অনেক পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে ব্রেকফাস্ট সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার , এবং কেউ আইরিশ তুলনায় এই ভাল জানেন না।
যদিও সম্পূর্ণ আইরিশ ব্রেকফাস্ট ঐতিহ্যগতভাবে বেকন এবং সসেজগুলির পাশাপাশি কালো বা সাদা পুডিং হিসাবে প্রক্রিয়াকৃত লাল মাংস অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, যা সবগুলি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা দ্বারা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী খাবার হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, অনুসরণকারী পরামর্শগুলি আপনাকে উপভোগ করতে দেবে সুস্থ থাকার সময় ভাল আইরিশ খাবারের কিছু কিছু
নিম্নলিখিত একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট যে পেতে এবং আপনি চলতে হবে সব উপাদান অন্তর্ভুক্ত। এবং সব থেকে ভাল: আপনি এই দিন এবং কোন দিন খেতে পারেন
আইরিশ ব্রেকফাস্ট চা
আইরিশ ব্রেকফাস্ট চা, যা একটি কালো চা মিশ্রন, তার শক্তি এবং সুস্বাদু মিষ্টির স্বাদ জন্য পরিচিত, বিশেষ করে দেওয়া যে এটি সাধারণত আসাম teas থেকে মিশ্রিত করা হয় এই সত্যিই আপনি দিনের জন্য যেতে পাবেন। আপনি যদি ক্যাফিনে অত্যন্ত সংবেদনশীল হন, তাহলে আইরিশ ব্রেকফাস্ট চা এর ডিসিফিনেটেড সংস্করণগুলি পরীক্ষা করুন, যা এখনও প্রায় সব শক্তি ছাড়াই তার বিস্ময়কর স্বাদ প্রদান করে।
একটি উচ্চ-ক্যালোরি, উচ্চ শেষ কফি পানীয় বা ফলের রসের পরিবর্তে ব্রেকফাস্টের জন্য চা পান করা, ওজন হ্রাস এবং আরও ওজন কমানোর জন্য আপনাকে সাহায্য করবে। প্রদত্ত যে চিনি মিষ্টি পানীয় একটি স্থূলতা মহামারী একটি প্রধান কারণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, এটা অর্থে আপনার খাদ্য থেকে যারা সম্পূর্ণরূপে সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা।
ইস্পাত-কাটা আইরিশ ওটমিল
আইরিশ ওটমিল একটি বিস্ময়কর জমিন এবং একটি deliciously জটিল, পেঁচা স্বাদ আছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এমন একটি ব্র্যান্ড ম্যাককেনের আইরিশ ওটমিল যা আমদানিকৃত এবং 100% সম্পূর্ণ-শস্য আইরিশ ওট থেকে তৈরি করা হয়। অ GMO লেবেল এবং বিশেষভাবে ইস্পাত কাটা সংস্করণ সন্ধান করুন, এটি সংরক্ষিত ফাইবার সর্বোচ্চ হতে থাকে হিসাবে।
একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য, যা oatmeal একটি অংশ হতে পারে, ডায়াবেটিস, স্থূলতা, এবং হৃদরোগ মত দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি সঙ্গে লিঙ্ক করা হয়েছে।
ফল
ব্যায়াম, বিশেষ করে, যা ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস উচ্চ হয়, আপনার ওটমিল জন্য একটি চমৎকার টপ আপ করা। স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং আরো-আপনি সত্যিই এখানে ভুল করতে পারেন না। কলা সসরাও ওটমিলের সাথে সুস্বাদযুক্ত, বিশেষ করে স্ট্রবেরিগুলির সাথে সুস্বাদু এবং ফাইবারের পাশাপাশি পটাসিয়াম , ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি -6 এর সুস্বাস্থ্যের উৎস।
স্টাডিজগুলি বারংবার দেখিয়েছে যে সমগ্র ফলের ও শাকসব্জিতে উচ্চরক্ত খাবারের ফলে ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম থাকে। সুতরাং আপনার ব্রেকফাস্ট খাবার মধ্যে ফল অন্তত এক বা দুই servings অন্তর্ভুক্ত করা অপরিহার্য।
ডিম বা বেকড বীন
প্রতিটি ব্রেকফাস্ট আপনি প্রোটিন একটি উত্স থাকতে হবে রাখা এবং ক্ষুধা পরিচালনার রাখা। ডিমগুলি অতীতে একটি খারাপ র্যাপ পেয়েছে, কিন্তু গবেষণা দেখিয়েছে যে এটি অযৌক্তিক ছিল। ডায়াবেটিস কোলেস্টেরলের উত্স হিসাবে ডিমগুলি আসলে খুব কমই হয়ে থাকে, যদি থাকে তবে আপনার মাপা সিরাম কলেস্টেরলকে (যা আপনার কলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য একটি ল্যাব পরীক্ষা করা হয় যখন পরিমাপ করা হয়) থেকে অবদান রাখে।
উদাহরণস্বরূপ, এক গবেষণায় প্রায় 38,000 সুইডিশ পুরুষদের এবং প্রায় 33,000 সুইডিশ নারীর ডিম খরচায় দেখা গেছে এবং পাওয়া গেছে যে প্রতি সপ্তাহে ছয় বা কম ডিম খাওয়ার হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক, বা হার্টফেলের ঝুঁকি বাড়ায় না। যাইহোক, পুরুষদের মধ্যে, প্রতি সপ্তাহে ছয় ছয় ডিম খাওয়া হার্টের ব্যর্থতা একটি উচ্চ ঝুঁকি সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছিল।
তাই আপনি প্রতিদিন এক ডিমে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন, এবং বেকড মটরশুটি সঙ্গে একদিন (এক্ষেত্রে, আইরিশ ব্রেকফাস্ট জন্য মটরশুটি খাওয়া - না একটি খারাপ ধারণা, হিসাবে আপনি নীচের দেখতে পাবেন) সুইচ করতে পারেন। বা ডিমের উপর ডাবল করুন এবং মটরশুটি বা সুস্বাস্থ্যের প্রোটিন যেমন অন্য সময় বাদাম বা অ্যামোয়ামিনযুক্ত দই দিয়ে স্যুইচ করুন, যাতে আপনি প্রতি সপ্তাহে ছয় ডিম ছাড়েন না।
এখন, যারা বেকড মটরশুটি সম্পর্কে ... যদি আপনি একটি সোডিয়াম কম এবং কোন যোগ চিনি ছাড়া কমপক্ষে একটি প্রস্তুতি পেতে পারেন, তাহলে আপনি আইরিশ ব্রেকফাস্ট এই অনন্য উপাদান উপভোগ উপর যেতে ভাল। মটরশুটি ফাইবারের অন্য সুস্বাস্থ্যের উত্স এবং সেইসাথে প্রোটিন। এদের মধ্যে রয়েছে ফলের, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি।
আইরিশ ব্রাউন ব্রেড
আপনি ইতিমধ্যে আপনার ওটমিলা আছে করেছি, আপনি এই এক না চান বা প্রয়োজন হতে পারে না, কিন্তু আইরিশ বাদামী রুটি পুরো শস্য ফাইবার আরেকটি সুস্বাদু উৎস হতে পারে জানি। প্রথাগত আইরিশ সোডা রুটি শুধুমাত্র চারটি উপাদান রয়েছে: আটা, বেকিং সোডা, তামা, এবং লবণ। আটা একটি পুরো শস্য গম ময়দা করা, এবং আপনি বাদামি সোডা রুটি পেয়েছি, কখনও কখনও শুধুমাত্র বলা বাদামী রোজ।
বিশুদ্ধ মাখনের পরিবর্তে একটি জলপাই এবং / অথবা ক্যালোলা তেল বিস্তার বিবেচনা করুন, যেমন "সুস্থ চর্বিযুক্ত" হিসাবে পরিচিত এই monounsaturated এবং polyunsaturated চর্বি, আপনার হৃদয় এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য ভাল হতে দেখানো হয়েছে এবং সারা শরীর জুড়ে প্রদাহ কমাতে পারে।
এই রুটি এছাড়াও ডুবানোর জন্য চমত্কার হতে পারে যেমন আপনি এটি অনুমান - আপনার বেকড মটরশুটি।
সূত্র:
গারউলেট এম, গোমেজ-আবেলান পি, আলবার্কেক-বেজার জেজে, এট আল খাবার খাওয়ার সময় ওজন কমানোর কার্যকারিতা ভবিষ্যদ্বাণী। আন্তর্জাতিক জার্নাল অফ ওবায়সিটি ২013; 37: 604-611।
লিন জেসাস, ও'কননার ইএ, ইভান্স সিভি, স্যাজার সিএ, এট আল কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির কারণগুলির সাথে কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা উন্নীত করার জন্য আচরণগত পরামর্শদান: মার্কিন প্রিভেন্টিভ সার্ভিসেস টাস্ক ফোর্সের জন্য একটি আপডেটিত পদ্ধতিগত প্রমাণ পর্যালোচনা। রকভিলে (এমডি): এজেন্সি ফর হেলথ কেয়ার রিসার্চ অ্যান্ড কোয়ালিটি (মার্কিন); 2014 আগস্ট
লারসন এসসি, আ্যাকসন এ, উইলক এ। ডিম খরচ এবং হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতা, মায়োকার্ডাল ইনফ্রেকশন এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি: 2 সম্ভাব্য সহচরদের ফলাফল। আম জে ক্লিন নিউট্রা 2015; 102: 1007-13