খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বিকল্পগুলি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করে, এবং যেগুলি আপনাকে ঠান্ডা ও ফ্লুতে নেমে আসতে বাধা দেয় আপনি এই পরিবর্তনগুলি করতে অসুস্থ না হওয়া পর্যন্ত কী অপেক্ষা করছে না; আপনি ঠান্ডা এবং ফ্লু বাগ আপনি পেতে আগে আপনার খাদ্য এবং জীবনধারা সংশোধন করা প্রয়োজন।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞ লিসা হার্ক পিএইচডি, আরডি, মেডিসিনের পেনসিলভানিয়া বিশ্ববিদ্যালয় ইউনিভার্সিটির পুষ্টি শিক্ষা ও প্রতিরোধ কর্মসূচির পরিচালক, ব্যাখ্যা করেছেন কিভাবে আপনার খাদ্য এবং জীবনধারণের বিকল্পগুলি আপনাকে ঠান্ডা বা ইনফ্লুয়েঞ্জা না খাওয়ার জন্য সাহায্য করবে।
রিয়েল ফুডস না পরিপূরক নির্ভর
আপনি পুষ্টিকাল প্যাকেজ পেতে কারণ আপনি colds এবং ফ্লু প্রতিরোধের জন্য খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক চেয়ে খাদ্য ভাল। উদাহরণস্বরূপ, হার্কে ইঙ্গিত করে, আপনার ভিটামিন সি গ্লাসের তুলনায় কমলা খাওয়া আপনার জন্য ভালো। কারণ কমলা আপনাকে পুষ্টি সরবরাহ করে- ম্যাগনেসিয়াম , পটাসিয়াম, ফোল্ট , ভিটামিন বি -6 এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ ফ্লাওনোয়েড।
যদিও আমরা জানি যে ভিটামিন সি একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমের জন্য প্রয়োজনীয়, গবেষণাগুলি দেখায় না যে ভিটামিন C এর ব্যাপক মাত্রা গ্রহণ করে ঠাণ্ডা ও ফ্লু প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। যাইহোক, আমরা জানি যে ভিটামিন সি উচ্চ ফল এবং সবজি খাওয়া আপনার ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী রাখা সাহায্য করবে। আপনার ইমিউন সিস্টেম ভাইরাল ইনফেকশনগুলি থেকে আপনাকে রক্ষা করে, এবং আপনার খাওয়া খাবারগুলি জীবাণু এবং ফ্লু প্রতিরোধ করতে আপনার ইমিউন সিস্টেমে এর উপর একটি প্রভাব ফেলে।
ফল এবং শাক সবজি আপনার ইমিউন সিস্টেম প্রস্তুত রাখার একটি ভাল কাজ করে কারণ তারা তাদের ভিটামিন সি এবং আপনার পুরো শরীর সুস্থ রাখা ভিটামিন সি পাশাপাশি যে ভিটামিন এ এবং ই, পাশাপাশি ফ্লেভোনিওয়েড রয়েছে যার ফলে হয়।
আরো ফল ও সবজি খান
প্রচুর ফল এবং সবজি খাওয়া আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখে। মানুষ শীতকালে কম ফল এবং সবজি খাওয়া ঝোঁক, যা আপনি কি করা উচিত বিপরীত হয়। সারাদিন ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস পাওয়ার জন্য প্রতিদিন প্রত্যেকের অন্তত 5 টি ফল ও শাকসব্জি প্রয়োজন হয়-যা আমাদের স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেমের জন্য প্রয়োজন।
ফল এবং সবজি আপনার ভোজনের বৃদ্ধি এক উপায় আপনার খাদ্য মধ্যে রস অন্তর্ভুক্ত করা হয় না শুধুমাত্র কোন রস করতে হবে, যদিও। নিশ্চিত করুন যে আপনি 100 শতাংশ রস পছন্দ করেন, অন্যান্য রস পানিতে অতিরিক্ত চিনি এবং খালি ক্যালোরি থাকে।
সেরা মূল্যের জন্য, আপনার ঋতুস্রাবের দোকানের ফলশ্রুতিতে তাজা ফলের ও শাকসব্জির জন্য ব্রাউজ করতে ভুলবেন না যা ইন-সিজনে থাকে। কমলা এবং চিংড়ি সাধারণত শীতের মধ্যে সস্তা হয়, তাই ঠান্ডা এবং ফ্লু ঋতু সিটস ফল আপ লোড করার জন্য নিখুঁত সময়।
হার্কে আশ্বস্ত করে যে হিমায়িত ফল ও সবজি খাওয়া আপনার খাদ্যকে উন্নত করার এবং ঠান্ডা ও ফ্লু প্রতিরোধ করতে আরেকটি লাভজনক এবং সুবিধাজনক উপায়। হিমায়িত উদ্ভিজ্জ নির্বাচনগুলি মটর, ভুট্টা ও সবুজ মটরশুটি থেকে সুগন্ধযুক্ত ফল এবং উদ্ভিজ্জ ডিশের খুব সস্তা বীজ থেকে পরিসরযুক্ত হয় যা আপনি কেবল মাইক্রোওয়েভের মধ্যে পপ করতে পারেন।
ফল এবং সবজি প্রতিটি খাবারের অংশ তৈরি করুন
ব্রেকফাস্টে আপনার সম্পূর্ণ শস্যের শস্যের মধ্যে বাছাই বা কাটা কলা যুক্ত করুন, এবং একটি গ্লাস কমলা বা আঙ্গুরের রস পান করুন। লাঞ্চের জন্য আপনার স্যান্ডউইচের সাথে আঙ্গুর বা আপেলের একটি গুচ্ছ প্যাক করুন এবং টমেটো টুকরা, আভাকাডো, স্পাউট এবং লেটুসসহ স্যান্ডউইচটি উপরে রাখুন।
একটি সালাদ বা উদ্ভিজ্জ স্যুপ সঙ্গে ডিনার শুরু করুন, অথবা একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে একটি বড় সালাদ পরিবেশন।
দ্রুত স্নেকস হিসাবে ধরার জন্য আপনার কাউন্টারের শীর্ষে কমলা, স্নেহ , আপেল এবং নাশপাতি একটি বাটি রাখুন। আপনি আপনার ফ্রিজে কাটা সবজি জমা করতে পারেন, তবে মনে রাখবেন তারা কিছু পুষ্টির মূল্য হারাবে ।
স্বাস্থ্যকর প্রোটিন এবং গোটা শস্য সঙ্গে আপনার খাদ্য আউট রাউন্ড
পাতলা ময়দা, মাছ , হাঁস, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ, legumes, সম্পূর্ণ শস্য, বাদাম, এবং বীজ সঙ্গে একটি সুষম খাদ্য ভোজন। প্রোটিন উত্স যেমন পাতলা ময়দা, দুগ্ধ, ডিম, এবং লেজুস বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে যা আপনার শরীরকে আপনার ইমিউন সিস্টেমের উপাদানগুলিকে গড়ে তুলতে হয়। পাতলা ময়দা খাওয়ানোর ফলে আপনি জিংক এবং লোহা অভাব টিকিয়ে রাখতে সাহায্য করে আপনার ইমিউন সিস্টেম প্রভাবিত করতে পারে।
একটি শব্দ থেকে
আপনি ঠান্ডা বা ইনফ্লুয়েঞ্জা ধরা পরে ভাল পুষ্টি এখনও গুরুত্বপূর্ণ। হার্ক বলছেন যে যখন আপনি অসুস্থ হবেন এবং আপনার কোনও ক্ষুধা নেই তখনও আপনাকে খেতে হবে যখন আপনি করতে পারেন।
প্রতিদিন তিনটি খাবার খাওয়ার উপর ফোকাস করুন এবং অনেক ফল ও সবজি খেতে ভুলবেন না। আপনি পুনরুদ্ধার করা হয় যখন আপনি খাওয়া খাবার থেকে যথেষ্ট শক্তি পেতে গুরুত্বপূর্ণ - আপনি কাছাকাছি চলমান এবং অনেক exerting না হতে পারে, কিন্তু আপনার শরীরের ভাল পেতে কঠিন কাজ করছে।
হরকও ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধের গুরুত্বের উপর জোর দেয়। সারা দিন যেমন জল এবং juices হিসাবে পানীয় তরল। (প্লেইন ওয়াটারের ক্লান্তি? জলের স্প্ল্যাশ বা সামান্য পরিমাণে সিলেটরের পানি যোগ করুন।)
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া ছবির ঠিক অংশ। আপনি সহ সুস্থ থাকার জন্য হার্কের অন্যান্য টিপস রয়েছে, এতে রয়েছে:
- তোমার হাত ধুয়ে দাও আপনার হাত সারা দিন জীবাণু সঙ্গে যোগাযোগ আসে। তাদের পরিত্রাণ পেতে ভাল উপায় আপনার হাত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে হয়। খাবার প্রস্তুত করার আগে কাঁচা মাংসের যত্ন নেওয়ার আগে এবং খাবারের ব্যবস্থা করার আগে আপনার হাত ধুয়ে নিন। টেবিল এ সবাই নিশ্চিত তাদের হাত ধোয়া, হিসাবে ভাল হয়।
- যথেষ্ট বিশ্রাম পান ন্যাশনাল স্লিপ ফাউন্ডেশন বলছে বেশিরভাগ বাচ্চা পর্যাপ্ত ঘুম নেয় না এবং অনেক প্রাপ্তবয়স্করাও না। আপনি যথেষ্ট ঘুম না হলে, আপনি অসুস্থ পেতে সম্ভবত। যদি আপনি রাতে ঘুমাতে ঘুমাতে সমস্যায় পড়েন, তাহলে রাতে দেরিতে খাওয়া থেকে বিরত থাকতে পারে, অথবা শুধু একটি ঘুমের নাক পেতে পারেন।
- আপনার ফ্লু শট পান হার্ক বলছেন যে আপনি তরুণ বা পুরাতন কিনা তা কোনও ব্যাপার না, ফ্লু শট পাওয়া ফ্লু প্রতিরোধে একটি ভাল উপায়। বৃদ্ধিকারী ও শ্বাসপ্রশ্বাসের রোগীদের জন্য ভিটামিনটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- কিছু ব্যায়াম পান। যেসব ব্যক্তিরা প্রায়ই ব্যায়াম করেন না তাদের পক্ষে তা দৃঢ় প্রমাণ রয়েছে ব্যায়াম সব বছর গুরুত্বপূর্ণ, এমনকি অন্ধকার এবং শীতকালে ঠান্ডা। হার্ক শীতকালে সক্রিয় থাকার পরিকল্পনার পরামর্শ দিচ্ছেন, যেমন একটি টাইটমিল হাঁটার মত, ব্যায়ামের ভিডিও ব্যবহার করে, দড়ি দিয়া বা জিমে যাওয়া এবং আপনি ভ্রমণ যখন আপনার workout গিয়ার আনতে ভুলবেন না; অনেক হোটেল আছে workout কক্ষ এবং সাঁতার পুল।
উৎস:
লিসা হার্ক পিএইচডি, আরডি, পেনসিলভানিয়া ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি শিক্ষা প্রোগ্রামের পরিচালক, 3 ডিসেম্বর, ২007 এর সাক্ষাৎকার।