এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের কারণে সবুজ চা সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য সুপরিচিত, তবে এটিতেও ক্যাফিন রয়েছে। আপনি যদি ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল হন অথবা রাতে এক কাপ সবুজ চা উপভোগ করতে চান, তবে আপনি যদি ডেটফিনেটেড সবুজ চা বেছে নেন তবে কি স্বাস্থ্যের সুবিধা পাবেন? গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি
সবুজ চা সম্পর্কে এত বড় কি?
সবুজ চা হীথ সুবিধা উদ্ভিদ পাওয়া প্রাকৃতিক রাসায়নিক যৌগ যা phytochemicals থেকে আসা।
ফ্ল্যাভনোল নামে পরিচিত এই ফাইটোকেমিক্যালগুলির মধ্যে কিছু, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাব্য বেশিরভাগ সবুজ চা দেয় এবং বিভিন্ন গবেষণামূলক গবেষণাগুলির ফোকাস হয়ে থাকে। ক্যাফিন এছাড়াও একটি phytochemical হয়, কিন্তু এটি তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ফাংশন সঙ্গে কিছু আছে না।
নিয়মিত সবুজ চা পান আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়, কিন্তু সৎ হতে, এটি আপনার জন্য কতটা ভাল তা জানা কঠিন। ২015 সালে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা পানকারীদের লিভারের রোগের ঝুঁকি কম থাকে যারা হরিণ চা পান করে না, তবে সবুজ চা পান করলে সবুজ চা পান করলে তা হ্রাস পায় অথবা যদি সবুজ চা পান করে থাকে অন্যান্য সুস্থ অভ্যাস যে ফলাফল প্রভাবিত অন্যান্য গবেষণায় সুপারিশ করে যে সবুজ চা আচার আপনার হৃদয়ের জন্য ভালো এবং একটি ছোট পরিমাণের ওজন হ্রাস বৃদ্ধি করতে পারে, কিন্তু সবুজ চা পান করার পরিবর্তে সবুজ চা 'গ্লাস' গ্রহণের উপর ভিত্তি করে।
কিভাবে ডেকাফফিনেট গ্রিন টি নিয়মিত সবুজ চা তুলনা?
সবুজ চা থেকে ক্যাফিন অপসারণ প্রক্রিয়া যে এছাড়াও polyphenols কিছু অপসারণ, কিন্তু তাদের সব না।
২003 সালে প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়, নিয়মিত চাগুলির ফ্ল্যাভানল সামগ্রী ২1.২ থেকে 103.২ মিগ্রাগ্রাম / গ্রাম (মিলিগ্রামের প্রতি গ্রাম) থেকে ভিন্ন হয়ে আসছে, তবে ডিএকএফ সবুজ চাগুলির ফ্ল্যাভেনোল সামগ্রী 4.6 থেকে 39.0 মিগ্রা / গ্রাম পর্যন্ত বিস্তৃত।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মূল্য 7২8 থেকে 1,686 টন ট্রলকক্স সমতুল্য / নিয়মিত চা জন্য চা এবং 507 থেকে 845 ট্রলফোন সমমানের / ডিস্কফিনেটেড চা জন্য গ্রাম।
সুতরাং flavanols একটি হ্রাস আছে, যখন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ সম্পূর্ণভাবে হারিয়ে যায় না। কিন্তু এর থেকেও বেশি, এটা বলা কঠিন যে, ডায়াবেফিনেটেড সবুজ চা মানুষের জন্য আরও কম বা উপকারী কারণ অনেক সবুজ চা গবেষণায় মানুষের তুলনায় ল্যাব পশু ব্যবহার করা হয়। কিন্তু মানুষের অংশগ্রহণকারীদের সাথে কয়েকটি গবেষণায় দেখা যায় যেগুলো সবুজ চা তৈরির কাজ বুঝতে সাহায্য করে।
ডসাফফিনেটেড সবুজ চা ব্যবহার করে অধ্যয়ন ফলাফল
২011 সালে প্রকাশিত এক গবেষণায় ডায়াফের সবুজ চা চায়ের এক্সট্রাক্ট (প্রায় 6 থেকে 8 কাপ গরম গরম চা প্রতি দিনে) অতিরিক্ত ওজন বা মস্তিষ্কের পুরুষদের মধ্যে পরীক্ষা করা হয়। গবেষকরা দেখিয়েছেন যে অংশগ্রহণকারীরা যখন পুষ্টি গ্রহণ করে, তখন তারা এপিগোলটেনচিন গেটে (EGCG হল সবুজ চা ক্যাচিনদের সর্বাধিক পরিচিত) মাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং কিছু ওজন কমে।
2010 সালে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় স্তন ক্যান্সার থেকে বাঁচতে থাকা মহিলাদের ডিক্রেট চা এবং ওজন কমানোর দিকে তাকিয়ে ছিল। ছয় মাস সময় কিছু ওজন হ্রাস ছিল, কিন্তু পরিসংখ্যানগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ হতে যথেষ্ট নয়। কিন্তু, সবুজ চা গ্রহণকারী নারীরা তাদের এইচডিএল কোলেস্টেরলের উচ্চতা (ভাল ধরনের) অর্জন করেছে।
ডিক্রেড সবুজ চা সম্পর্কে সাম্প্রতিকতম গবেষণাটি ২014 সালে প্রকাশিত হয়েছিল এবং আশা করা হয়েছিল যে এটি একটি স্বত্বাধিকারী সবুজ চা উৎপাদিত দ্রব্য ব্যবহার করবে যা নারীদের জন্য উপকারী হবে যা স্থায়ী মানুষের পেপিলোমাইরাস এবং সার্ভিকাল কোষের পরিবর্তনের ফলে ক্যান্সার হতে পারে।
দুর্ভাগ্যবশত, সবুজ চা সব সময়ে কোন প্রতিরোধের প্রস্তাব প্রদর্শিত হয়নি।
একটি শব্দ থেকে
Decaf সবুজ চা এখনও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাব্য এবং ওজন হ্রাস সঙ্গে একটু সাহায্য করতে পারে, কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এটি আরো কি না স্পষ্ট নয়। তবে, এটি কোন ক্যালোরি নেই এবং সহজেই একটি সুস্থ খাদ্য অংশ হতে পারে।
এটা বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ যে decaffeinated সবুজ চা সম্পূর্ণরূপে বিনামূল্যে না পারে ক্যাফিন, তাই আপনি যদি ক্যাফিন সংবেদনশীল হন, এটি এখনও আপনি প্রভাবিত করতে পারে
> সোর্স:
> ব্রাউন অ্যাল, লেন জে, হিলোয়েক সি, নিকোল বি, মেয়েস এ.ই., ড্যাড টি। "ওজন ও ওজনযুক্ত পুরুষদের মধ্যে সবুজ চা ক্যাটিনিনের স্বাস্থ্যগত প্রভাবঃ একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ক্রস-ওভার ট্রায়াল।" ব্র জে নুনর। ২011 ডিসেম্বর, 106 (1২): 1880- 9।
> গার্সিয়া এফএ, কর্নেলিসন টি, নুনো টি, গ্রিনস্প্যান এলএল, বায়রন জে.ডব্লিউ, হুস সিএইচ, আলবার্টস ডিএস, চৌ এইচএইচ। "দ্বিতীয় ধাপে ধাপে ধাপে, ডাবল-অন্ধ, পলিফেনন ইটের প্লেসো-নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালের ক্ষেত্রে নারীরা উচ্চমাত্রায় ঝুঁকিপূর্ণ HPV সংক্রমণ এবং নিম্ন গ্রেড সার্ভিকাল ইন্টেরিয়েটিভিলিয়াল নেপলাসিয়ার সাথে ফলাফলের ফলাফল"। গাইনিক ওনক 2014 ফেব্রুয়ারি 13২ (২): 377-8২।
> হেননিং এসএম, ফাজারদো-লিরা সি, লি এইচডাব্লিউ, ইউসেফিয়ান এএ, জিও এল এল, হেবার ডি। "18 টি চাষের ক্যাটিন উপাদান এবং একটি সবুজ চা নিষ্কাশন সম্পূরক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা সম্পৃক্ত।" নিউট্রন ক্যান্সার 2003; 45 (2): 226-35।
> স্টেনডেল-হোলিস এনআর, থমসন সিএ, থম্পসন পিএ, বে জে জে, সিউলেল ইসি, হাকিম আইএ। "সবুজ চা মেটাবোলিক বায়োমারকার্সকে উন্নত করে, ওজন বা শরীরের গঠন নয়: ওজনযুক্ত স্তন ক্যান্সারের বেঁচে থাকা ব্যক্তিদের একটি পাইলট গবেষণা।" জে হাম নৃততা খাদ্য ২010 ডিসেম্বর ২3 (6): 590-600
> ইনি এক্স, ইয়াং জে, লি টি, এট আল "লিভার রোগের ঝুঁকিতে সবুজ চা খাওয়ার প্রভাব: একটি মেটা বিশ্লেষণ।" ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল অ্যান্ড এক্সপেরিমেন্টাল মেডিসিন। 2015; 8 (6): 8339-8346।