স্মার্ট অদলবদল এবং যোগব্যায়াম পছন্দ সঙ্গে কফি ক্যালোরি হ্রাস
কফি প্রেমীদের মধ্যে বিশ্বব্যাপী সাধারণ কিছু আছে, তারা তাদের তাদের নিজস্ব বিশেষ ভাবে প্রস্তুত তাদের কাপ আছে যারা পছন্দ। কিছু তাদের কফি কালো পছন্দ করে, কিছু espresso চান, অন্যদের মত অনেক দুধ তারপর, চিনি, সোয়া এবং বাদাম দুধ, এবং আধা এবং অর্ধেক বিবেচনা করা হয়।
একটি বিশেষ কফি আগ্রহী? আপনি latte, cappuccino, mocha, কাফে অই lait, ঠান্ডা ব্রেড পছন্দ?
তালিকাটি চলে যায়।
আপনার কফি কেমন লাগবে, দিনের শেষে, আপনার জন্য কফি ভাল? কিছু গবেষণা দেখায় যে কফিতে অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সুবিধা থাকতে পারে।
কফি স্বাস্থ্যকর হয়?
আপনি "স্বাস্থ্যবান" শব্দটি কীভাবে ব্যাখ্যা করবেন তা নির্ভর করে স্বাস্থ্যবান। যদি কম ক্যালোরি , কম- কার্বোহাইড্রেট , কম চর্বিযুক্ত খাদ্য আপনার পক্ষে ভাল হয়, তাহলে আপনার ক্যালোরিতে একটি কালো কাপ কফি ভালভাবে কাজ করে। কালো হলে কফি কাপের এক ক্যালোরি মাত্র। আমেরিকা এর প্রিয় পানীয় এক সম্পর্কে পুষ্টিকর ঘটনা আপনি যে কাপ যোগ উপর নির্ভর করে পরিবর্তনের বা, যদি আপনি আপনার পরিবেশন হিসাবে এক কাপ বেশী পান।
| কফি পুষ্টি ঘটনা | |
|---|---|
| আকার 1 কাপ পরিবেশন (270 গ্রাম) | |
| ভজনা প্রতি | % দৈনিক মূল্য* |
| ক্যালরি 1 | |
| চর্বি থেকে ক্যালোরি 0 | |
| মোট ফ্যাট 0 জি | 0% |
| স্যাচুরাটেড ফ্যাট 0 জি | 0% |
| পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট 0 জি | |
| Monounsaturated ফ্যাট 0g | |
| কোলেস্টেরল 0mg | 0% |
| সোডিয়াম 6mg | 0% |
| পটাসিয়াম 13২.15 এমজি | 4% |
| কার্বোহাইড্রেট 0 জি | 0% |
| ডায়রিটি ফাইবার 0 জি | 0% |
| শূকর 0 জি | |
| প্রোটিন 0.3g | |
| ক্যালসিয়াম 0% | |
| > * একটি 2,000 ক্যালোরি খাদ্য উপর ভিত্তি করে | |
কফি পুষ্টিকর হয়?
পুষ্টি বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে, পটাসিয়ামের নামমাত্র পরিমাণের পাশাপাশি, একটি কালো কাপ কফি আসলে কোন পুষ্টির মূল্য নেই। দুধের সাথে জাবার এক কাপ খেতে পছন্দ করলে তা পরিবর্তন হয়। বেশিরভাগ আমেরিকানরা তাদের কফি দিয়ে দুধ চাইতে চায়, 1/4 কাপ দুধ পান করুন। যে কাপ কফির পুষ্টিকাল মূল্য বেড়ে যায়, আপনি যদি 1/4 কাপ দুধ পান করেন তবে আপনি কি আশা করেন?
অবশ্যই, আপনার পুষ্টিকর ফ্যাক্টরের পরিবর্তে দুধের প্রকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তন হয়, উদাহরণস্বরূপ, সিকিমের দুধের কোন চর্বি নেই এবং দুধের কাপে 43 ক্যালোরি যুক্ত হয় যা ক্যাপুচিনোকে সম্পূর্ণ দুধ দিয়ে তৈরি করে, যার মধ্যে 77 ক্যালোরি এবং 4 গ্রাম চর্বির.
ক্যালোরি সংযোজন
শুধু যে কোনও খাবারের মতই, আপনি যতটা চিনি, কারমেল এবং মিষ্টি কুমারের মতো যোগ করেন, আপনার দৈনন্দিন ব্যায়ামের সাথে পরিচয় করিয়ে দিন।
| বিশেষ উদ্দেশ্যে সংযোজনের বস্তু | ক্যালরি / ফ্যাট যোগ করা হয়েছে |
|---|---|
| চিনি (1 চা চামচ) | 16 ক্যালরি / 0 চর্বি |
| অর্ধেক এবং অর্ধেক (2 টেবিল চামচ) | 40 ক্যালরি / 4 গ্রাম চর্বি |
| ফরাসি ভ্যানিলা ক্রিমার (1 টেবিল চামচ) কফাফমেট করুন | 35 ক্যালরি / ২ গ্রাম চর্বি |
কফি সম্ভাব্য বেনিফিট
কফি সম্ভাব্য কিছু স্বাস্থ্য বেনিফিট লিঙ্ক করা হয় উদাহরণস্বরূপ, কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কফি পানকারীদের টাইপ ২ ডায়াবেটিস, পারকিনসন্স রোগ, হৃদরোগ, ডিমেনশিয়া এবং এমনকি কিছু ধরনের ক্যান্সার সহ কিছু রোগের ঝুঁকি রয়েছে। কিছু গবেষণায় মৃত্যুর হ্রাস ঝুঁকিতে কফি খরচও যুক্ত হয়েছে। কিন্তু এর মানে এই নয় যে কফি এই স্বাস্থ্য বেনিফিট ঘটতে কারণ ।
গবেষকরা বলছেন যে কফি পানকারীরা এই স্বাস্থ্য বেনিফিট ভোগ করে কেন তারা জানে না। তবে চিকিত্সা ও চর্বিযুক্ত কফি পানীয়ের পরিবর্তে চিকিত্সার বিশেষজ্ঞরা সাধারণত কফি কফির পরামর্শ দেন, এটি আরও সুবিধাজনক হতে পারে।
কফি ক্যাফিন, একটি উদ্দীপক, যা মানুষকে আরও অনলস মনে করতে সাহায্য করতে পারে, তবে এমন কিছু লোক রয়েছে যেগুলি অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকিতে এবং হাই ব্লাড প্রেসারের মানুষদের ঝুঁকির মধ্যে থাকে, যারা ক্যাফিন গ্রহণ করতে পারে।
কফি নির্বাচন ও সংরক্ষণ
মটরশুটি তাজা হয় যখন কফি স্বাদ তার সবচেয়ে ভাল হয় এই কারণে, অনেক জাভা ফ্যানরা তাজা সম্পূর্ণ মটরশুটি কিনে এবং ব্যবহার করার আগে অবিলম্বে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ করে। ন্যাশনাল কফি এসোসিয়েশন অনুযায়ী, আপনি সম্পূর্ণ মটরশুটি কফি বা স্থল সংস্করণ কিনতে কিনা, কফি একটি অপেক্ষাকৃত, বায়ু-সংকুচিত কক্ষের কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত।
আপনার নিজের কফি তৈরি করুন
যখন আপনি নিজের কফি পান করবেন, তখন আপনি চিনির পরিমাণ, দুধের পরিমাণ এবং প্রকারের পরিমাণ এবং ক্যাপিরিন পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করেন যা প্রতিটি কাপে যায়।
অনেক জনপ্রিয় কফি শপ পানীয় ক্যালোরি সঙ্গে লোড হয় এবং তারা ব্যয়বহুল, অত্যধিক। তাই কেন সময় বাঁচান, অর্থ সঞ্চয়, এবং একই সময়ে ক্যালোরি সংরক্ষণ না?
যখন আপনি আপনার প্রিয় কফি রেসিপি তৈরি করেন, আপনার কফি পানীয় কম ক্যালোরিতে কম হয় তা নিশ্চিত করতে স্কাইম দুধ এবং চিনি-মুক্ত সিরাপ ব্যবহার করুন। আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি কাটা করার জন্য স্বাদযুক্ত সিরাপ পরিবর্তে আপনার পানীয় এর উপরে আপনার পানীয় উপরে চূর্ণ কোকো বা দারুচিনি ব্যবহার করতে পারেন।
দিনের মাঝখানে একটি ক্যাফিন পিক-মে আপ প্রয়োজন? একটি নরম পানীয় জন্য পৌঁছানোর পরিবর্তে, নিজেকে একটি iced কফি করা। একটি espresso বপন, বরফ যোগ করুন, এবং এক আধা কাপ ঠাণ্ডা সিকম দুধ যোগ কোক এবং পেপসি মত নরম পানীয়, 1২-আউন্স পরিবেশন প্রতি 150 ক্যালরি থাকে এবং কোন সুস্থ পুষ্টি নেই। স্কাইম দুধের সাথে একটি আদা কফি 40 ক্যালরি, 4 গ্রাম প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের মত অন্যান্য পুষ্টি।
এছাড়াও, আপনি কফি শপ সকালে ট্রিপ সরাতে দ্বারা সংরক্ষণ সময় মনে। আপনি প্রতিদিন 15 মিনিট কফি শপ লাইনে অপেক্ষা করতে পারেন ট্রেন্ডমিলে ব্যয় করা যেতে পারে।
এবং, এমনকি যদি আপনি বাড়িতে আপনার নিজের ব্যয়বহুল এসপ্রেসো মেকার বিনিয়োগ, আপনি এখনও আপনার স্থানীয় barista স্টপ বা স্টারবক্স একটি সপ্তাহে গড়ে $ 25 প্রতি খরচ পরিবর্তে লাইন নিচে শত ডলার নিজেকে সংরক্ষণ করা হবে।
প্রতিদিন প্রতিদিন আপনার কফি কিভাবে নিয়ে যায় তার একটি সহজ পরিবর্তন আপনার দৈনন্দিন খাদ্য থেকে 100 বা 200 ক্যালরিগুলি মুছতে পারে এবং মাসের শেষের দিকে বড় প্রভাব ফেলতে পারে। বাড়িতে কফি পানীয় তৈরি করতে শেখার সময় এবং অর্থ বিনিয়োগ বিবেচনা করুন। আপনার কফি শপের লোকেরা আপনাকে মিস করতে পারে, আপনার ওয়ালেট একটু ভারী হতে পারে, এবং মাস শেষে আপনার স্কেলে ধাপে গেলে আপনি আরও বেশি সুখী হতে পারেন।
> সোর্স
> বাট, সুলতান এম। কফি এবং তার খরচ: বেনিফিট এবং ঝুঁকি। খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টি মধ্যে সমালোচক পর্যালোচনা। 2011; 51 (4): 363-73।
> ফ্রিডম্যান এনডি, পার্ক ওয়াই, এট আল গোটা ও কোষ-নির্দিষ্ট মৃত্যুর সাথে কফি পানীয় অ্যাসোসিয়েশন। নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিন । 2012; 366 (20): 1891-1904 ..
> পাওয়েল, এ কফি কফি আমাদের পিছনে ভালবাসে হার্ভার্ড গেজেট। সেপ্টেম্বর 28, ২015।
> রুশ মেডিকেল সেন্টার কফির স্বাস্থ্য বেনিফিট স্বাস্থ্য আবিষ্কার করুন https://www.rush.edu/health-wellness/discover-health/health-benefits-coffee।