স্প্রিং মিক্স গ্রিন একটি ব্যাগ একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য একটি মহান উপরন্তু হয়।
আপনি যখন আপনার সাপ্তাহিক শপিং করছেন তখন আপনি কি সেগুলি প্রারম্ভিক সালাদ সবুজ শাকসব্জি পান করছেন? একটি প্যাকেজ বসন্ত মিশ্রণ স্বাস্থ্যকর সালাদ প্রস্তুতি একটি স্ন্যাপ করতে পারেন। কিন্তু আপনি জানেন যে আপনার সালাদ সবুজ শাক কত ক্যালোরি আছে? আপনার সালাদ হিসাবে এটি আপনি চান হিসাবে স্বাস্থ্যকর হিসাবে নিশ্চিত করতে লেটুস এবং শিশুর সবুজ শাকের জন্য পুষ্টি তথ্য পরীক্ষা করুন।
স্প্রিং মিক্স পুষ্টিকর ঘটনা
"বসন্ত মিশ্রণ" পাতার গরুর একটি পরিবেশন দুটি কাপ বলে মনে করা হয়।
যে সেবা মধ্যে, আপনি পেতে:
- ক্যালোরি: 15
- সোডিয়াম: 65 মিলিগ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 3 মিলিগ্রাম
- ফাইবার: 1 মিলিগ্রাম
- প্রোটিন: 1 মিলিগ্রাম
একটি বসন্ত মিশ্রণ বা শিশুর সবুজ শাক বিভিন্ন লেটুস বিভিন্ন ধরনের সমন্বয় হতে পারে। আপনার মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
- মাখন লেটুস
- আরুগুলা রঙ
- শিশুর spinach
- শিশুর Romaine
- সবুজ ওক লেটুস
- লল্লা রোসা
- লাল সুইস Chard
- টango লেটুস
- frisee
- র্যাডিকও
গ্রীষ্মের একটি সাধারণ মিশ্রণ খুব কম ক্যালোরি এবং কোন চর্বি প্রদান করে। কিন্তু এই মিশ্রণগুলি সাধারণত ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, এবং ভিটামিন কে একটি ভাল উৎস। তারা কিছু ক্যালসিয়াম এবং লোহা অবদান রাখতে পারে আপনি একটি বসন্ত মিশ্রণ গ্রাস যখন আপনি একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ ফাইবার পাবেন ।
সুতরাং কেন সরল iceberg লেটুস বা romaine এর পরিবর্তে একটি বসন্ত মিশ্রণ দিয়ে আপনার সালাদ করা? স্বাদ এবং গঠন একটি বড় ভূমিকা পালন করে। কিছু মানুষ যেমন নরম, শিশু সবুজ শাকের হালকা জমিন। কিন্তু অন্যেরা হৃৎপিন্ডের হৃষ্টপুষ্ট, ভবঘুরে জমিন পছন্দ করে।
মিশ্র সালাদ সবুজ শাক সরল iceberg তুলনায় সামান্য আরো পুষ্টি প্রদান। ভিটামিন এ, কে, এবং সি এর প্রাচুর্য ছাড়াও, মিশ্র সবুজ শাক হিমশৈলীর তুলনায় আরো ক্যালসিয়াম, আরও পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস প্রদান করে।
আপনি মিশ্র সবুজ শাক থেকে আরও ফ্লেট লাভ করব।
সালাদ সবুজ শাকসবজি ব্যবহার স্বাস্থ্যকর উপায়
সালাদ গ্রীণ খুব সামান্য শক্তি (ক্যালোরি) প্রদান করে, তবে ভিটামিন ও খনিজগুলি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য সহায়তা করতে সহায়তা করে। তবে সালাদ সবুজ শাকসব্দের বাস্তব সুবিধা উচ্চতর ক্যালোরি লঞ্চ বা ডিনার খাবারের পরিবর্তে আপনি যে পদ্ধতি ব্যবহার করেন তা থেকে আসে।
এই স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা বা বজায় রাখার জন্য আপনি একটি সুস্বাদু স্যালাড ব্যবহার করতে পারেন এমন কয়েকটি উপায়।
- যখন আপনি লাঞ্চের জন্য একটি স্যান্ডউইচ অর্ডার করেন, তখন ফ্রাইস বা কোলস্লা পরিবর্তে ছোট সালাদ নির্বাচন করুন। এই সহজ অদলবদল শত শত ক্যালোরি এবং চর্বি অগণিত গ্রাম সংরক্ষণ করতে পারেন।
- প্রতি সপ্তাহে একটি রাতে একটি সালাদ রাতে এবং মাংস এবং আলু পরিবর্তে ডিনারের জন্য রঙিন veggies পূর্ণ একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ তৈরি করুন। এই সোয়াপ আপনাকে শাকসব্জীর সুপারিশকৃত খাবারের সাথে দেখা করতে সাহায্য করে এবং পরিবারে সুস্থ অভ্যাস গড়ে তুলতে সহায়তা করে।
- আপনার স্যান্ডউইচ থেকে পনির এবং মেয়ো বাদ এবং crunchy সালাদ সবুজ শাকসবজি যোগ করুন ক্রঞ্চ এবং গন্ধ যোগ করার জন্য।
- আপনার চর্বি পূরণ করুন সালাদ সবুজ শাক সঙ্গে উচ্চ চর্বি পরিমাণ, উচ্চ লবণ উপাদান যে আপনি গ্রাস পরিমাণ কমাতে।
- কম চর্বি, কম ক্যালোরি বার্গার বা স্যান্ডউইচ করতে রুটি পরিবর্তে লেটুস (শিশুর লেটুস বা আইসবার্গ) ব্যবহার করুন।
একটি স্বাস্থ্যকর সালাদ কিভাবে নিশ্চিত না? চাবিকাঠি যত বেশি উচ্চ ফাইবার পুষ্টিকর উপকরণ যোগ করা এবং স্টারকি, ফ্যাটি উপাদানগুলি সংখ্যা কমাতে হয়।
স্বাস্থ্যকর সালাদ উপকরণ যোগ করুন
- রঙিন সবজি
- ভাজা ভাজা বা গুঁড়া ফল
- ফাইবার সমৃদ্ধ বীজ (কুমড়া বীজ, চিয়া বীজ)
- সুস্থ বাদাম (বাদাম)
- পাতলা ময়দা (কাটা চিকেন, কাটা টার্কি, পাতলা গরুর মাংস)
- মটরশুটি
- শস্য (quinoa, farro)
কম স্বাস্থ্যকর সালাদ উপকরণ হ্রাস
- croutons
- বেকন বা বেকন-শৈলী বিট
- পনির
- স্টারচিনি নিমকি টপপিংস
- চর্বিযুক্ত, উচ্চ লবণ Deli Meats
একবার আপনার সুস্থ উপাদানের একটি বাটি (বা প্লেট) আছে, তাহলে আপনার ক্যালোরিটি কম ক্যালোরি , কম চর্বিযুক্ত ড্রেসিং সঙ্গে পোষাক করুন। কিছু স্মার্ট ডায়টার্স তাদের ড্রপজেল লেবুর রস এবং তাদের সালাদ উপরে একটি ছোট পরিমাণে জলপাই তেল। কিন্তু আপনি আপনার নিজের সুস্বাদু সালাদ ড্রেসিং করতে পারেন।
সালাদ সবুজ শাকসবজি নির্বাচন এবং সংরক্ষণ
বাজারে সালাদ সবুজ শাক কিনতে অনেক উপায় আছে। বেশিরভাগ লাভজনক হয় মিশ্র সবুজ শাকের ব্যাগ। কিন্তু ব্যাগ পরিবহন অন্যান্য মুদিখানার মধ্যে crushed পেতে পারেন এবং আপনি পছন্দ করেন যে সূক্ষ্ম প্যাটার্ন না যে চূর্ণ greens সঙ্গে শেষ হতে পারে।
বক্সেড গ্রীণ অন্য বিকল্প। সাধারণত, এই clamshell পাত্রে সামান্য আরো ব্যয়বহুল, কিন্তু আপনার সবুজ শাকসবজি তাদের জমিন বজায় রাখার সম্ভাবনা বেশি হতে হবে।
পরিশেষে, কিছু মার্কেটগুলি আপনাকে একটি বৃহৎ বিন থেকে আলগা সালাদ গ্রীন পরিবেশন করার অনুমতি দেয় যা বারবার রিফিল হয়। এই পদ্ধতিতে উল্টোটা হল যে, সবুজ শাকসব্জা প্রাক-প্যাকেজযুক্ত জাতের চেয়ে নবীন হতে পারে। কিন্তু আপনি নিশ্চিত করতে মুকোটার জিজ্ঞাসা করা উচিত। সাহায্যে নিজের পদ্ধতি ব্যবহার করার অন্য সুবিধা হল যে আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ সঠিকভাবে কিনতে পারবেন। তাই কোন বর্জ্য বা অতিরিক্ত ব্যয় নেই।
একবার আপনি আপনার সালাদ সবুজ শাক বাড়িতে পেতে, তাদের ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞদের আপনি অবিলম্বে আপনার সবুজ শাক ধোয়া যে সুপারিশ। কিছু সুপারিশ আপনি একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো বা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ভিতরে একটি কাগজের তোয়ালে সঙ্গে প্লাস্টিকের ব্যাগ একটি বড় বাটি মধ্যে তাদের সঞ্চয় যে সুপারিশ। কাগজ তোলা পাতাগুলি থেকে আর্দ্রতা শোষণ ও হ্রাস করতে সাহায্য করে যাতে করে তারা তাজা এবং ভঙ্গুর হয়।
অন্যান্য বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করে যে আপনি একটি স্যালাড স্পিনার ব্যবহার করে আপনার সবুজ শাক ধোয়া এবং তারপর তাদের একটি পরিষ্কার টানাপোড়েন ড্রয়ারের ফ্রিজে রাখুন যা একটি কাগজের তোয়ালে লাগানো হয়েছে। এই পদ্ধতিটি ভাল কাজ করে যদি আপনি বড় পরিমাণে সালাদ সবুজ শাকসব্জি সঞ্চয় করেন। আপনি যদি কম গাঢ় বাদামে থাকেন তবে আপনি তাদের কাবাল স্পিনারে রাখুন একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে।
গ্রীন আপনার ফ্রিজে দশ দিনের জন্য তাজা থাকতে পারে