এই ক্লাসিক থালা মধ্যে ভূত্বক omitting এটি একটি ব্যর্থ নিরাপদ কম carb বিকল্প তোলে
সংজ্ঞা দ্বারা একটি quiche একটি flaky, ময়দা-ভিত্তিক ভূত্বক (এবং অনেক মানুষ এই প্রথম ধাপে সহজ করতে একটি প্রাক তৈরি পাই ক্রাস্ট কিনতে কিনতে) সঙ্গে শুরু হয়। তাই আপনি যদি কম carb, আপনি quiches সেরা এড়িয়ে যাওয়া হয় অনুমান হতে পারে। আপনি শুধু ব্রেকফাস্ট জন্য আপনার প্লেইন ol ' veggie omelet সঙ্গে থাকুন উচিত?
কুইকস তৈরির ক্ষেত্রে কোনও কঠিন ও দ্রুত নিয়ম নেই, তাই আপনি ভাগ্যবান।
Carb- ভারী চূর্ণীভবন ত্যাগ করে আসলে এই ক্লাসিক থালা উপর জনপ্রিয় একটি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। প্রকৃতপক্ষে, আজকের দিনে নিয়মিত কণ্ঠস্বরগুলি নিয়মিত ব্যক্তির মতোই জনপ্রিয় এবং দ্রুত Google অনুসন্ধানগুলি টন টমেটো তৈরি করবে। বেপরোয়া হয়ে যাওয়া একটি অতিরিক্ত সুবিধা? আপনি চিন্তা করতে এক কম উপাদান আছে, কারণ তারা করতে সহজ।
আপনি প্যান থেকে সরানো সহজ করার জন্য রেসিপি কিছু চর্বি প্রয়োজন, কিন্তু আপনি একটি সুপার কম চর্বি সংস্করণ (যেমন ফ্যাট-বিনামূল্যে দুধ বা অ দুগ্ধ দুধ , ব্যবহার করে) করছেন না, আপনি না প্যান greasing সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে যদি আপনি খুব কম চর্বি যাচ্ছেন, তা মাখন বা তেলের পছন্দের সাথে গ্রীষ্মের ব্যাপারে নিশ্চিত হোন।
এখানে একটি সুস্বাদু crustless quiche তৈরি করার পদক্ষেপ। সেরা অংশ: আপনি এই রেসিপি মধ্যে যাই হোক না কেন ফ্রিজ মধ্যে পেয়েছিলাম ডাম্প করতে পারেন।
সহজ সুস্বাদু কুচি রেসিপি
স্তর: সহজ
মোট সময়: 20 মিনিট প্রস্তুতি, প্লাস সময় 30-45 মিনিট
ওপকরণ
- ডিপ-থালা 9 "পাই প্যান - পাইরেক্স ভাল কাজ করে, অথবা গাঢ় মেটাল। চকচকে ধাতু ভাল নয়। আপনি এটি 9" স্কোয়ার কাসারলেল ডিশ বা একটি কোকোভ প্যানের মধ্যেও তৈরি করতে পারেন।
- ঝিল্লী বা ব্লেন্ডার
- 4 টি ডিম
- 1½ কাপ তরল, দুধ, ক্রিম, একটি সংমিশ্রণ, বা যেমন কোন unsweetened বাদাম, সোয়া, নারকেল, বা অন্যান্য অ দুগ্ধ দুধ বিকল্প
- 1 থেকে 1½ কাপ মাংস এবং উদ্ভিজ্জ উপাদানগুলি, যেমন হ্যাম, বেকন, মাশরুম, অগভীর, লেক, কুঁচি, মাকড়সা, বা অন্য কোনো সংমিশ্রণ যা আপনি চান
- 1/2 কাপ পনির, যেমন সুইস, Gruyere, ছাগল পনির, শেডার এবং অন্যান্য হিসাবে
- আপনি পছন্দ হজ্ব এবং মশলা, যেমন রোজামারী, থেরাম, parsley, ডিল, oregano
দিকনির্দেশ
- আপনার চুলা Preheat 375 ডিগ্রী F.
- কঠিন উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। যদি মাংস এবং / বা সবজি কাঁচা হয়, স্টুভ উপর sauté এবং ঋতু তাদের।
- মাংস এবং সবজি এক গভীর পাত্রে প্যানের মধ্যে ছড়িয়ে দিন। উপাদানগুলি স্তরপূর্ণ করার সময়, সর্বাধিক সর্বাধিক যান প্রথম, এবং পনির শেষ
- অন্যান্য উপাদানের উপরে কাঁকড়া পনির কাটা।
- এখন আপনি ডিম, দুধ এবং সিজনের ব্যাগ দ্বারা কাস্টার্ড তৈরি করবেন, একটি বাটিতে বা বাটিতে বাছাইয়ের সাথে বাথরুমের মতো, একটি ব্লেন্ডার। একটু frothy পর্যন্ত বিট বা মিশ্রিত আমি সাধারণত লবণ, মরিচ, একটি ওষুধ বা দুইটি ব্যবহার করি, তবে সাধারণত আমি কিছু মশলা নিক্ষেপ করি যখন আমি স্টোভের উপর সবজি ও মাংস রান্না করি। আমি আমার ডিমগুলিতে একটু শুকনো সরিষা পাউডার পছন্দ করি।
- কঠিন উপকরণ উপর কাস্টার্ড মিশ্রণ ঢালা, এবং 30-45 মিনিট জন্য আপনার চুলা এর কেন্দ্র রাক নেভিগেশন প্যান করা।
- অর্ধঘণ্টা পরে কোচ চেক করা শুরু করুন যদি উপরেরটি খুব দ্রুত গাঢ় বাদামী হয়, তবে ফয়েল দিয়ে কোচটি ঢেকে দিন। আপনি পক্ষের করা চান (একটি ছুরি ঢোকানো পরিষ্কার আসে আউট), কিন্তু কেন্দ্র একটি নরম নরম হতে। এটি চুলা থেকে অপসারণ পরে রান্না করা অবিরত হবে।
- চুলা থেকে quiche অপসারণ এবং সেট করা যাক। পেপারিকা সঙ্গে শীর্ষ ছিটানো একটি চমৎকার স্পর্শ হয়। কেন্দ্র কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না হবে। আপনি এটি উষ্ণ, ঠান্ডা, বা কক্ষ তাপমাত্রায় খেতে পারেন।
যদি আপনি একটি আরো নির্দিষ্ট রেসিপি চান, আমার ধূমপান স্যামন, লেক, এবং মাশরুম অশোধিত quiche চেষ্টা করুন।
মনে রাখবেন যে ডিমগুলি উপভোগের অনেক সহজ উপায় রয়েছে । এবং একটি quiche যদি আপনার অলস শনিবার সকালে জন্য খুব কঠিন একটি খুব সহজ মনে হয়, একটি frittata এমনকি সহজ করা হয়। দুই পাশাপাশি অন্যান্য ডিম ডিশ মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে আরও জানুন