবর্তে দ্রুত-রান্না বাদামি চাল ব্যবহার করুন।
এই থালা তৈরি করা হয় অবিলম্বে এটি পরে পরিদর্শন করা হয়।