আমি 3500 ক্যালোরি বার্ন যখন আমি চর্বি একটি পাউন্ড হারানোর করছি?

বেনের পিছনে বিজ্ঞান

আমরা বিখ্যাত তত্ত্বের সাথে পরিচিত যে 3500 ক্যালোরি বার্ন করার মানে হল আমরা চর্বি একটি পাউন্ড হারান মানে। যদিও এই হাইপোথিসিসের কিছু সত্য থাকতে পারে, তবে আমরা কেবল ক্যালোরি পুড়িয়ে ফেললে কেবল চর্বিই হারিয়ে যায় না। সাম্প্রতিক গবেষণায় 3500 ক্যালোরি ধারণা পরীক্ষা করা হয়েছে এবং আসলে কি প্রক্রিয়াটি হারিয়েছে।

কিভাবে তত্ত্ব শুরু?

AJ_Watt / Getty চিত্রগুলি

3500 ক্যালরি ঘাটতি সূত্র বিজ্ঞান বছর আগে জন্মগ্রহণ করেন। ফ্যাট বার্নিং এবং ক্যালোরি পরীক্ষা করে মৌলিক গবেষণায় 1958 সালে ম্যাক্স উইশোনফস্কি এমডি পরিচালিত হয়। তিনি 3500 ক্যালরি ঘাটতি সূত্রটি প্রকাশ করেন যা হাজার হাজার শিক্ষাগত ওয়েবসাইট, গবেষণা এবং বৈজ্ঞানিক নিবন্ধে উদ্ধৃত হয়।

ডাঃ কেভিন হল সূত্রকে চ্যালেঞ্জ করে এবং ২007 সালে একটি পাণ্ডুলিপিতে মুক্তি পায়। তাঁর কাজটি 3500 ক্যালরির পুনঃনির্ধারণ করে যা একটি আধা পাউন্ড ধারণাটি পুড়িয়ে দেয়। তার কাগজটি চিত্তাকর্ষক ছিল এবং পুরনো গবেষণার প্রশ্নে নির্ভরযোগ্য বৈজ্ঞানিক তথ্য এবং সূত্র অন্তর্ভুক্ত করেছে। তাঁর আবিষ্কার পুরানো তত্ত্বের উপর আরো গবেষণা প্ররোচিত করেছিল।

আরও গবেষণা ড। ডি। টি। থমাসের দ্বারা পরিচালিত হয় এবং আন্তর্জাতিক জার্নাল অব ওবায়্সিটি প্রকাশিত হয়। তাঁর গবেষণায় কেবল মাত্র 3500 ক্যালোরিকেই একটি পাউন্ড তত্ত্ব পুড়িয়ে ফেলতে পারে না, বরং তিনটি নির্ভরযোগ্য ডাউনলোডযোগ্য অ্যাপ্লিকেশনও প্রদান করে যা ওজন পরিবর্তনের মডেলগুলির হিসাব করে। এই লিঙ্কটি এই নিবন্ধের শেষে দেওয়া হয়।

3500 ক্যালরি ডিফিসিট বোঝা

চর্বি হারানোর একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। আমরা প্রতি সপ্তাহে মাত্র 3500 ক্যালোরি বাদ দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকি, আমরা এক পাউন্ডের হ্রাস করতে সক্ষম হব। এই পুরানো তত্ত্বের উপর ভিত্তি করে যেখানে 3500 ক্যালোরি শুধুমাত্র চর্বি প্রতিনিধিত্ব করে এবং বিবেচনা পাতলা ভর (পেশী) গ্রহণ না।

গবেষণাটি পুরানো তত্ত্বের বাইরে চলে গেছে। আপডেটেড ধারণায় সমস্ত শরীরের টিস্যুগুলি অ্যাকাউন্টে বোঝায়। পেশীটি ক্যালোরি বার্নিং প্রক্রিয়ার সময়ও হারিয়ে যায়। হারিয়ে পেশী পরিমাণ প্রাথমিক শরীরের চর্বি স্তর এবং ক্যালোরি ঘাটতি উপর নির্ভর করে। এই আপডেট তথ্য আমরা ক্যালোরি বার্ন যখন কি হবে একটি আরো নির্ভুল ভাঙ্গন প্রদান করেছে।

এর মানে 3500 ক্যালোরি আরোগ্য না করার জন্য একটি সাধারণ ছাতা অধীনে চর্বি হারানো। বস্তুত, ওজন এবং চর্বি ক্ষতি হিসাব ব্যক্তি থেকে পৃথক হবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ক্ষত ব্যক্তির আরো পেশী হারান এবং চর্বি রাখা রাখা হবে যখন একটি ওভারওয়েট ব্যক্তি আরও শরীরের চর্বি হারান এবং পাতলা ভর বজায় রাখা হবে।

এই কারণে একজন ওভারওয়েট ব্যক্তি কম ক্যালোরি ডায়টাকে ভালভাবে সহ্য করতে পারেন এবং বিপরীত একটি দুর্বল ব্যক্তির প্রতি প্রযোজ্য। যাইহোক, প্রতিবন্ধকামূলক খাবারগুলির জন্য সুপারিশ করা হয় না কারণ তারা পেশী ক্ষতির কারণ নির্দেশিত হয়। ওজন কমানোর সাথে আমাদের লক্ষ্য পেশী হত্তন বা বজায় রাখার সময় চর্বি হারাতে সক্ষম হচ্ছে

ফ্যাট এবং পেশী মেটাবলিজেড কিভাবে হয়?

মূলত 3500 ক্যালোরি একটি পাউন্ড তত্ত্ব পুড়িয়ে ফেলতে চর্বি এবং পেশী টিস্যু মধ্যে পার্থক্য বিবেচনা করা ব্যর্থ হয়েছে। চর্বি অত্যন্ত চর্বিযুক্ত তুলনায় অনেক বেশি হারে ক্যালোরি ব্যবহার করে অ্যানাবলিক। আপডেট তত্ত্বটি পরীক্ষা করে দেখায় যে ফ্যাট এবং পেশী টিস্যু বিভিন্ন হারে (ব্যবহার করুন) শক্তি পরিমাপ করে।

পেশির একটি পাউন্ড 3500 ক্যালোরি নয় কিন্তু প্রায় 600 ক্যালরি। যদি আপনি একটি 3500 সাপ্তাহিক ক্যালরির ঘাটতি প্রয়োগ করেন এবং 100% পেশীকে হাইপোটেটিকভাবে হারিয়েছেন যা 6 lbs এর সমান হবে। এই প্রক্রিয়াটি অসম্ভব হতে পারে কারণ চর্বিও প্রক্রিয়াটিতে হারিয়ে যায়। বিন্দু ভর ক্ষয় বোঝা বড় ওজন হ্রাস সমান। ক্ষীণ ভর হ্রাস আমরা কি এড়াতে চেষ্টা করছেন হয়।

যদি আপনি একটি 3500 ক্যালরির ঘাটতি তৈরি করেন এবং 100% শরীরের চর্বি হারিয়েছেন, তাহলে আপনি চর্বি এক পাউন্ড হারাবেন। আবার, এটি অসম্ভব কারণ আমরা ওজন কমাতে উভয় পাতলা ও চর্বিযুক্ত টিস্যু হারিয়ে গেছে।

নতুন তত্ত্ব ক্যালোরি ঘাটতি সমন্বয় প্রয়োজন শরীর শরীরের ওজন হ্রাস এবং শক্তি মাত্রা হ্রাস বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও সুপারিশ করা হয় আরো চর্বি ক্ষতি উদ্দীপক এবং প্রগতিশীল প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ এবং উচ্চতর প্রোটিন ভোজনের মাধ্যমে পাতলা ভর বজায় রাখা।

আমি এখনও পুরাতন সূত্র ব্যবহার করতে পারি?

এর মানে কি 3500 ক্যালোরি একটি পাউন্ড সূত্র বার্ন করা অবিশ্বস্ত এবং ব্যবহার করা উচিত নয়? উত্তর হল - না।

প্রচুর পরিমাণে গবেষণা করা হয়েছে দৈনিক ক্যালরির প্রয়োজনীয়তাগুলি খুঁজে বের করার একটি মৌলিক উপায় তৈরি করা। প্রতিদিনের ঘনত্বের 500 থেকে 1000 ক্যালোরি ব্যবহার করে প্রতি সপ্তাহে এক থেকে দুই পাউন্ড হারানোর জন্য একটি সাধারণ নির্দেশিকা প্রদান করে।

গবেষণায় কেবলমাত্র 3500 ক্যালরির ঘাটতি তত্ত্বের অযৌক্তিকতা স্পষ্ট করতে চেয়েছিলেন যা শুধুমাত্র ফ্যাট টিস্যু জ্বলে। আপডেট ক্যালোরিক ঘাটতি প্রয়োজনীয়তার একটি সঠিক ব্যাখ্যা প্রদান করে।

নতুন ওজন কমানোর অ্যাপ্লিকেশনগুলি আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল কাজটি আবিষ্কার করার একটি মজার উপায়।

প্রথম লিংকটি ব্যক্তিদের জন্য যারা খাদ্যতালিকাগত ভোজনের পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়ায় ওজন হ্রাস / লাভ অনুমান দেখতে চায়:

একজোড়া বিষয় ওয়েজ পরিবর্তন পূর্বসূরী

দ্বিতীয় লিংকটি গ্রুপের ওজন কমানোর পরিপ্রেক্ষিতে পরীক্ষামূলক ডিজাইন এবং বিশ্লেষণের মাধ্যমে ওজন পরিবর্তনের বিষয়ে অবহিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে:

মাল্টি-সজেজ ওয়েট চার্জ প্রাইমস্টার

> সোর্স:
DM টমাস এট আল।, এক সপ্তাহের এক পাউন্ড একটি ওজন হ্রাস একটি 3500-কিলোরিল ঘাটতি সঙ্গে অর্জন করা যাবে, মুরগির ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল , 2013

> ফোর্বস জিবি, শারীরিক ফ্যাট কন্টেন্ট পুষ্টি এবং ব্যায়াম শরীরের রচনা প্রতিক্রিয়া প্রভাবিত করে , বিজ্ঞান আপনার একাডেমি অ্যানালস , 2000

> কেভিন ডি। হোল, প্রতি ইউনিটে ওজন কমানোর প্রয়োজনীয় শক্তিগত ঘাটতি, মস্তিষ্কের আন্তর্জাতিক জার্নাল , ২007

> কেভিন ডি। হল, শারীরিক ফ্যাট এবং ফ্যাট ফ্রী মাসিক সম্পর্ক, ফোর্বসের থিওরি রিভিজাইট, ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন , ২007

> ম্যাক্স উইশোনফস্কি, এমডি, লাভ বা ওজন কমানোর ক্যালিকের সমতুল্য, দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন , 1958