পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 244
চর্বি - 10 গ
কার্জ - 16 গ
প্রোটিন - 25 গ
মোট সময় 30 মিনিট
প্রস্তুতি 10 মিনিট , কুক 20 মিনিট
পরিবেশন 4 (1 1/4 কাপ প্রতিটি)
উন্মাদ চীনা নিতে আউট কিন্তু একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে বিকল্প প্রয়োজন? একটি হালকা এবং celiac- বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্করণ পাতলা প্রোটিন এবং crispy সবজি অতিরিক্ত servings ভরা।
কোন উদ্বেগ যদি আপনার একটি wok না - একটি ঢালাই লোহা skillet এই রেসিপি জন্য চমত্কারভাবে কাজ করে। সময় আগে উপাদানগুলি প্রস্তুত এবং কম 25 মিনিটের মধ্যে ডিনার রান্না করুন!
ওপকরণ
- 12 আউন্স ফাঁকা স্ট্যাক
- 2 চামচ তেল তেল চিনি
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 ইঞ্চি টুকরা আদা মূল, minced
- 4 কাপ ব্রোকলি, কাটা
- 1 টি ছোট মাথা বাক্স চুড়ি, কাটা
- ½ চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 3 টেবিল-চামচ সোডিয়াম গম মুক্ত তমারি কমেছে
- 1 চামচ মধু
- 1/2 চুন, juiced
প্রস্তুতি
- স্টিক থেকে কোন অতিরিক্ত চর্বি দূরে ছাঁটা এবং শস্যের বিরুদ্ধে একটি পক্ষপাতের উপর তৃপ্তভাবে স্লাইস
- ওয়েক মধ্যে তেল গরম বা ঢালাই লোহা skillet।
- রসুন এবং আদা এবং sauté যোগ করুন সুগন্ধি, প্রায় 30 সেকেন্ড পর্যন্ত।
- স্টেক যোগ করুন 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- কালো মরিচ সঙ্গে ব্রোকলি এবং Bok Choy এবং সিজনের যোগ করুন
- তমারি, মধু, এবং চুন রস যোগ করুন
- টুকরো টুকরো করে রান্না করুন এবং 5 মিনিট রান্না করুন যাতে স্টেক রান্না হয় এবং সবজি কাঁচা হয়।
- অবিলম্বে পরিবেশন করা
উপাদান ভেরিয়েশন এবং প্রতিস্থাপন
ব্রোকোলি এবং বক চৈতাল এই ধরনের একটি পাত্র জন্য ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি কিন্তু আপনি অন্যান্য সবজি জন্য যারা আউট অদলবদল করতে পারেন। পরামর্শগুলি গাজর, ঘণ্টা মরিচ, তুষার মটর, এবং অ্যাসপারাগাস অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি যা পছন্দ করেন, আপনি ডিশে পুষ্টি সরবরাহের নৌকা যোগ করবেন, এন্টি-প্রদাহযুক্ত ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং আরও অনেক কিছু।
রন্ধন এবং পরিবেশন টিপস
ফাঁকা স্ট্যাক গরুর একটি পাতলা এখনো সুস্বাদু কাটা হয়। একটি পক্ষপাত এবং "শস্য বিরুদ্ধে স্টেক" slicing নিশ্চিত করা যে মাংস টেন্ডার এবং চিকেন সহজ যখন রান্না করা হবে।
এক কাপ পাকানো বাদামি বাদাম বা গ্লুটেন-মুক্ত নুডলসের সাথে পরিবেশন করুন। যদি আপনার তুষারপাত হয়, ভাজা চাল দিয়ে রান্না করুন এবং ভাজা চালের উপর একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য আঁচড়ান ডিম