চিয়া বীজ আমাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারেন?

অনেক বীজের মতো, চিয়া বীজ উপকারী খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং হৃদরোগপূর্ণ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের আকারে পুষ্টিকর পুষ্টিগুণ প্রদান করে। ওজন কমানোর প্রচারে চিয়া বীজ সম্পর্কেও দাবি করা হয়েছে। চিয়া বীজ আপনাকে ওজন কমাতে, বা পুষ্টিকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে?

বয়স্ক ও ওজন লাভ

আপনি বয়সের সাথে ওজন বৃদ্ধিতে অনেক অবদান রাখতে পারেন, হরমোনের পরিবর্তন সহ, কার্যকলাপের স্তর পরিবর্তন করে এবং পেশী ভর পরিবর্তন করে।

শরীরের আকৃতিতে একটি সাধারণ পরিবর্তন পুরুষ ও মহিলাদের উভয়ই ঘটতে থাকে, ওজন বৃদ্ধি বা ছাড়াই। মেনোপজের পরে ইস্ট্রজেনের নিম্ন স্তরে সাধারণত মহিলাদের মধ্যভাগে চর্বি বৃদ্ধি পায় (তাই প্রেমিকভাবে "মেনোপট" হিসাবে পরিচিত নয়); পুরুষদের মধ্যে, হিপ পরিধি সাধারণত কমে যায়।

যদি আপনি কম সক্রিয় হন এবং কম ক্যালোরি পুড়িয়ে ফেলেন, আপনি পাউন্ড যোগ করবেন - যদি না আপনি আপনার ক্যালোরি খাওয়ানকে যথোপযুক্তভাবে সমন্বয় না করেন।

চিয়া বীজ ওজন লাভ বন্ধ ওয়ার্ড সাহায্য?

অ্যাজটেক ডাইট মত জনপ্রিয় খাদ্যের বই আপনি ক্ষুধা কম রাখতে, এবং overeat কম সম্ভাবনা দিন দিনের উপর চিয়া বীজের 4-8 টেবিল (1-2 Oz, বা 30-60 গ্রাম) গ্রাস সুপারিশ। যেহেতু চিয়া বীজগুলি পানিতে 10 গুণের ওজন পরিমাণে শোষণ করে, সমর্থকরা বলে যে বীজগুলি আপনার পেট পূরণ করতে সাহায্য করবে, এবং আপনার শরীরটি আপনার সাম্প্রতিক খাবারে যা কিছু খেতে হবে তা আপনার গতিসম্পন্ন হবে।

চিয়া বীজ গ্রহণের ওজন-হ্রাস উপকারের মধ্যে কোনও গবেষণা নেই, এবং কোনটি বিদ্যমান তা কোনও প্রভাব ছাড়াই বিদ্যমান।

উদাহরণস্বরূপ, একটি পুষ্টি গবেষণায় প্রকাশিত 76 ওভারওয়েট বা মস্তিষ্কের (কিন্তু অন্যভাবে সুস্থ) পুরুষদের এবং মহিলাদের একটি 2009 অধ্যয়ন, গবেষণা বিষয় বিশজন চায়ের বীজ 25 গ (প্রায় 3 টেপা) পানিতে ডুবে, দিনে দুবার , দিন প্রথম এবং শেষ খাবার আগে। 1২ সপ্তাহের পরে, ২0 থেকে 70 এর মধ্যে বয়স্ক মানুষের শরীরের ভর, শরীরের গঠন, রক্তের গ্লুকোজ, রক্তচাপ এবং অন্যান্য রোগের চিহ্নিতকারীর পরিবর্তনের জন্য পরিমাপ করা হয়।

কোনও ওজন হ্রাসের ফলাফল

ঘসেরস? শরীরের ভর চিয়া বিষয়গুলির জন্য পরিবর্তিত হয় না বা যারা পাউডার পাইসো পেয়ে থাকেন। গত গবেষণায় দেখা গেছে যে মুরগি চিয়া বীজকে খাওয়াচ্ছে নিম্ন শরীরের ভর আছে, এবং চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বি কম ভাস্কর্যের চর্বি (পেটের মধ্যে গভীরভাবে ছড়িয়ে থাকা পেট ফ্যাট), এই বিচারে মানব প্রজন্মের একমাত্র পরিবর্তন, এর মাত্রা বাড়িয়েছে সুস্থ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড আলফা-লিওনিকাল অ্যাসিড, বা ALA

বিজ্ঞানীরা লিখেছেন যে চিয়া গ্রুপে প্রায় 19 গ্রাম দৈনিক ফাইবারের ভোজনের পরিমাণ বৃদ্ধির ফলে "সকাল ও সন্ধ্যায় খাবারের আগে পূর্ণতা অনুধাবন করা উচিত", তবে 1২ সপ্তাহের অধ্যায় শেষে কোন ওজন হ্রাস দেখা যায় না।

অনুরূপ ফলাফল পাওয়া যায় 2012 সালে 56 ওভারওয়েট, মেনোপাসাল মহিলাদের পোস্টে, গবেষণা এবং বিকল্প মেডিসিন জার্নাল প্রকাশিত। 10 সপ্তাহের জন্য বিষয়গুলিকে পুরো বা স্থল চিয়া বীজ (বা পোকামাকড় হিসেবে পপজি বীজ) দেওয়া হয়, যা শরীরের ভর, শরীরের গঠন, রক্তচাপ ও অন্যান্য চিহ্নিতকারীগুলির সাথে সম্পন্ন হয় যা গবেষণার সমাপ্তির উপর মাপা হয়। কোনও গোষ্ঠীর মধ্যে শরীরের ভর বা গঠন কোন পরিবর্তন পাওয়া যায়নি।

এই ফলাফল ডায়াবেটিস কেয়ারে প্রকাশিত একটি পূর্বের ছোট, এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।

1২ সপ্তাহের পরে, ২7 টি বিষয় - সুষম নিয়ন্ত্রিত টাইপ ২ ডায়াবেটিস সহ - শরীরের ওজনে কোন পরিবর্তন দেখা যায় না, যদিও কিছু কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকিপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে উল্লেখযোগ্য উন্নতি ছিল।

না "ম্যাজিক বুলেট"

অ্যাপ্লাছিয়ান স্টেট ইউনিভার্সিটির হিউম্যান পারফরমেন্স ল্যাবরেটরির ডিরেক্টর ডেভিড নিমন, চিয়া বীজ এবং ওজন হ্রাসের ২009 ও ২01২ এর অনুসন্ধানের প্রধান লেখক বলেছেন, পুরোনো প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ওজন হ্রাসের উন্নয়নের জন্য চিয়া সম্পর্কে কিছু জাদু নেই।

"যে সামান্য বীজ মধ্যে প্রচুর পুষ্টি আছে, এটি সম্পর্কে কোন সন্দেহ নেই," তিনি আমাকে বলছেন। "চিয়া বীজ ALA ধারণ করে, এবং তারা ডায়াবেটিস ফাইবার উচ্চ।

কিন্তু পুষ্টি যে ক্লাস্টার তারা আপনার শরীরের কিছু magically করতে যাচ্ছি না মানে। "

"এমনকি দ্রবণীয় ফাইবারের এই বিপুল লোডের সাথে - আমাদের গবেষণায় প্রতিদিন প্রায় 1 9 গ অতিরিক্ত, এটি প্রমান করে যে এমনকি যদি বয়স্ক ব্যক্তিরা অল্প পরিমাণে ওজন হ্রাস করে তবে তারা দ্রুততর ফাইবার লোডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। শেষ, chia বীজ থেকে ওজন হ্রাস উপর কোন দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব বলে মনে হচ্ছে না। "

কিন্তু চিয়ার এর জল সম্পর্কে কী বোঝার ক্ষমতা?

প্রচুর পুষ্টি গবেষণা আছে যা প্রস্তাব দেয় যে জল খাবারে খাওয়া হলে ওজন হ্রাস করতে পারে, বরং কেবল পানীয় হিসাবে। আমি পেনসিলভানিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির পোপট্যানশন অধ্যাপক বারবারা রোলস, এবং এই নীতির প্রাথমিক অগ্রগতির কথা বললাম, কিনা চিয়া এর জল-শোষণকারী সম্পত্তিটি - তত্ত্বগতভাবে - এটি একটি ওজন-হ্রাস সহায়ক

তিনি বলেন, "চিয়া জলকে জলে ফেললে, অন্য জল-সমৃদ্ধ খাবার হিসাবে পেট খালি হতে পারে," তিনি বলেন, যদিও তিনি চিয়া বীজ সরাসরি সরাসরি পড়েননি "যে আপনাকে অনেক বেশি সন্তুষ্ট থাকতে পারে, এবং এইভাবে কম খাওয়াতে পারে। এখনও, আমি মনে করি না যে আমাদের ওজন হারাতে সাহায্য করার জন্য আমরা এক উপাদান, বা খাবার দেখি। অবশ্যই: উদ্ভিজ্জ খরচ বাড়ানো, বেশি ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার খান খাবার, আরও জল সমৃদ্ধ খাবার, আরো প্রোটিন এবং আপনার খাদ্যের সামগ্রিক ক্যালরি ঘনত্ব কমিয়ে আনতে হবে। তবে বিচ্ছিন্ন কোনও একক উপাদান আমরা যা খেতে চাই তার সবগুলি মোকাবেলা করার মত কার্যকর হবে। "

ডেভিড Nieman সম্মত।

তিনি বলেন, "নিচের লাইনটিকে আপনি কম খাওয়াতে এবং আরো জোরে জোরে রাখতে পারেন, যে কোন বয়সে ওজন হারাতে"। "চিয়া বীজ পুষ্টিকর, অনেকগুলি বীজের মতো, কিন্তু তারা যা চায় আপনি তা খেতে দেবেন না।"

_{সূত্র:}

_{এমি এম এগ্রাস, 1 উইলিয়াম আর। হ্যামিল্টন, ২ টমাস এল। লেনজ, 3, * এবং মাইকেল এস মোনাগান। "ফ্যাট সংশোধন সম্পূরক ওজন ক্ষতি পণ্য একটি প্রমাণ-ভিত্তিক পর্যালোচনা।" জে ওবেস 2011; 2011: ২97315
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2931392/}

_{আর্নোট, বব অ্যাজটেক ডায়েট হার্পার। 2013।
http://www.harpercollins.com/browseinside/index.aspx?isbn13=9780062124050}

_{ডেভিড নিম্যান, হিউম্যান পারফরমেন্স ল্যাবরেটরির পরিচালক, অ্যাপালাচিয়ান স্টেট ইউনিভার্সিটি। সাক্ষাত্কার অনুষ্ঠিত 30 এপ্রিল, 2013}

_{Nieman ডিসি, Cayea EJ, অস্টিন এমডি, Henson ডিএ, McAnulty এসআর, জিন এফ। "চিয়া বীজ ওজন হ্রাস উন্নীত বা ওভারওয়েট প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে রোগের ঝুঁকি বাড়ানো না।" নৃত্য ২009 জুন; ২9 (6): 414-8}

_{নিয়াজ ডিসি, গিলিট এন, জিন এফ, হেনসন ডিএ, কেনার্লি কে, শানলি আরএ, অরে বি, সু এম, শাওয়ার্টস এস। চিয়া বীড সাপ্লিমেন্টেশন ও ওডওয়েট মহিলাদের রোগের ঝুঁকিঃ একটি মেটাবললমিক্স তদন্ত। জে আল্টন কমপ্লিট মেড ২01২ জুলাই, 18 (7): 700-8}

_{রোলস, বারবারা এবং হারমান, মিন্ডি আলটিমেট ভলিউম্যাটিক্স ডায়েট। হার্পার। 2012. বারবারা রোলস সঙ্গে সাক্ষাত্কার এপ্রিল পরিচালিত 30, 2013}

_{উলব্রিক্ট সি, চ্যাও ডব্লিউ, নমি কে, রেসি ই ই, টাঙ্গাই-করুচিসি এস, ইয়ানুঝি সিএম, প্লামটুটিল জেব, ক্লাসিজ এম, উইইসনার ডব্লিউ। "চিয়া (সালভিয়া হিপনিকা): প্রাকৃতিক মান গবেষণা সহযোগিতার একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা।" রেড সাম্প্রতিক ক্লিনিক ট্রায়াল । ২009 সেপ্ট; 4 (3): 168-74}

_{ভি। ভুকসান, ডি। হুইথাম, জেএল সিয়েনপাইপার, এল জেনিকিন্স, এল রাগভিক, আরপি বাজিনেট, ই। বিডিজেন, এ। হান্না। "উপন্যাস শালব সাব্বা (সালভিয়া হিপনিকা এল।) এর সাথে প্রচলিত থেরাপির সংমিশ্রণটি টাইপ ২ ডায়াবেটিসে প্রধান ও উদ্দীপ্ত কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির কারণগুলিকে উন্নত করে: একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার ফলাফল।" ডায়াবেটিস কেয়ার 30 (2007), পিপি। 2804-2810
http://care.diabetesjournals.org/content/30/11/2804.full}