আপনি কোরিয়ান খাদ্য ভালবাসেন যারা একটি ডায়লার হয়? যদি তাই হয়, তাহলে আপনি সম্ভবত আশ্চর্য হয়েছেন যদি কোরিয়ান খাদ্য স্বাস্থ্যকর হয় আসলে কিছু কোরিয়ান খাদ্য আপনার খাদ্যের জন্য ভাল এবং কিছু না। কিন্তু সুস্থ কোরিয়ান খাবারের খাবার খেতে এবং আপনার ওজন কমানোর প্রোগ্রামটি ট্র্যাকে রাখার উপায় আছে।
কোরিয়ান খাদ্য স্বাস্থ্যকর?
স্বাস্থ্যকর কোরিয়ান খাদ্যের পছন্দগুলি অন্যান্য পশুর মতো সহজে খুঁজে পাওয়া যায় না, তবে এর মানে এই নয় যে কোরিয়ান রেস্টুরেন্টগুলিতে আপনার খাদ্য থাকার বিষয়টি অসম্ভব।
আসলে, কোরিয়ান খাদ্য এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী অন্যান্য শৈলীর তুলনায় আরো স্বাস্থ্যকর হতে পারে।
কোরিয়ান খাদ্য অনেক চীনা খাবারের চেয়ে কম তেল ব্যবহার করে। আপনি কোরিয়ান পছন্দ করেন তাই আপনি প্রায়ই কম চর্বি গ্রাস করবে। এবং কোরিয়ান রেস্টুরেন্ট প্রায়ই ঐতিহ্যবাহী খাবার পারিবারিক শৈলীতে পরিবেশন করে, যার মানে আপনি আপনার অংশগুলি ব্যতিরেকে অতিরিক্ত খাবারের স্বল্প পরিমাণে খাওয়াতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর কোরিয়ান রেস্টুরেন্ট ফুড
আপনি কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে নতুন হন, তবে কাম্বি চেষ্টা করুন। এই জনপ্রিয় কোরিয়ান থালা মসলাযুক্ত, টুকিটাকি করে বাঁধাকপি এবং এটা যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন জন্য ভাল। কিমঞ্চি (কখনও কখনও কমেছে বানানো) চর্বি এবং ক্যালোরিতে কম থাকে যাতে আপনি পাউন্ডে প্যাকিং না করে ঐতিহ্যবাহী ডিমের উপর আরাম করতে পারেন। শুধুমাত্র নেতিবাচক দিক হল যে কাম্বি সাধারণত সোডিয়ামে উচ্চ হয়। কিন্তু এটি একটি অনন্য এবং সুস্বাদু স্বাদ আছে যে অনেক ডায়াবেটিকদের ভোগ।
কোরিয়ান রেস্টুরেন্টে আপনার পরবর্তী ভ্রমণের জন্য এখানে আমার প্রিয় খাদ্য-বন্ধুত্বপূর্ণ খাদ্য পছন্দগুলির কিছু।
- বুলগেরিয়া - বারবিকিউড গরুর মাংস
- মানু গুচ - গরুর মাংস স্ট্যু
- গাল্বি থং - গরুর মাংসের পাঁজর স্টু
- পঞ্চান (অথবা, বাঞ্চান) - মিশ্রিত, চালের সাথে খাদ্যের ছোট খাবার
- সবজি সঙ্গে স্প্রিং রোলস (না ভাজা)
কম স্বাস্থ্যকর কোরিয়ান খাদ্য
কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি ত্রুটি যে উপলব্ধ কয়েকটি তাজা সবজি আছে। তাই আপনি আপনার ক্ষুধা কমাতে একটি কোরিয়ান রেস্টুরেন্ট এ তাদের পূরণ করতে পারবেন না।
আপনি ঐতিহ্যবাহী ভাড়া আউট খাওয়া আগে, আপনি আপনার খাদ্য ক্ষুধা এবং যখন আপনি খাওয়া আউট অবাধ্য প্রতিরোধ একটি ছোট, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া করতে পারেন।
কয়েকটি entrees আছে আপনি জন্য চেহারা উচিত। একটি খুব জনপ্রিয় কোরিয়ান থালাটি বিমীপপ বলা হয়। এই ঐতিহ্যবাহী থালা মাংস এবং চাল একত্রিত একটি কাসেরল একটি টাইপ থালাটি গন্ধে ভরা, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, ক্যাসারোলগুলি কোনও খাবারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত খাবারের মতো নয়। মিশ্র ডিশের পুষ্টিকাল মান নির্ধারণের জন্য আপনার হার্ডডিসহ একটি কঠিন সময় থাকবে, যার অর্থ হল আপনি যদি ক্যালোরি কেটে ফেলেন তবে এটি আপনার শীর্ষ পছন্দ হবে না।
আরেকটি জনপ্রিয় থালা চ্যাপ চেই বলে। এই থালাটি জাফেই বা চপ চইও বলা যেতে পারে। মিশ্রণটি কিছুটা চীনা লইয়ের অনুরূপ, যা মূলত সাসা-ভাজা নুডলসের তৈরি। এটি একটি খাদ্যতে উপভোগ করতে পারে যদি আপনি তা নিয়মিতভাবে পান করেন। কিন্তু আপনার প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা খুব অল্প তেলের জন্য আপনার সার্ভারটি জিজ্ঞাসা করতে হবে, যা আপনাকে যথেষ্ট চর্বি এবং ক্যালোরি সংরক্ষণ করতে পারে।
হোমে স্বাস্থ্যকর কোরিয়ান খাদ্য তৈরি করুন
কোরিয়ান খাদ্য সুস্বাস্থ্য উপভোগ করার সবচেয়ে ভাল উপায় হলো বাড়িতে আপনার নিজস্ব খাবার তৈরি করা। আপনি বাড়িতে রান্না করা হলে, আপনি উপাদান প্রস্তুতিতে কম চর্বি ব্যবহার করতে পারেন তাই আপনি উপকরণ এবং রান্না কৌশল নিয়ন্ত্রণ।
আপনি ব্যবহার veggies সংখ্যা বৃদ্ধি এবং মাংস এবং উচ্চ-ক্যালোরি সস পরিমাণ হ্রাস করতে পারেন।