পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 349
চর্বি - 18g
কার্বক্স - 8 জি
প্রোটিন - 38 গ
মোট সময় 35 মিনিট
প্রস্তুতি 15 মিনিট , কুক 20 মিনিট
সেবা 3
এই কম carb বাদামী মুরগির সবজি রেসিপি সঙ্গে একটি দ্রুত, সহজ, এবং সুস্বাদু খাবার, শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত প্রায় 45 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
প্রস্তাবিত শাকসব্জি- ঘণ্টা মরিচ , মাশরুম , উচচিনি বা গ্রীষ্মের স্কোয়াশের পরিমাণ মাত্রা এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রেই একটি শুরুর স্থান।
আপনি সত্যিই প্রায় কোন উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করতে পারেন ব্রোকলি, ফুলকপি, এবং পেঁয়াজ ভাল সংযোজন। আপনি যদি চান তবে আপনি বেসিল এবং রসুনের জন্য পেস্টো সস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
ওপকরণ
- 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 1 পাউন্ড দুর্বল, চামচহীন মুরগি ব্রেস্ট, কামড় আকারের টুকরা মধ্যে কাটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 লাল ঘণ্টা মরিচ, ধুয়ে ফেলা, সিদ্ধ করা, এবং কাটা
- 8 ounces মাশরুম, পরিষ্কার এবং কাটা
- 2 কাপ ধুয়ে, stemmed, এবং কাটা zucchini
- 3 cloves রসুন, minced বা চাপা
- 8 ounces তাজা বেসিল, কাটা
প্রস্তুতি
- উচ্চ তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে, একটি ঝিলিমিলি থেকে 3 টেবিল চামচ ভাল মানের জলপাই তেল আনতে
- এদিকে, চিকেন টুকরা উপর লবণ এবং মরিচ ছিন্ন। গরম গরম তেলের সাথে মুরগির মুরগির টুকরাটি যত্নসহকারে যোগ করুন, গরম গরম তেল ছাড়াই এড়িয়ে চলুন। একপাশে মুরগি রান্না করুন এবং টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন।
- কাটা কাঁচা মরিচের গুঁড়ো, 8 আউন্স কাটা মাশরুম, ২ কাপ কুচি করে কাটা কাটা বা অন্য গ্রীষ্মের স্কোয়াশে সতেজ করে রান্না করুন।
- যখন খাবার প্রায় রান্না হয়, একপাশে এটি ধাক্কা এবং 3 cloves minced রসুন যোগ করুন। প্রায় 30 সেকেন্ড পরে, সব একসঙ্গে এটি সতেজ এবং 8 ounces কাটা তাজা বেসিল জুড়ুন
- অন্য 30 থেকে -60 সেকেন্ড রান্না করুন এবং পরিবেশন করা। রসুন এবং গুঁড়া জন্য Pesto (গৃহ্য বা দোকান-কেনা) প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
যদি মুরগির চা আপনার কাপ না হয়, অথবা যদি আপনি কিছুটা জিনিস পরিবর্তন করতে চান, আপনি এই রেসিপি মধ্যে অন্য কোন কম carb প্রোটিন / মাংস আপনি বরং পছন্দ সঙ্গে পোল্ট্রি অদলবদল করতে পারেন। এখানে ভাল কম ক্যারব বিকল্প আছে:
- পোল্ট্রি: হোয়াইট মাংস মুরগী বা তুরস্ক, তুর্কি বেকন বা কম চর্বি সসেজ সংশোধন, কর্ণিশ মুরগি
- গরুর মাংস: গ্রাউন্ড স্যারলইন বা মাটির গমের সঙ্গে 10% কম চর্বি, সর্বাধিক স্টেক, স্কারোনি কাটা, বৃত্তাকার কাটা, ফ্ল্যাং স্টেক এবং লন্ডন ব্রায়েল
- শুয়োরের মাংস: বোতল হ্যাম, টেন্ডারলাইন, কম্বল, সুগন্ধযুক্ত চিপ, কানাডিয়ান বেকন, মাঝে মাঝে খাস্তা-রান্না, সুগন্ধযুক্ত বেকন (একটি গাভী হিসাবে ভাল)
- মেষশাবক: ভাল-সজ্জিত লেগ, একটি বিরল চিকিত্সা হিসাবে চিপা
- চিনাবাদাম: শীর্ষ গোলাকার, লেগ cutlet, চপ
- লাঞ্চের মাংস: তুর্কি মত চিনি-মুক্ত, কম চর্বি ডেলি মেট
- অন্যান্য প্রোটিন সোর্স: ইজি, টফু , সিটিন, টেম্পে, মটরশুটি, এবং কম কম চর্বিযুক্ত মাংসের বিকল্প যেমন কুটির পনির এবং দই