কোন ব্র্যান্ড এবং স্বাদে লবণহীন হয়?
যদি আপনি গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের অনুসরণ করেন তবে ফ্রাইজেন দইটি একটি দুর্দান্ত খাবারের জন্য একটি ভাল পছন্দ। সর্বাধিক স্বাদ এবং বেশিরভাগ টপপিংগুলি স্বাভাবিকভাবেই গ্লুটেন-ফ্রী এবং হিমায়িত দই চেইনগুলি অত্যন্ত লবনাক্ত-সচেতন।
যাইহোক, যখন কোনও ডাইনিংয়ের অবস্থা যখন আপনি সিলিকের রোগ বা অ celiac গ্লুটেন সংবেদনশীলতা পেয়েছেন, আপনি বাতাসে সতর্কতা অবরুদ্ধ করতে পারেন না। হ্যাঁ, বেশিরভাগই গ্লুটেন-মুক্ত দইয়ের জন্য কয়েকটি সুযোগ রয়েছে যা আপনাকে গ্লুটন দিতে পারে।
Toppings সম্ভবত আপনার সবচেয়ে বড় উদ্বেগের কারণ হতে পারে, তাদের অনেকের মধ্যে রয়েছে গ্লুটেন (মনে হয়: কুকি crumbs এবং অনিরাপদ ক্যান্ডি - অধিকাংশ শিকল একটি তালিকা আছে)। বেশিরভাগ fro-yo দোকানগুলি আমি পরিদর্শন করেছি সমস্ত টপপিংসগুলি একত্রে একসঙ্গে গোষ্ঠীভুক্ত, তাই আপনি যদি তা পছন্দ করেন তবে বলুন, তাজা ফল, আপনি এখনও আপনার দইতে ভ্রান্ত কুকি বাদামের সাথে ঝুলিয়ে দিতে পারেন
এছাড়াও, ফলগুলি যদি কুকিজ থেকে ভালোভাবে পৃথক হয়, তবে আপনার চেনার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে - আপনি আগে কুকুর ও ক্রিম দিয়ে তার দই কাপটি লোড করতে পারেন এবং তারপর অকার্যকরভাবে টাচস্ক্রিনকে স্পন্দন স্পর্শ করে যে গ্লুটেন-ই স্বাদ, অথবা তিনি কিছু Oreos উপাদানের সাময়িকভাবে স্ট্রবেরি মধ্যে চামচ ধার করা হতে পারে। আপনি যদি সম্পূর্ণ নিরাপদ থাকুন, তাহলে আপনি নিজের টপস্পিংগুলি আনতে বিবেচনা করতে পারেন (আসলে আমি কি করছি)।
মেশিন নিজেই সাবধান, পাশাপাশি। একটি দই দোকান মালিক আমাকে বলেছিলেন যে এটি একটি মেশিনের মধ্যে গ্লুটেন ক্রস-দূষণ পেতে প্রায় নিশ্চিত করা হয় যে একটি ময়দার আঠা ধারণকারী গন্ধ জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল এবং তারপর একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে স্বাদ থেকে সুইচ - এই মেশিন পরিষ্কার হিসাবে আমরা হিসাবে ভাল পরিষ্কার প্রয়োজন হবে.
যখন আমি হিমায়িত দই কিনেছি তখন আমি অ্যালুমিনিয়ামে ফ্লেভার দিয়ে থাকি, আমি স্টোর স্টোরে নিয়মিত জানি, কারন তারা সবসময় একই মেশিনে থাকে। টার্ট সাধারণত একটি নিরাপদ বিট (অধিকাংশ দোকানে এটি সব সময় বহন করে), কিন্তু যদি আমি সন্দেহ করি, আমি শ্রমিকদের জিজ্ঞাসা করব।
কিছু ক্ষেত্রে, স্বাদযুক্ত যে স্বাদ হিসাবে তারা গ্লুটেন আছে (পিষ্টক batter?
পনির কেক?) এক হিমায়িত দইয়ের চেইন দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়, তবে অন্য কোনও নয় - আপনি যে বিশেষ দোকানে কেনাকাটা করেন তা না করে সর্বদা ডাবল-চেক করুন, বিশেষ করে যদি আপনি নিয়মিত না হন।
অবশেষে, আপনি মেশিন থেকে নিজেকে পরিবেশন হিসাবে, সম্ভাব্য অনিরাপদ yogurts এর drips জন্য সতর্ক - আপনার পছন্দের গন্ধ একটি ময়দার আঠার ধারণকারী স্বাদ সঙ্গে একটি দই মেশিন ভাগ, অন্য পাশ থেকে একটি অলক্ষিত ড্রিপ বা মাঝখানে swirl spout হতে পারে তোমার দিন.
ঠিক আছে, যথেষ্ট নিরাপত্তা তথ্য। এখানে জনপ্রিয় হিমায়িত দই চেইনগুলির একটি বর্ণানুক্রমিক তালিকা, প্লাস তাদের ময়দার আঠা নীতি এবং গ্লুটেন-মুক্ত তালিকা, যেখানে উপলব্ধ:
• কোল্ড স্টোন Creamery । জাতীয় আইসক্রীম চেইন কোল্ড স্টোন ক্রিমিরিটি ২015 সালের গ্রীষ্মে প্রতিটি দোকানে তার হিমায়িত দইয়ের লাইনের সূচনা ঘোষণা করেছে। কোম্পানির উপাদানের বিবৃতি অনুযায়ী, কোনও ফ্রাইজেন দইয়ের স্বাদে পাওয়া যায় যা লবণের মধ্যে পাওয়া যায় না। আপনি gluten উপাদান জন্য toppings ডবল চেক করতে হবে - দোকান উপলব্ধ সব toppings জন্য উপাদানের একটি তালিকা রাখা।
• মেনচি এর মেনচির ফ্রোজেন দোগটি প্রায় প্রতিটি রাজ্যে অবস্থানরত একটি চেইন বলে: "কুকিজ" বা "পিষ্টক" যে স্বাদে রয়েছে তা বাদ দিয়ে, আমাদের দইয়ের স্বাদে লৌহঘটিত মুক্ত থাকে; তবে তাদের তৈরি করা একটি সুবিধার মধ্যেও তৈরি করা হয় গ্লুটেন ধারণকারী পণ্য হিসেবে চিনাবাদাম, treenuts এবং ডিম পণ্য। " আপনি এখানে স্বাদ তালিকা অ্যাক্সেস করতে পারেন।
• নার্ভাস লেজ হিমায়িত দই এই শৃঙ্খল 150 টিরও বেশি জায়গা (দক্ষিণপূর্ব এবং মধ্যপ্রাচ্যের দোকানে প্রচুর পরিমাণে) এবং দ্রুত ২50 টি দোকানে প্রসারিত করতে চায়। অরেঞ্জের পাতা হিমায়িত দই তার ওয়েবসাইটে এবং তার দোকানে গ্লুটেনযুক্ত স্বাদ প্রকাশ করে। আশ্চর্যজনকভাবে, তালিকা অনুসারে, একমাত্র স্বাদে যা গ্লুটেন ধারণ করে থাকে কুকি পিষ্টক এবং কুকিজ 'এন ক্রিম - যেমন ভেন্ডিং কেক, পনির কেক এবং ব্রোনি ব্যাটারের মতো স্বাদেও লবণহীন-মুক্ত তালিকাভুক্ত করা হয়।
• পিঙ্কবেরি Pinkberry 200 টি অবস্থানের কাছাকাছি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাতীয়ভাবে উভয় দ্রুত বর্ধনশীল - কোম্পানি, যা 2005 সালে দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া শুরু, বিল হিসাবে "নিজেই মূল হিমায়িত দই"। চেইন অনুযায়ী, "সব পিঙ্কবেরি হিমায়িত দই স্বাদে লবণহীন।" অবশ্যই, অনেক সম্ভাব্য টপ্পাইং লবণহীন নয় , তাই সতর্ক থাকুন
• লাল আম ফ্রোজেন দই সমস্ত লাল আম ফল্টের গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন সংস্থা দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত হয়, যার মানে তাদের 10 মিলিয়ন গ্লুটেন থেকে কম অংশ থাকে। শৃঙ্খল 30 টিরও বেশি অবস্থানে রয়েছে এবং নিউ ইয়র্ক সিটি মেট্রো এলাকায় শক্তিশালী উপস্থিতি রয়েছে।
• মিষ্টি বরফ হিমায়িত দই মিষ্টি বরফ, দক্ষিণ আমেরিকার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কেন্দ্রীভূত অবস্থানের সঙ্গে একটি দই চেইন, একটি ময়দার আঠা ধারণকারী দই স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে, তাই আপনি আপনার দই নির্বাচন চয়ন যত্ন নিতে হবে। এক ফ্র্যাঞ্চাইজ অনুযায়ী, রেড ম্যেলভেট কেক, কেক ব্যাটার, হুইপার্স, এঞ্জেল ফুড কেক, পাতলা পুদিনা কুকিজ এবং কুকিজ এন 'ক্রিম সবগুলোই গ্লুটেন ধারণ করে এবং স্বাদে তালিকাতে ("ম্যাপেল বেকন ডোনাট"?) সন্দেহজনক কিছু দেখায়। যাইহোক, আমি আপনাকে বলতে পারি যে আমার মেয়ে এবং আমি বেশ মিষ্টি ফ্রগ ফ্র্যাঞ্চাইজিদের ঘন ঘন, এবং আমরা অসংখ্য স্বাদে সঙ্গে ঠিক করেছি। মিষ্টি বরফ এছাড়াও smoothies চালু করা হয়েছে, যা ময়দার আঠা থেকে মুক্ত হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়।
• TCBY দেশটির সেরা দই, যা 1981 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম ফ্রিজে দইয়ের দোকান খুলেছে, এখন দেশীয়ভাবে 450 টিরও বেশি দোকানে সরবরাহ করে। TCBY- এর একটি গ্লুটেন-মুক্ত তালিকা নেই কারণ মার্কিন ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন একটি গ্রাহক পরিষেবা প্রতিনিধি অনুযায়ী, চূড়ান্ত ময়দার আঠা থেকে মুক্ত মানগুলি মুক্তি দেয়নি । যাইহোক, গ্রাহক সেবা প্রতিনিধি বলেন যে শুধুমাত্র দুটি দই স্বাদে যা গ্লুটেন ধারণ করে কুকিজ এবং ক্রিম এবং জিঞ্জারবার্ড; চেইন এর স্বাদ বাকি মিলিয়ন (পিপিএম) প্রতি 20 অংশ থেকে লবণহীন হয়। গ্লুটেন-ওয়াই-সাউন্ডিং নাম সত্ত্বেও, কেক ব্যাটার, পনির কেক, এবং রেড ভেলভেট কেকটি লবণহীন বলে বিবেচিত হয়, আবার 20ppm পর্যন্ত।
• দৌড় মাউন্টেন দৌড় মাউন্টেন, 15 টি রাজ্যের 40 টি স্থানে একটি ছোট শৃঙ্খল রয়েছে, যা কেবল দুটি স্বাদে দেয় যা গ্লুটেন ধারণ করে: কুকিজ এবং ক্রিম এবং কারমেল প্রটেজেল। সম্ভাব্য গ্রাহকরা গ্লুটেন-মুক্ত, চর্বিহীন, কম চর্বি, কোন চিনি যুক্ত এবং ডেইরি-মুক্ত দই বিকল্প চিহ্নিত করতে ওয়েবসাইটে অনুসন্ধান করতে পারেন।