একটি স্যোশ এড়িয়ে যেতে পারেন- এতে যোগ করা শর্করা এবং হাইড্রোজেনজাত তেল রয়েছে
প্রথম ধূমপান, একটি কম carb খাদ্য দ্বারা আসা ডেসার্ট কঠিন হতে পারে। যদি আপনি ময়দা এবং চিনি এড়ানো হয়, না যে মিষ্টি বিষয় অধিকাংশ টেবিলের বন্ধ না? ওয়েল, হ্যাঁ এবং না এটি মিশ্রণের বাইরে বেশিরভাগ প্রচলিত মিষ্টি লাগে, কিন্তু অনেকগুলি বিকল্প উপাদান রয়েছে যা কম ক্যারব বিলটি মাপবে, যা আপনি প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, বেকড পণ্য, নারকেল এবং বাদাম আটা, বা বাদাম বা flaxseed খাবারে , ঐতিহ্যগত সর্বমোট আটা, এবং চকোলেট বা চকোলেট চকলেট চকলেট দুধ চকলেট (যা আরও চিনি থাকে) এর জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কম carb লেবুর mousse , চিয়া বীজ পুডিং , একটি ফল parfait, অথবা এই অন্যান্য কম carb ডেজার্ট ধারনা কোনও চেষ্টা করতে পারে।
এবং আপনার কম carb চকলেট কেক উপর একটি fluffy ভাঁজ ক্রিম শীর্ষস্থানীয় জন্য, আপনি আপনার নিজস্ব করতে পারেন।
কেন আপনার নিজের বেত্রাঘাত ক্রিম তৈরি?
দুর্ভাগ্যবশত, বপন করা টপপিংসগুলি স্টোর-কিনে নেয়, এমনকি "একটি কাঁধে প্রকৃত বেত্রাঘাতের ক্রিম," সাধারণত চিনি যোগ করা হয়- যা আপনার কম ক্যারব লাইফস্টাইল-এর পাশাপাশি হাইড্রোজেনযুক্ত তেলের মতো অন্যান্য সন্দেহজনক উপাদানগুলির সাথে জিহ্বা করে না। ক্ষতিকারক ট্রান্স ফ্যাট এমনকি চিনি-মুক্ত কুল হুইপ, যা টেকনিক্যালি কম ক্যারব আহারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, হাইড্রজেনজাত উদ্ভিজ্জ তেল যা স্বাস্থ্য-প্রচার না হয়। এমনকি যদি আপনি ওজন হ্রাস কারণে এই খাদ্য উপর আছেন, আমাদের কেউ খাবার খাওয়া যে নেতিবাচক কলেস্টেরল প্রভাবিত করতে পারে।
সৌভাগ্যক্রমে, আপনার নিজের জাঙ্ক ফ্রী, কম ক্যারব বোনা ক্রিম তৈরি করা সহজ, এবং ধুলো এবং টেক্সচারের দোকানটি ধুলোতে সংগ্রহ করা হয় (যা দিয়ে, সাধারণত, প্রকৃতপক্ষে এটি আসলেই চাবুক বা সত্যিকারের ক্রিম নয়)।
এখানে 5 মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু সাদাসিধে চাবুক মারার জন্য ক্রিম চাবুক কিভাবে।
স্তর: সহজ
মোট সময়: 5 মিনিট
নির্দেশাবলী:
- একটি মিশ্রণ বাটি এবং beaters বা ঝাড়া (দ্রুততম ফলাফলের জন্য, একটি স্থায়ী মিশুক ব্যবহার)
- ভারি ক্রিম (বিশেষত ultrapasteurized না, যা চাবুক কঠিন হয়, কিন্তু যদি আপনি এটি ব্যবহার করতে হবে, একটি ধাতু বাটি ব্যবহার করুন এবং নিশ্চিত সরঞ্জাম সরঞ্জামগুলি খুব কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রিজার মধ্যে beaters এবং বাটি রাখুন দ্বারা ঠান্ডা হয়)
- ভ্যানিলা নির্যাস বা ভ্যানিলা শিম
- চিনি-মুক্ত মিউট্যানার (আমি স্টিভিয়া পছন্দ করি, যার শূন্য carbs আছে , আপনি যেমন সমান বা Spenda হিসাবে চূর্ণ মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন)
- অন্যান্য flavorings, যেমন পুদিনা বা চকলেট হিসাবে
এখানে কীভাবে?
- ঠান্ডা ভারী ক্রিম এবং মিশ্রিত বাটি মধ্যে flavorings রাখুন। যদি সম্ভব হলে অতি-পেস্টুরাইড ক্রিম এড়িয়ে চলুন (নীচের টিপ দেখুন)। এক কাপ ভ্যানিলা কাপে 1 থেকে ২ টি চামচ, ক্রিম ব্যবহার করুন এবং 1 থেকে ২ টেবিল চামচ চিনির সমান নয়। এই সময়ে, মিশ্রণ স্বাদ এবং স্বাদে সমন্বয়।
- একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার বা একটি স্থায়ী মিক্সার সঙ্গে একটি ঝিকিম সংযুক্তি সঙ্গে, ক্রিম বীট। আপনি ঝাড়া একটি হাত ব্যবহার করতে পারেন; এটা শুধু আরো সময় লাগবে ধীরে ধীরে শুরু করুন - যদি আপনি প্রথমে এটি উচ্চ সেট করেন, তবে আপনার স্থানটি সব জায়গায় থাকবে। মিক্সার সেট করুন যাতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে যত দ্রুত সম্ভব যায়।
- হিসাবে ক্রিম thickens, গতি আপ চালু। এটি ফোমার পায়, একটি নরম শিখর জন্য চেক আউট শুরু, যা আপনি কি চান। মিক্সার বন্ধ করুন এবং বিয়ার থেকে জাল (গুলি) উত্তোলন আপনি ঝাড়া সরান যখন শিখর উপরে শীর্ষে মোড়। এটি বন্ধ পায়, ধীর, কারণ এটি যদি খুব বেশী যায়, তাহলে এটি ভলিউম হারাবে, তারপর ঝাঁকুনি এবং পৃথক (মূলত মাখন)। আপনি যে সময়ে মনোযোগ দিতে না হলে এটি খুব দ্রুত ঘটতে পারে।
- আপনি flavorings সমন্বয় ভুলবেন না, আপনি এই সময়ে এটি করতে পারেন। Ta-দা! ক্রিম!
ভারী কাপ এক কাপ চাবুক ক্রিম সম্পর্কে 2 কাপ উত্পাদন করা হবে কয়েক ঘন্টা পরে, এটি ভলিউম হারাতে শুরু করবে, তবে আপনি এটি পুনরায় মেশাতে পারেন এবং এটি এখনও খাওয়া ভাল, এমনকি এক বা দুই দিনের পরেও চাবুক ক্রিম এবং আপনি এটি (যেমন একটি হিমায়িত পিষ্টক হিসাবে) সঙ্গে কিছু তৈরি করুন ফ্রিজে।