প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের প্রভাবিত করার একটি স্থূলতা মহামারী অব্যাহত রয়েছে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, গত ২0 বছর ধরে অতিরিক্ত ওজনের বা মস্তিষ্কের কারণে রোগীদের দ্রুত বৃদ্ধি ঘটেছে। মেটাবলিক সিনড্রোমও বেশি ওজনের বা মস্তিষ্কের সাথে প্রচলিত হয়। একটি মেটাবোলিক সিন্ড্রোম ঝুঁকির কারণগুলির একটি গ্রুপ যা হৃদরোগ এবং অসুস্থতার একটি ব্যক্তির সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।
স্থূলতার জন্য সাহায্য
স্থূলতার একটি বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য বিষয় শরীরের চর্বি এবং সম্পর্কিত রোগ হ্রাস পদ্ধতি উদ্ঘাটিত ক্রনিক গবেষণা উত্তেজক হয়। স্থূলতা এবং ওজন বেশি হওয়ার কারণে মেটাবোলিক সিন্ড্রোমের প্রধান কারণ হতে দেখা যায়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ এ প্রকাশিত গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, ডায়ম্যাটিকোডেড স্থূলতা প্রতিরোধে বিয়ারের তিক্ত উপাদানটি আইসোমারাইজড হপ এক্সট্র্যাক্ট (আইএইচই) দেখিয়েছে। এই ফলাফল নিশ্চিত করার জন্য চলমান হিপ অ্যাসিড গবেষণায় রোদ এবং মানুষের উপর পরিচালিত হয়েছে।
হোপ এবং ফ্যাট ক্ষতি
হপস হল প্রধান উদ্ভিদ এবং উদ্ভিদ রোগের অপ্রতিরোধ্য অংশ (humulus lupulus এল।) । Hops মধ্যে আই এস এসিড বিয়ার একটি তিকর স্বাদ দেয়। শোধন এবং সংগ্রহস্থল প্রক্রিয়া পরিপক্ক হাব কড়া অ্যাসিড (এমএইচবিএ) নামে একটি কম তিক্ত যৌগ তৈরি করে। এমএইচএবিএ উভয় মানুষ এবং চিকিতসার মধ্যে শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য নির্দেশিত হয়।
পরিপক্ক হিপ কটু অ্যাসিড (এমএইচবা) শরীরের মধ্যে thermogenesis (তাপ উত্পাদন) বৃদ্ধি বলা হয়। থার্মোজেনেসিস থেকে উত্পাদিত তাপ তাপ চর্বি এবং ওজন কমানোর উন্নত দেখানো হয়। এমএইচবা-তে লিভার লিড (চর্বি) জীবাণু বৃদ্ধি এবং অন্ত্র থেকে ফ্যাট শোষণ বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। অন্য কথায়, হোপগুলি যকৃতে সংগৃহীত কিছু চর্বি পোড়াতেও দেখায় এবং এটি আমাদের রক্তবাহিনীতে ঢুকতে বাধা দেয়।
হোপ এবং ব্রাউন ফ্যাট
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ পরীক্ষায় প্রকাশিত গবেষণাগুলি চিকিতকদের উপর হাপ কপার অ্যাসিড (এমএইচবিএ) পরিপক্ক হ'ল। গবেষণায় দেখা গেছে এমএইচএবিএর এই নির্দিষ্ট চাঁদ এবং মাউসে খাদ্য-প্রণোদিত শরীরের ফ্যাট স্টোরেজ কমিয়ে দেয়। গবেষকরা বিচারের সময় বাদামি বাদাম টিস্যু (বিট) নামে একটি নির্দিষ্ট চর্বিকে কেন্দ্র করে।
ব্রাউন উপকারী টিস্যু (বিট) প্রাথমিক ফাংশন শরীরের তাপ উৎপন্ন হয়। সাদা ফ্যাট কোষের তুলনায় BAT এর বেশি কৈশিক এবং লিপিড রয়েছে। যেহেতু বিএটিটি বেশি ভাস্কুলারের জন্য বেশি অক্সিজেন প্রয়োজন। বাদামি চর্বি এছাড়াও চর্বি কোষ উদ্দীপনা প্রদান অবিচ্ছিন্ন স্নায়ু আছে। BAT এর একটি ফাংশন আমাদের ঠান্ডা যখন আমরা আমাদের শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করতে কম্পন সৃষ্টি করা হয়। ব্রাউন ফ্যাট শরীরের চর্বি কমাতে সক্ষম একটি metabolically সক্রিয় অঙ্গ হতে বলে।
গবেষণা ও রডেন্টস
স্থূলতা উত্সাহিত একটি উচ্চ চর্বি খাদ্য দেওয়া চিকন উপর পরীক্ষিত acids (এমএইচবিএ) পরিপক্ক হ্যপ হিপ চিটে পরীক্ষা করা হয়েছিল। এমবিএইচটি খারাপ খাবারের অভ্যাস থেকে সংগৃহীত শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য বিয়ারে একটি অনুকূল উপাদান হতে দেখানো হয়েছে।
উভয় চর্বি এবং মাউস কঠোর ক্লিনিকাল টেস্টিং প্রোটোকল অধীনে অধ্যয়ন করা হয়েছিল। চর্বিযুক্ত দুটি গ্রুপ বিভক্ত করা হয় উভয় একটি উচ্চ চর্বি খাদ্য (এইচএফডি) প্রাপ্তি। এক গ্রুপ তাদের এইচএফডি ছাড়াও পরিপক্ক হিপ বিচলিত অ্যাসিড (MHBA বা MHB) নিয়ন্ত্রণ পায়। নয় সপ্তাহের বেশি সময় ধরে নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে এমএইচবি ক্রমশ বৃদ্ধি পেয়েছে। শারীরিক ওজন পরীক্ষা প্রতি সপ্তাহে প্রতি সপ্তাহে পরিমাপ করা হয়। বিচারের শেষ পর্যায়ে রক্ত ও টিস্যু নমুনা গ্রহণ করা হয়েছিল।
চর্বিযুক্ত খাদ্যের জন্য গবেষণা ফলাফল পরিপক্ক হিপ চূর্ণবিচূর্ণ এসিড (MHBA বা MHB) একটি উচ্চ চর্বি খাদ্য (এইচএফডি) সঙ্গে ওজন বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে দমন করা দেখিয়েছেন। এছাড়াও সাদা মূত্রত্যাগ টিস্যু (চর্বি) মধ্যে একটি হ্রাস এবং রক্ত প্রবাহ মধ্যে বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিড দমন নির্দেশিত। অন্যান্য গবেষণায় রসূল রিবনেক্লিক এসিড (এমআরএনএ) বৃদ্ধি মাত্রা অন্তর্ভুক্ত যা প্রোটিন সংশ্লেষণ (বৃদ্ধি) জন্য টেমপ্লেট। এই ফলাফলগুলি ইঙ্গিত করে যে MHB- এর উপরিভাগটি বাদামি চর্বিযুক্ত তাপবিদ্যায় (বার্ন করা) নির্দিষ্ট করার জন্য mRNA- র বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে।
একটি উচ্চ চর্বি খাদ্য সঙ্গে পরিপক্ক হিপ চূর্ণীভবন অ্যাসিড (MHBA বা MHB) গ্রাসকারী চর্বিযুক্ত ডিম জন্য ফলাফল লালচে বাদাম টিস্যু (বিট) এবং সহানুভূতিশীল নিউরোলজি কার্যকলাপ (SNA) উল্লেখযোগ্য উচ্চতা দেখানো। এটি নির্দেশিত হয় MHB বাদামি চর্বি এর thermogenesis (বার্ন) উদ্দীপক স্নায়বিক endings উদ্দীপিত।
ক্রিসেন্টে বাদামী চর্বি পোড়াতে কার্যকর ফল হিসাবে সামগ্রিক ফলাফলের ফলে পরিপক্ক এস্পড (এমএইচএবিএ বা এমএইচবি) কে হঠাৎ হতো। MHB এছাড়াও ডায়মন্ড-প্রণোদিত শরীরের চর্বি সঞ্চয়ের সহায়তা নির্দেশ করা হয়েছিল। যদিও আরো বেশি পড়াশোনা প্রয়োজন, তবে এটা মনে করা হয় যে খাদ্য এবং পানীয়গুলিতে এমএইচবি একটি দরকারী যোগব্যায়াম হতে পারে "খাদ্য-প্রক্রিয়াকৃত শরীরের চর্বি সঞ্চয়ের এবং সম্পর্কিত বিপাকীয় রোগ ।"
মানববন্ধন
পুষ্টিকর পুষ্টি গবেষণায় একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছিল যে কিভাবে পরিপক্ক হপ চর্বি সুস্বাদু ওজনের মানুষের মধ্যে শরীরের ফ্যাট কমানো গবেষণা দুই শত মোট পুরুষ এবং মহিলা অংশগ্রহণকারীদের অন্তর্ভুক্ত ব্যক্তিরা ২0 থেকে 64 বছর বয়সের মধ্যে একটি বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই) দিয়ে ২5 থেকে 30 কেজি / মিটার বেগে এবং দুটি গ্রুপে র্যান্ডমভাবে বরাদ্দ করে। গবেষণাগারের প্রোটোকলের অংশ হিসাবে পেটে চর্বি, রক্ত এবং প্রস্রাব পরীক্ষা করার জন্য প্রতিটি ব্যক্তি পেটেন্ট সিটি স্ক্যান করেছেন।
বারো সপ্তাহের পরীক্ষার সময়, বিষয়গুলি পরিপক্ক হপ এক্সট্র্যাক্ট (এমএইচই) -এর সাথে 350 মি.লি. পানীয় পান করে যার ফলে পরিপক্ক হোপ ডিটার অ্যাসিড (এমএইচএ) বা প্লেসো যোগ করা হয়। সক্রিয় এবং অ সক্রিয় পানীয় লাগছিল এবং একই স্বাদযুক্ত। সারা বিশ্বে সারাবিশ্বে খাবার খাওয়ার, ব্যায়াম, এবং এমএইচএইচ এনজেশনের যথাযথ রেকর্ড রাখা হয়। কোন প্রতিকূল স্বাস্থ্য প্রভাব এছাড়াও উল্লেখ করা হয়।
পরিপক্ক হপস এক্সেক্ট (এমএইচই) পানীয়ের গ্রোথের প্রাথমিক ফলাফল প্লেসো অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় আট ও বারো সপ্তাহের মধ্যে পেট ফ্যাটের উল্লেখযোগ্য অবনতি দেখিয়েছে। গ্রুপের এমএইচই-এর জন্য সেকেন্ডারি ফলাফলগুলি বেশি ওজন হ্রাস এবং উন্নত বডি মাস ইনডেক্স (BMI)। হ্রাস শরীরের চর্বি শতাংশ অনুপাত এছাড়াও যারা পানীয় MHE জন্য ভাল। চার সপ্তাহ পর, এমএইচইই'র সাথে সম্পৃক্ত গ্রুপ প্লাসবো অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় কম কোমর এবং হিপ পরিমাপের অনুভূতি উপলব্ধি করে। গবেষণা পর্যায়ের সময় পরীক্ষার পানীয়গুলির সাথে সম্পর্কিত কোন প্রতিকূল প্রভাব অনুভব করেন।
প্রাপ্ত ফলাফলের উপর ভিত্তি করে পরিপক্ক হ্পস নিষ্কাশন (MHE), স্থূলতা উপর প্রভাব আছে যথেষ্ট isoacids ধারণ করে না। গবেষকেরা পরিপক্ক পানীয় হ'ল তিক্ত এসিড (এমএইচবিএ) পরীক্ষার বীজ মধ্যে চর্বি ক্ষতি প্রচার যৌগিক হিসাবে। গবেষণায় শরীরের চর্বি হ্রাস করার জন্য 35 এমজি এমএইচএবিএর সাথে সংযুক্ত MHE- এর কার্যকরীকরণটি কার্যকর ছিল। চলমান গবেষণা প্রয়োজন হয় কিন্তু এটি MHE প্রদর্শিত হতে পারে "স্থূলতা এবং সম্পর্কিত বিপাকীয় রোগের প্রতিরোধ একটি দরকারী এবং নিরাপদ হাতিয়ার।"
পানীয় বিয়ার কি একই বেনিফিট প্রদান?
যদিও বিয়ারে পরিপক্ক হপস এবং আইসো-অ্যাসিড যৌগ থাকে, তবে এতে পেট ফ্যাট কমাতে কার্যকর কোনও সংশ্লেষ নেই। অতএব, এই প্রশ্নের উত্তর হয়, না। এই উচ্চ ক্যালোরি প্রাপ্তবয়স্ক পানীয় এর অপ্রতিবতা ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা লিঙ্ক করা হয়। এছাড়াও, এই নিবন্ধে পর্যালোচনা করা গবেষণা বিছিন্ন হ্প কম্পাউন্ড পরীক্ষা বিয়ার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত।
এটি সাপ্লিমেন্ট ফর্ম পাওয়া যায়?
পরিপক্ক hops অ্যাসিড (এমএইচ) বছর জন্য medicinally ব্যবহার করা হয়েছে। রিসার্চ এমএইচএ একটি স্যাডাইটিভ হিসাবে সহায়ক এবং এটি একটি এন্টিভাকাইটিরিয়ার হিসাবে ব্যবহার করে। মোলিকুলার পুষ্টি এবং খাদ্য গবেষণায় প্রকাশিত একটি গবেষণায় , পরিপক্ক হোপ অ্যাসিড কার্যকরভাবে তীব্র স্থানীয় প্রদাহ আটকান। ঔষধের জন্য অনিয়ন্ত্রিত সম্পূরক হিসাবে এমএইচএ ক্রয় করা যায়। ফ্যাট বার্নার বা দমনকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয় অ্যাসিড পরিপক্ক hops জন্য ক্লিনিকাল গবেষণা এখনও চলমান গবেষণার ফলাফলগুলি ইতিবাচক এবং এটি হপসগুলিতে সক্রিয় যৌগ আবিষ্কৃত হয় যা শীঘ্রই চিকিত্সাগত ক্রোমোজোমাল সিনড্রোমের সাথে সম্পর্কিত দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলির "চিকিৎসা পুষ্টি থেরাপি" হিসাবে বিবেচিত হবে।
সূত্র:
বায়োমেড সেন্ট্রাল, পুষ্টি জার্নাল, পরিপক্ক হট এক্সট্রাকশন স্বাস্থ্যকর ওজনের মানুষের মধ্যে শরীরের চর্বি হ্রাস: একটি এলোমেলোভাবে, ডবল অন্ধ, প্ল্যাগো-নিয়ন্ত্রিত সমান্তরাল গ্রুপ গবেষণা, Yumi Morimoto-Kobayashi এট।, 2016
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ, এবস্টেটেড, পরিপক্ক হিপ বিটারিং কম্পোনেন্টস ব্রাউন অ্যাডাপোসিস টিস্যুতে সহানুভূতিশীল মস্তিষ্কে কর্মসূচী, মরিমোটো-কোবায়শি ওয়াই এট আল।
ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব ওবাসিটি, ডায়াবেটিস দ্বারা প্রদত্ত স্থূলতা রোধ করা, ডায়াবেটিস দ্বারা আয়োজিত হিম এক্সট্রাক্টেড হপ এক্সট্র্যাক্ট, যুকুম এইচ এট।
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেল্থ, ডিপার্টমেন্ট অফ হেল্থ এন্ড হিউম্যান সার্ভিসেস, হেলথ টপিকস, মেটাবোলিক সিড্রোম কি? 6/16
আণবিক পুষ্টি এবং খাদ্য গবেষণা, হিপ কটু অ্যাসিড কার্যকরভাবে গলফাফা, PPARalpha, বা PPARgamma, ভ্যান Cleemput এম এট।, 9/09 স্বাধীন মুক্তির ব্লক ব্লক