Atkins ডায়েট পণ্য গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য নিরাপদ?
এটকিনস শুধু একটি খাদ্য প্রোগ্রামের চেয়ে বেশি নয়: অ্যাটকিন্স পুষ্টিবিজ্ঞান, ইনকর্পোরেটেড, কম ক্যারব খাদ্যের প্রচারে যে সংস্থা রয়েছে, তা প্রোগ্রামের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ খাবারের পণ্যগুলিকে খাওয়ানোর জন্য খাবারের খাবারের জন্য বাজারকেও বাজার করে।
কিন্তু আপনি যদি লবণাক্ত মুক্ত খাবার অনুসরণ করছেন, তাহলে কি এইসব দ্রব্যগুলি আপনার জন্য নিরাপদ?
দুর্ভাগ্যবশত, যদিও এটকিনস একটি বিশেষভাবে ময়দার আঠা-মুক্ত-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার অনুসরণ করে, তবে বেশিরভাগ কোম্পানির পণ্যগুলি আপনার জন্য কাজ করবে না যদি আপনি সিলিকের রোগ বা অ-সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতার কারণে গ্লুটেন-মুক্ত হন তবে
আমি অ্যালকিন পণ্য খান যদি আমি লবণ মুক্ত?
একটি Atkins গ্রাহক সেবা প্রতিনিধির মতে, বেশিরভাগ এটকিনস পণ্য গ্লুটেন ধারণ করে, অন্যরা লৌহঘটিত উপাদান অন্তর্ভুক্ত না কিন্তু ভাগ সরঞ্জাম উপর প্রক্রিয়া করা যেতে পারে (কেন এটি একটি সমস্যা, দেখুন: আপনি একটি ভাগ সুবিধার মধ্যে খাবার খাওয়া উচিত বা ভাগ সরঞ্জাম? )।
উপরন্তু, লৌহঘটিত উপাদানগুলোকে লেবেলটি বলা যেতে পারে না - গ্রাহক সেবা প্রতিনিধি আমাকে বলে যে এটকিনস গমের ভিত্তিক উপাদানগুলিকে সনাক্ত করবে (সংস্থাটি ফেডারেল আইন দ্বারা এটির জন্য প্রয়োজন), তবে "যদি লুসাইটি কোনটি থেকে উদ্ভূত হয় বার্লি বা রাই, তারপর অ্যালার্জেন বিবৃতিতে শস্য যোগ করার কোন প্রয়োজন নেই। "
উভয় বার্লি এবং রাই অলঙ্কারস পণ্য ব্যবহৃত flavorings বা অন্যান্য উপাদান পাওয়া যায়, প্রতিনিধিরা বলেন।
আরো নির্দিষ্টভাবে:
- এটাকেস বারে বার্লি, রাই, গম এবং এমনকি গম গ্লুটও থাকতে পারে, কোম্পানিটি বলেছে। এছাড়াও, অনেক বার ওট থাকে যা প্রসেসে প্রসারিত হয় যা গম, বার্লি এবং / বা রাইয়ের প্রক্রিয়াজাত করে, ওটগুলিকে অনিরাপদে রূপান্তরিত করে (এই বিষয়ে আরও দেখুন, আমি গ্লুটেন্কে থাকতে পারি না। আমি কি আমার গ্লুটেন-তে নিরাপদভাবে ওটকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারি- বিনামূল্যে খাদ্য?) ।
- এটাকিন হেকিং কোন গ্লুটেন উপাদান অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু কোম্পানী তাদের ময়দার আঠা মুক্ত বিবেচনা করা হয় না (দেখুন: বিবৃতি "কোন gluten উপাদানগুলি" মানে কি? )।
- এটাক্সের হিমায়িত খাবারের বেশিরভাগই গম থাকে এবং "এই অ্যালার্জেন অনুযায়ী লেবেলযুক্ত হয়," কোম্পানির প্রতিনিধির মতে। এদিকে, গ্লুটেন ক্রস-দূষণের সম্ভাব্যতার কারণে খাবারের কোনটিই গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যে নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় না (সকল সম্ভাব্যতার মধ্যে, তারা সবই একই সরঞ্জামে প্রক্রিয়াভুক্ত)।
তাই আপনি কি খাওয়া যাবে?
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রস্তাবিত বিভিন্ন পণ্যের মধ্যে একটি দ্রুত নজরে দেখা যায় যে নিরাপদ দেখায় এমন কেউকে প্রকাশ করে না, বিশেষ করে যদি আপনি গ্লুটেন ট্রেস করতে সংবেদনশীল হন। আপনি যদি আপনি একটি glutened না (যদিও আমি এটি চেষ্টা করবে) ছাড়া একটি Atkins ঝাঁকি পান হতে পারে। আমি নিশ্চিতভাবে বার এবং হিমায়িত খাবার ভাল পরিষ্কার বাহা চাই।
যাইহোক, আপনি Atkins ব্র্যান্ড পণ্য খাওয়া যাবে না যে সত্য আপনি ওজন কমানোর জন্য Atkins ডায়েটিং চেষ্টা থেকে থামাতে হবে না। এটাকেস সহজেই সহজলভ্য হতে পারে যখন আপনি গ্লুটেন-মুক্ত ... আপনি শুধু প্যাকেটভিত্তিক এটাকিন পণ্যের উপর নির্ভর না করেই এটি করতে পারবেন।