ময়দার আঠা মাখন ব্র্যান্ড

আপনার গ্লুটেন-মুক্ত রুটি ছড়িয়ে ছড়িয়ে থাকা চিনাবাদামের মাখন নিয়ে ভাবছেন?

চিনাবাদাম মাখন-যা তার বিশুদ্ধতম অংশে শুধু মুরগির মধ্যে থাকে, হয়তো লবণের স্পর্শে সাধারণতঃ ময়দার আঠা ভিত্তিক উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকে না, তবে এর মানে এই নয় যে এটি সর্বদা গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের ওপর নিরাপদ। এটা নিঃসন্দেহে বলা যায়, কিছু নির্মাতারা অন্যদের তুলনায় কেবল ভাল, যখন তাদের চিনাবাদাম butters (এবং তাদের অন্যান্য পণ্য) থেকে ক্ষুদ্র পরিমাণে গ্লুটেন রাখার জন্য আসে

যদি আপনার সিলেক রোগ বা অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতা থাকে (অথবা যদি আপনি কেবলমাত্র গ্লুটেন-ফ্রী হতে চান তবে), একটি "ময়দার আঠা-মুক্ত" লেবেল বহন করে একটি চিনাবাদাম মাখনের জন্য সর্বনিম্ন দৃষ্টিতে দেখুন। এর অর্থ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি মিলিয়ন ২0 টিরও কম অংশে "ময়দার আঠা-মুক্ত" মান ।

গ্লুটেন থেকে আপনার এক্সপোজার কমাতে আরও আরও (যারা বিশেষভাবে গ্লুটেন ট্রেস করার জন্য সুপারিশ করা হয়), আপনি একটি ছোট, বিশিষ্ট চিনাবাদাম butters যে গ্লুটান প্রত্যয়কৃত প্রত্যয়িত হয় ক্রয় বিবেচনা করা উচিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এর মানে হল যে তারা তাদের প্রতি মিলিয়ন মস্তিষ্কের (10% কম) অংশে কম থাকে, এবং তাদের নির্মাতারা ট্রেস গ্লুটেন আউট রাখার জন্য অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করে। যাইহোক, আপনি সাধারণত এই পণ্য জন্য আরো দিতে হবে।

মুরগির মাংস তালিকার তালিকা

নীচে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দোকান তাক উপর উপলব্ধ চিনাবাদাম মাখন ব্রান্ডের তালিকা, এবং তাদের নির্মাতারা তাদের ময়দার আঠা বিষয়বস্তু এবং তাদের ময়দার আঠা বিনামূল্যে অবস্থা সম্পর্কে বলতে কি:

• অ্যাডামস। এই চিনাবাদাম মাখন, যা JM Smuckers কোং দ্বারা উত্পাদিত হয়, নিজেই "একটি সংক্ষিপ্ত মধ্যে প্রাকৃতিক" হিসাবে বিল, এবং অধিকাংশ ধরনের শুধু মটরশুটি এবং লবণ দিয়ে তৈরি হয় (ব্যতিক্রম হল কোন-চিকন চিনাবাদাম মাখন, যা সবজি উদ্ভিজ্জ monoglycerides পাম তেল থেকে) কোম্পানির মতে, পণ্যগুলিতে কোনও অ্যালুমিনিয়াম উপাদান নেই , তবে অন্য শব্দগুলির মধ্যে "ময়দার আঠা-মুক্ত" দাবি-দাবারের জন্য কোম্পানির মান পূরণ করে না, তারা 20 টিরও কম অংশের মান পূরণের জন্য পরীক্ষা করতে পারে না। গ্লুটেন প্রতি মিলিয়ন (পিপিএম), বা তারা ভাগ সুবিধার মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে যে ট্রেস গ্লুটেন বিস্তার নিয়ন্ত্রণ প্রোগ্রাম আছে না (এই আরও দেখুন: আপনি লবণহীন বিনামূল্যে যখন ভাগ সুবিধার নিরাপদ? )।

• পাগল রিচার্ড এর। ক্রেজি রিচার্ডের চিনাবাদাম butters মধ্যে শুধুমাত্র উপাদানের মটরশুঁটি হয় - পণ্য কোন যোগ লবণ, তেল বা চিনি থাকে না। কোম্পানির মতে, চিনাবাদাম butters হয় লবণাক্ত মুক্ত - প্রতি লবণাক্ত প্রতি মিলিয়ন অংশ 20 অংশে মুক্ত।
• Goober। গুবরে অ্যাডামসের মতো আরেকটি ধাক্কার ব্র্যান্ড। বিশুদ্ধ চিনাবাদাম মাখন হওয়ার পরিবর্তে, গবর্ন চিনাবাদাম মাখন ও জেলি স্যান্ডউইচ উৎপাদনে জড়িত কাজের উপর নিচে নেমে যায় যা চিনাবাদামের মাখন দিয়ে জার মধ্যে দ্রাক্ষা বা স্ট্রবেরি জেলির স্ট্রাইভ দ্বারা অন্তর্ভুক্ত। একটি Smuckers গ্রাহক সেবা প্রতিনিধি আমাকে বলে যে Goober পণ্য ময়দার আঠা উপাদান নেই, কিন্তু তারা gluten- বিনামূল্যে লেবেল জন্য মান পূরণ না।
• Jif। এই এখনও অন্য Smuckers ব্র্যান্ড হয়। কয়েকটি জেআইএফ চিনাবাদামের মটর টাইপকে 100 মিলিয়নের কম অংশে যুক্তরাষ্ট্রের গ্লুটেন-মুক্ত স্ট্যান্ডার্ডগুলির অধীন লবণ-মুক্ত বলে মনে করা হয়। কোম্পানিটি বলে যে তারা এই মানগুলি পূরণ করে জেআইএফ পণ্যের "ময়দার আঠা-মুক্ত" লেবেল করবে। অতএব, যদি আপনি একটি Jif চিনাবাদাম মাখন ক্রয় আগ্রহী হন, লেবেল "gluten- মুক্ত" শব্দটি (শুধুমাত্র কিছু যে ভাবে চিহ্নিত করা হয়) জন্য সন্ধান করুন। লক্ষ্য করুন যে Smuckers শেয়ার্ড সরঞ্জাম ব্যবহার করে তার গ্লুটেন-মুক্ত-লেবেলকৃত আইটেম তৈরি করতে পারে।
• জাস্টিন আছে। জাস্টিন বিভিন্ন ধরনের বাদাম বাদামি করে, যার মধ্যে রয়েছে ক্লাসিক মিনতি মাখন এবং মধু পেঁয়াজ মাখন। কোম্পানী গ্লুটেন-ফ্রি সার্টিফিকেশন অর্গানাইজেশনের দ্বারা গ্লুটান-মুক্ত প্রত্যয়িত হয়, যা প্রতি মিলিয়ন (নিম্নতর ভালো) এর নীচে 10 টি অংশে পরীক্ষা করার প্রয়োজন হয়। আপনি চিনাবাদাম মাখন এবং কলা চিপ জলখাবার প্যাক পেতে পারেন, কিন্তু pretzels সঙ্গে জলখাবার প্যাক পরিষ্কার বাহা, যা লবণহীন-মুক্ত হয় না।

• Krema। ক্রেজি রিচার্ড এর চিনাবাদাম মাখন হিসাবে একই কোম্পানী দ্বারা অফার (দুই ব্র্যান্ডগুলি অভিন্ন কিন্তু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন অংশে বিতরণ করা হয়), এই এছাড়াও মাখনের মতো এবং Crunchy বৈচিত্র্যে আসা ক্রেগিল রিচার্ডের মতো কৃমা তার চিনাবাদামের বাটারসকে ২0 পিপিএমের চেয়ে কম মুরগির মুক্ত বলে মনে করে।
• পিবি একটি পানভোজনবিলাসী চিনাবাদাম মাখনের ব্র্যান্ড, পি বি Crave চার স্বাদ প্রস্তাব: Choco Choco, কোকো কলা, Razzle চকচকে এবং কুকি নুকি। কোম্পানির মতে, কুকি নুকিকে সহ সব চারটি স্বাদে -২0 পিপিএম থেকে গ্লুটেন-মুক্ত ধরা হয়। সমস্ত চার স্বাদ অন্তর্ভুক্ত সোয়া, এবং কোকো কলা ছাড়া বাকি সব দুধ ধারণ করে।

• পিনাট বাটার অ্যান্ড কোং। এটি একটি ছোট, স্বাধীন চুনযুক্ত মাটার প্রস্তুতকারী নিউইয়র্ক সিটির গ্রীনিচ ভিলেজের একটি স্যান্ডউইচ দোকানের মতো শুরু করে এবং বিভিন্ন চিনাবাদাম মাখন, জেলি, বাদাম এবং পিষ্টক মিক্স অনলাইন এবং কিছু দোকানে বিক্রি করে। কোম্পানী এর চিনাবাদাম মাখন পণ্য গ্লুটেন-মুক্ত সার্টিফিকেশন সংস্থা দ্বারা গ্লুটেন-মুক্ত প্রত্যয়িত করা হয়, যার মধ্যে 10 মিলিয়ন গ্লুটেন প্রতি 10 টি অংশ থাকা প্রয়োজন। তারা কেসিন-মুক্ত। সবগুলিই একমাত্র পণ্যই শ্যাভেজ এবং সবগুলি নিরামিষভোজী। এক মসলাযুক্ত চিনাবাদাম মাখন স্বাদে ভিনেগার, তাপটি চালু হয়, ভুট্টা থেকে উদ্ভূত হয়, কোম্পানী বলে।
• পিটার প্যান এই চিনাবাদাম মাখন, মাখনের মতো crunchy এবং কম চর্বিযুক্ত বৈচিত্র্যের মধ্যে আসে। কারিগর কনভার ফুডস বলেছে যে পিটার প্যান চিনাবাদাম butters "গম, রাই, বার্লি ও ওট হিসাবে কোন সম্ভাব্য গ্লুটেন ধারণকারী উপাদানগুলি যোগ ছাড়া তৈরি হয়।" যাইহোক, কোম্পানী তারা আইনি "ময়দার আঠা মুক্ত" মান পূরণ নিশ্চিত না।
• রোপনকারীতে। একটি ক্রাফট ফুডস ব্র্যান্ড, প্ল্যান্টর তিনটি বিভিন্ন ধরণের চিনাবাদাম মাখন প্রদান করে: মাখনের মতো, ভুট্টা ও প্রাকৃতিক কেরী। ক্রাফট অনেকগুলি খাবার "গ্লুটেন-মুক্ত" যাচাই করে না, তবে লেবেলটির উপর গম, বার্লি, রাই বা ওট উপাদানগুলির তালিকাটি পরিষ্কারভাবে প্রকাশ করবে এবং অ্যালুমিনিয়ামের সাথে কোনও সম্ভাব্য ক্রস-দূষণের বিষয় প্রকাশ করবে "হ্রাসযুক্ত" বিবৃতিতে পণ্য লেবেল
• রিজ আছে। এই চকোলেট-চিনাবাদাম মাখন স্প্রেড Hershey কোম্পানি দ্বারা তৈরি করা হয়, যা এটি গ্লুটেন-মুক্ত 20 পিপিএম থেকে কম বলে মনে করে। "Snackables" প্যাকেজগুলি এড়িয়ে চলুন, যা গমযুক্ত ক্র্যাকারগুলির অন্তর্ভুক্ত।
• স্কিপ্পি। স্কপ্পি, একটি হরমেল ফুডস এলএলসি ব্র্যান্ড, কুমির, সুপার চেন্নালী, কম চর্বিযুক্ত এবং গাঢ় চকোলেট সহ বিভিন্ন ধরনের স্বাদ এবং শৈলীতে চিনাবাদাম মাখন তৈরি করে। হরমেল অনুযায়ী, সব স্কপি পণ্যকে গ্লুটেন-মুক্ত (২0 পিপিএম কম) বলে মনে করা হয় তবে প্রাকৃতিক ডার্ক চকলেট স্প্রেড ছাড়াও, যা লবণের উপাদানসমূহকে অন্তর্ভুক্ত করে না, তবে ট্রেস গ্লুটেনের জন্য এখনও টেস্টিং সমাপ্ত করা হয়।
• Smuckers। অ্যাডামস, জেফ এবং গুবরে চিনাবাদাম বেটার তৈরি করার পাশাপাশি, স্মেকারসও নিজের নামের পাশে পণ্য তৈরি করে। কোম্পানিটি বলে যে পণ্যগুলি "ময়দার আঠা-মুক্ত" পণ্যগুলি লেবেল করবে, যদি পণ্যগুলি মিলিয়ন মিলিয়ন গ্লুটেনের নিচে 20 টির মধ্যে পরীক্ষা করে, যদি কোম্পানী নিশ্চিত করতে পারে যে উপাদানগুলি ময়দার সাথে থাকে না, এবং যদি সেখানে "ব্যাপক দ্রবণীয় ব্যবস্থাপনা প্রোগ্রাম" থাকে চিনাবাদাম মাখন উত্পাদন সুবিধা এ। অতএব, যদি আপনি একটি Smuckers ব্র্যান্ড চিনাবাদাম মাখন ক্রয় আগ্রহী হন, লেবেল উপর "ময়দার আঠা-মুক্ত" সন্ধান করুন, এবং যে পদার্থ না যে ঐ বয়াম এড়ানোর জন্য
• স্মার্ট ব্যালেন্স চিনাবাদাম butters স্মার্ট ব্যালেন্স এর লাইন কেরী এবং chunky বিভিন্ন ধরনের অন্তর্ভুক্ত কোম্পানির মতে, সমস্ত স্মার্ট ব্যালান্স পণ্যগুলি ২0 থেকে কম পিপিএম লবণহীন বলে বিবেচিত হয়।
• জখম ব্র্যান্ড এই লাইনটিকে "শিল্পী-শৈলী গুরূত পিনাট মাখন" হিসাবে বিল দেওয়া হয় এবং এটি উষ্ণ, ঠান্ডা নয়, পরিবেশন করা হয়। আপনি একটি নিছক জার মধ্যে বা একটি উপহার প্যাকেজের মধ্যে একটি গহনা শেল স্প্রেড এবং একটি velor ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত একটি সোনার গম্বুজ সঙ্গে embellished একটি গহ্বর ব্র্যান্ড ক্রয় করতে পারেন। কোম্পানির মতে, গহনা ব্র্যান্ড চিনাবাদাম মাখন ২0 থেকে কম পিপিএম লবণহীন।
• Teddie। আপনি পুরানো পছন্দের, জৈব, homogenized এবং flaxseed বৈচিত্র্যের মধ্যে Teddie চিনাবাদাম মাখন ক্রয় করতে পারেন। বিকল্পগুলি ক্রিমি, চকোলেট, সুপার চিংকি এবং লবণ-মুক্ত জাতগুলিও অন্তর্ভুক্ত করে। কোম্পানির মতে, সকলকে ২0 থেকে কম পিপিএম লবণহীন বলে মনে করা হয়।
• বন্য বন্ধু এই ছোট, গুরমেট ব্র্যান্ড চারটি চিনাবাদাম butters প্রদান করে: দারুচিনি raisin, চকলেট নারকেল, মধু প্রটেzel এবং তিল ক্র্যানবেরি যদিও দারুচিনির কুসুম, চকলেট নারকেল এবং তিলের ক্র্যানবেরি স্বাদে কোনও লবণের উপাদান নেই, সবগুলি শ্বেতপ্রধান চিনাবাদামের মাখনের চক্রের সাথে ভাগ করা সরঞ্জামগুলিতে তৈরি করা হয়, যা গম ধারণ করে।

একটি শব্দ থেকে

গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের উপর চিনাবাদাম মাখন উপভোগ করা সহজ। প্রস্তাবিত ব্রান্ডের মধ্যে রয়েছে গ্লুটেন-ফ্রী-প্রত্যয়িত জাস্টিন এবং পেয়্ন্ট বাটার অ্যান্ড কো। যদি আপনি বিশেষভাবে লবণাক্ত ট্রেস করতে না পারেন, তবে আপনার আরও বেশি ঐতিহ্যগত ব্র্যান্ডের মতো জরিমানা থাকা উচিত যেমন গ্লুটেন-ফ্রি-লেবেলযুক্ত ধূসর বা জেফ পিনাট মাখন

> উত্স:

> সিলিয়াস ডিজিজ ফাউন্ডেশন। আমি কি খাব? ঘটনার বিবরন.