পুষ্টি হাইলাইট (প্রতি সেবা)
ক্যালোরি - 350
চর্বি - 30 গ
কার্জ - 14 গ
প্রোটিন - 1২ গ
মোট সময় 22 মিনিট
প্রস্তুতি 7 মিনিট , কুক 15 মিনিট
পরিবেশন 3 (2 প্যানকেক প্রতিটি)
গ্লুটেন-মুক্ত প্যানকেককে স্বাদ গ্রহণ করতে হবে না। এই প্যানকেক রেসিপি বাদামের খাবার ব্যবহার করে এবং প্রথাগত সাদা ময়দার তুলনায় ভালো ব্যবহার করে, এবং বাদাম খাবার স্বাস্থ্যসম্মত ও আরও পুষ্টিকর। আপনি যদি বাদামের খাবার ব্যবহার করার জন্য নতুন হন, তবে মনে রাখবেন বাদামের খাবার (বাদামের আটার মতোই) একদিক থেকে একদিক থেকে অন্য অংশে আলাদা, তাই আপনি আপনার প্রয়োজনীয় বেধ পেতে আপনার ব্যবহৃত তরল পরিমাণ সমন্বয় করতে হতে পারে ।
আপনি চান স্বাদ পেতে ব্লুবেরি বা অন্যান্য ফল যেমন peaches, আনারস, বা এমনকি অন্ধকার চকলেট চিপস যোগ করতে মুক্ত মনে। আপনি যে গ্লুটেন মুক্ত প্যানকেকস একটি অনন্য টেক্সচার আছে খুঁজে পাবেন, কিন্তু অন্যথায় নিয়মিত পেনসকেস হিসাবে ভাল হিসাবে স্বাদ। গ্লুটেন-মুক্তের সুইচটি আপনাকে এমন কিছু ব্যবহার করার ব্যাপারে একটু বেশি অনুভব করতে দেয় যা খুব বেশি প্রক্রিয়াভুক্ত নয়। পুরস্কারটি আরও বেশি পরিতৃপ্তিদায়ক খাবার যা আপনাকে আরও দীর্ঘস্থায়ী রাখে।
ওপকরণ
- 1 কাপ বাদাম খাবার
- 2 বড় ডিম
- 1/4 কাপ জল (পফিয়ার প্যানকেকস জন্য, আপনি ঝিলিমিলি জলের ব্যবহার করতে পারেন)
- 2 টেবিল-চামচ নারকেল তেল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 টেবিল চামচ কাঁচা বা বেত্রাঘাত মধু
প্রস্তুতি
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ভাল জড়িত পর্যন্ত উপাদানগুলি একসঙ্গে মিশান। তারা ভাল মিলিত হয় নিশ্চিত হতে একটি ঝাড়া বা কাঁটা ব্যবহার করুন। পিষ্টক রান্না করার আগে কয়েক মিনিট বসতে দিন।
- আপনি অন্যান্য প্যানকেক হিসাবে রান্না করা হিসাবে, স্বাভাবিক তুলনায় একটু কম তাপ সঙ্গে হিসাবে তারা ব্রাউন হবে সামান্য একটু প্রচলিত pancakes তুলনায় দ্রুত। আমি একটি সামান্য নারকেল তেল সঙ্গে একটি nonstick প্যান ব্যবহার করতে চাই।
- ম্যাপেল সিরাপ বা তাজা ফল দিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপ: আপনি লক্ষ্য করবেন যে বাদাম খাবার দিয়ে তৈরি প্যানকেকগুলি "বুদ্বুদ" শীর্ষে একইভাবে নিয়মিত প্যানকেকস হিসাবে না। তাই আপনি যখন তারা বাদামী হয় দেখতে underside চেক করতে হবে। তারপর তাদের ফ্লিপ করার সময়।
কোন তেল আমি ব্যবহার করা উচিত?
আপনি অনেক রেসিপি মধ্যে জলপাই তেল ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এই রেসিপি তার সামান্য মিঠা স্বাদ জন্য নারকেল তেল ব্যবহার করে। শুধুমাত্র এটি একটি ভাল চর্বি প্রফাইল (monounsaturated চর্বি উচ্চ) আছে না শুধুমাত্র, কিন্তু এটি যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে অন্যান্য স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য আছে।
অন্য দিকে, কখনও কখনও, আপনি সুস্বাদু নয় যে খাবারের মধ্যে জলপাই তেল স্বাদ পছন্দ না হতে পারে। আপনি এই ক্ষেত্রে উচ্চ monounsaturated safflower এবং সূর্যমুখী তেলের এক ব্যবহার করতে পারেন, কারণ তারা একটি নিরপেক্ষ স্বাদ এবং একটি উচ্চ ধোঁয়া পয়েন্ট আছে।
আরো ব্রেকফাস্ট অপশন
- ডিম: সঙ্কুচিত, সহজ এবং অকথিত উপর, শুধু হিমশৈল এর টিপ। Omelets, frittatas, ব্রেকফাস্ট burritos, এবং আরও চেষ্টা করুন
- শস্য: কিছু অফ-শেফ ব্র্যান্ডগুলি বর্তমানে লবণহীন জাত উদ্ভাবন করছে, কিন্তু চেষ্টা করা এবং সত্যিকারের খাদ্যশস্য যারা শস্যের খাবার, বাদাম খাবার এবং এমনকি TVP (টেক্সচারেড সভ্য প্রোটিন) দিয়ে তৈরি।
- ব্রেকফাস্ট ব্রেইড: মফিন, বিস্কুট, রুটি এবং কফি কেক বাদামের খাবার, শস্যের খাবার এবং অন্যান্য গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা বা খাবার দিয়ে তৈরি করা যায়। এবং সেখানে আছে প্রচুর পরিমাণে গ্লুটেন-মুক্ত রুটিও আছে।
- চকলেট ডেইরি পণ্য: দই, কুটির পনির, ricotta, এবং tofu, ফল সঙ্গে মিলিত হলে, একটি সন্তোষজনক ব্রেকফাস্ট করা। এবং প্রোটিন হেকিং আউট গণনা না
নিকৃষ্ট খাবারে খাওয়া খাবার সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, বা প্রতিবন্ধক খাদ্যের জন্য যারা এই ল্যাবরেটরী-বিনামূল্যে খাদ্য সম্পর্কে এই প্রাইমারটি দেখুন