যা ক্র্যানারবেরি সস ব্রান্ডের এবং রেসিপি আপনি উপভোগ করতে পারেন শিখুন
অনেক ক্ষেত্রে, ক্র্যানবেরি সস হল লবণহীন, এটি একটি ছুটির দিন খাবার জন্য উৎস সহজ উপাদান এক তৈরীর। আসলে, একাধিক স্টোর-কেনা বিকল্প এবং ময়দার আঠা-মুক্ত ক্র্যানারবেরি সস জন্য মহান রেসিপি আছে।
টাটকা ক্রানবেরি-আপনি যা পছন্দ করেন তা হসপিটালের সময় অংশে ভাগ করে নেয় - কোন প্রক্রিয়াকরণ বা হ্যান্ডলিং (এই ক্ষেত্রে অত্যন্ত অসম্ভাব্য) এর মধ্যে ক্রস-দূষণের কারণে গ্লুটেনকে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত কোনো গ্লুটেন নেই।
অতএব, এটি একটি চমৎকার চমত্কার হোমমাস্টেন গ্লুটেন বিনামূল্যে cranberry সস এই তাজা berries, অন্যান্য নিরাপদ উপাদানের ব্যবহার করে সহজ।
উপরন্তু, কিছু দোকান-কেনা ক্যানাবেরি sauces- বিশেষ করে "বিশুদ্ধ" cranberries এবং চিনি থেকে বহির্বিশ্বে কোনো যোগ উপাদান সঙ্গে না- ময়দার আঠা মুক্ত বিবেচিত হয়। আপনার নিজের ক্র্যানবেরি সস করার সময় যদি আপনার সময় (বা প্রবণতা) না থাকে, তাহলে এই ব্র্যান্ড আপনার ছুটির দিনের খাবারের জন্য নিরাপদ ফাঁকফোকরটি উপস্থাপন করতে পারে।
গ্লুটেন-মুক্ত ক্র্যানবেরি সস ব্র্যান্ডের তালিকা
যদিও বেশিরভাগ ক্র্যানার্বি সস উপাদানগুলো দ্বারা লবণাক্ত মুক্ত থাকে, তবুও তুলনামূলকভাবে কম সংখ্যক দোকানগুলি 'গ্লুটেন-মুক্ত তালিকাগুলিতে উপস্থিত থাকে। এর মানে এই নয় যে প্রশ্নে সউস আসলে গ্লুটেন ধারণ করে; পরিবর্তে, তারা ভাগ সরঞ্জাম বা একটি ভাগ সুবিধা উপর প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।
এটা খুব সম্ভব, আপনার স্থানীয় দোকানের ব্র্যান্ডের অধীনে বিক্রয়ের জন্য ক্র্যানবেরি সস পুরোপুরি নিরাপদ - উপকরণগুলি সাবধানে চেক করুন এবং সন্দেহ হলে দোকানের গ্রাহক পরিষেবার জন্য টোল-ফ্রী নম্বরটি কল করুন।
এখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া ময়দার আঠা-মুক্ত ক্র্যানারবেরি সস ব্রান্ডের একটি তালিকা:
- মহাসাগর স্প্রে । যখন অনেক মানুষ ক্র্যানবেরি সস মনে করেন, তারা মহাসাগর স্প্রে মনে করেন। কোম্পানী দুটি ভিন্ন ধরনের ক্র্যানবেরি সস তৈরি করে: পুরো বেরি এবং জেলি মহাসাগরের স্প্রে এর প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী অনুযায়ী উভয়কে প্রতি মিলিয়ন থেকে 20 টিরও কম অংশে লোশন-মুক্ত বলে মনে করা হয়। যেহেতু মহাসাগর স্প্রে পণ্যগুলি সহজলভ্যভাবে ছুটির সময়কালে, বিশেষ করে ছুটির সময়কালে, আমি প্রায়ই লোকেদের মুক্ত খাবার খাওয়ানোর পরামর্শ দিচ্ছি যাতে তারা নিরাপদ ক্যানাবেরি সসের প্রয়োজনে সান স্প্রে কেনার পরিকল্পনা করতে পারে এবং এটি নিজেদের তৈরি করতে চায় না।
- সাফওয়ে ক্র্যানবেরি সস এই স্টোরের ব্র্যান্ড, সেফওয়ে স্টোরগুলিতে পাওয়া যায় বোন মুদি দোকানের শৃঙ্খল কার্সার, ডমিনিক, জেনুয়ার্ডি, প্যাভিলিয়নস, রান্ডলস, টম থাম্ব এবং ভনসসহ পাওয়া যায় সেফওয়েের অ্যালবামের মুক্ত তালিকায়।
- পুরো cranberry সস প্রকাশক । প্রকাশিক্স, দক্ষিণ আমেরিকার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি মুদি দোকানের চেন, বিস্তৃত গ্লুটেন-মুক্ত তালিকা রয়েছে, এবং সেই তালিকাটিতে প্রকাশক স্টোরের ব্র্যান্ড পুরো ক্র্যানবেরি সস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
উল্লেখ্য, ক্র্যানবেরি সস ট্রেডার জোয়ের লবণ-মুক্ত তালিকাতে বা 365 টি বাড়ির ব্র্যান্ডের জন্য হোল ফুডস 'ময়দা-মুক্ত তালিকাতে প্রদর্শিত হয় না , তাই প্রতিটি ক্ষেত্রেই আমি অন্য একটি বিকল্প বেছে নেব। (আবার, মহাসাগর স্প্রে পণ্য সর্বব্যাপী এবং সম্ভবত আপনার সেরা বিট প্রতিনিধিত্ব করে।)
হোমো ক্র্যানবেরি সস রেসিপি
আমাদের পরিবার ঐতিহ্য সাধারণত মহাসাগর স্প্রে jellied ক্র্যানবেরি সস করতে পারেন জন্য আহ্বান যদিও, আমি সত্যিই সাদাসিধা সস ভোগ ... এবং এটি করতে খুব সহজ, খুব। এখানে একটি দুর্দান্ত রেসিপি:
- চিনির ফলের কফিনবেরি সস রেসিপি যদি আপনি গ্লুটেন-মুক্ত খাওয়া ছাড়াও কম ক্যারব ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনি এই রেসিপিটি চেক করতে চাইতে পারেন, যা চিনির জায়গায় মধু ব্যবহার করে।
একটি শব্দ থেকে
ক্যানাবেরি সস এবং গ্লুটেনের ক্ষেত্রে এটি আপনার সবচেয়ে বড় ঝুঁকি আসলে একটি ঘোড়াশৈলীর সস ... আপনার নিজের এক টুকরো আলগা-মুক্ত রান্নাঘর নয় , কিন্তু একজন বন্ধু বা আত্মীয় তাদের নন-লুই-গ্লুটেন-মুক্ত রান্নাঘরে তৈরি করে।
তারা যে উপাদানগুলি ব্যবহার করেন তা গ্লুটেন-মুক্ত, যে কোনও ব্যাপারই তারা নির্দিষ্ট করে, আমি আপনাকে দৃঢ়ভাবে উপদেশ দিচ্ছি যে তারা কোনও ক্র্যানবেরি সস তৈরি করবেন না।
ক্রস-দূষণ চিনি থেকে আসার সম্ভাবনা রয়েছে- যদি ক্র্যানবেরি সস ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত চিনির বোনাটিও বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি সম্ভবত দূষিত (মনে হয়: ময়দা ও চিনির মধ্যে ভাগ করে নেওয়া চামচ)। সস এছাড়াও প্লাস্টিকের কড়াই, teflon পোটস, কাঠের spoons এবং অন্যান্য রান্নার সরবরাহ এবং পূর্বে গ্লুটেন ধারণকারী খাবার দিয়ে ব্যবহৃত utensils ক্রস-দূষিত পেতে পারেন।
এটি বিশ্বাস করুন বা না করুন, আপনি অন্য কোনও রান্নাঘরে পরিবেশিত ক্যানড সস থেকে গ্লুটন দেওয়ার জন্য ঝুঁকিতে (যদিও ঝুঁকির কম) থাকবেন-সেখানে সম্ভাব্য সমস্যা ক্রস-দূষণযুক্ত ক্যান্সার প্রতিরোধকারী।
যে সম্ভাব্য গ্লুটেন এর উত্স যাই হোক না কেন, এটি একটি সুযোগ গ্রহণের মূল্য নয়, বিশেষ করে ছুটির দিনে। আপনি অন্য লোকেদের খাবারের উপর কেন সুযোগ গ্রহণ করবেন না, সেই বিষয়ে আরো জানার জন্য আমি কি 'গ্লুটেন-ফ্রি' খাবার খান?
এবং, কিভাবে আপনি একটি সম্পূর্ণ নিরাপদ ছুটির দিন খাবার করতে পারেন বিস্তারিত জন্য, ঐতিহ্যবাহী গ্লুটান-মুক্ত থ্যাঙ্কসগিভিং মেনুতে আমার পতনের দিকে তাকান
> উত্স:
> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.